Вот и лето прошло… На дачных участках и в садах грядки щедро отдали урожай, вознаградив садовода за его труд. Однако после сбора урожая остались растительные остатки, ботва. Осень, хоть и не смело, но уже начала тонкой кистью создавать яркие желтые, оранжевые и багряные оттенки. Значит, скоро с деревьев и кустов полетит листва. И над участками потянется дым от костров… Но разве не жаль сжигать настоящее богатство, накопленное растениями за сезон? Может быть, стоит его переработать и вернуть в почву? И это можно сделать, приготовив быстрый компост, который также называют аэробным. Поскольку растительные остатки превращаются в органическое удобрение благодаря достаточному количеству кислорода, стимулирующего процесс ферментации.
Быстрый компост: что понадобится для его приготовления
Создание ускоренного компоста не требует использования сложного или дорогостоящего оборудования.
Требуются переносные контейнеры вместимостью от 120 до 200 литров. В качестве подходящих вариантов можно рассмотреть пластиковые бочки и ящики, а также прочные полиэтиленовые пакеты для строительного мусора. Деревянные ящики также допустимы, при условии их внутренней облицовки пленкой. Это необходимо для сохранения влаги и предотвращения пересыхания, что критически важно для ускорения процесса компостирования.
Растительные остатки с грядок станут основным сырьем для производства ценного органического удобрения. Однако, для ускорения процесса ферментации ключевым фактором является разнообразие компонентов, используемых при компостировании.
Итак, что закладывается в компост:
- Листья томатов, перцев, капусты и баклажанов. Однако в этих растениях содержится относительно мало углерода, необходимого для ферментации. Поэтому рекомендуется использовать измельченные растения-накопители углерода, такие как гречиха, дыня, зеленая масса горчицы и рапса. Но вряд ли на каждом участке можно найти достаточное количество этих растений. Поэтому, в качестве катализатора и источника углерода, можно добавить измельченный в порошок бурый уголь.
- Материалы с высоким содержанием азота включают свежескошенную газонную траву, крапиву, бобовые культуры и сидераты. При недостатке этих компонентов для получения азота можно использовать навозную жижу, свежий птичий помет, навоз свиней или коровяк.
- В компостную кучу можно добавлять и испорченные фрукты, такие как яблоки, груши, а также косточковые плоды, и овощи. В процессе ферментации и при повышении температуры уничтожатся как вредители, находящиеся внутри плодов, так и возбудители болезней.
Закладка быстрого компоста
Быстрое компостирование отличается от обычного тем, что проводится однократно. Обычно это происходит весной, летом и осенью.
Загрузка сырья в компостирующую емкость производится рыхло, без уплотнения, чтобы обеспечить достаточное количество кислорода в массе. Влажность компостируемой массы должна составлять 50-60%, но не должна быть чрезмерной.
Весенняя или летняя закладка компоста
Весной сорняки, собранные после прополки, и прошлогоднюю листву, найденную под деревьями, укладывают в мешки или бочки, располагая слоями рыхло, без уплотнения. Также можно использовать измельченную бумагу, картон и опилки. Однако важно учитывать, что на одну часть органических отходов должно приходиться не менее трех частей измельченной зеленой массы.
Возможно использование дерна, лишенного грунта. Это может быть зеленая масса сидератов, высеянных ранней весной или осенью (например, ржи, горчицы, гороха).
Через каждые 10-15 сантиметров грунт обогащают небольшим количеством древесной золы и аммиачной селитры.
Чтобы ускорить процесс компостирования, на компостируемую массу выливают раствор, содержащий ускорители, например, препарат «Байкал ЭМ-1». В его составе – живая почвенная микрофлора, которая способствует ферментации и переработке органических веществ в соединения, усваиваемые растениями, а также сдерживает развитие болезнетворных микроорганизмов.
После заполнения компостных емкостей их герметично закрывают: мешки завязывают и закрепляют скотчем. Ящики и бочки плотно накрывают и фиксируют прочной пленкой.
Эти самодельные компостеры размещают в местах, где они не создают помех. Процесс компостирования занимает от полутора до трех месяцев. Компост, заложенный весной или летом, будет готов к использованию при осенней обработке почвы.
При герметичном хранении в контейнерах или мешках температура может достигать значений свыше 40 градусов. Это способствует не только процессу ферментации органических веществ, но и уничтожает семена сорных растений, споры болезнетворных микроорганизмов, яйца паразитических червей.
Повышенные температуры губительны и для полезных микроорганизмов. Однако их восстановление не представляет особой сложности. За несколько дней до планируемого внесения компоста емкости с ним открывают и поливают раствором, стимулирующим компостирование. Крышку при этом прикрывают не плотно. В установленные сроки компост вносят в почву при перекопке или используют в качестве мульчи.
Быстрый компост: осенняя закладка
В конце осени компостные емкости заполняются. Это происходит после того, как с участков убраны все растительные остатки и опавшая листва.
Для создания эффективного дренажа в качестве нижнего слоя используют растительные остатки томатов, баклажанов и перцев. Рекомендуется измельчать стебли растений топором или, при наличии, использовать садовый измельчитель. О его устройстве и моделях мы уже рассказывали. В качестве нижнего слоя можно использовать кору, а также измельченные побеги деревьев и кустарников.
Последующие слои необходимо укладывать и обрабатывать аналогично весенне-летней закладке.
Полностью заполненный компостер необходимо плотно закрыть или обвязать и переместить на зиму в место, где нет морозов (например, в погреб или сарай). К моменту весны заложенные отходы превратятся в ценный компост, который можно использовать на огороде и в теплице.
Быстрый компост: плюсы и минусы
Ускоренное компостирование обладает значительными достоинствами:
- можно быстро получить высокоценное удобрение для обогащения почвы, улучшения её структуры и свойств;
- по сравнению с традиционным способом приготовления компоста, снижаются трудозатраты: не требуется перелопачивание компостируемой массы;
- экономится место, потому что, как правило, компостные ямы или бурты занимают достаточно большую площадь, от 4 до 12 кв.метров на длительный, до 3 лет, срок;
- если в компостных буртах часть питательных веществ уходит в ниже расположенные слои грунта, то в мешках сохраняются полностью;
- такие «компостеры» мобильны, их можно легко перемещать на освободившиеся участки;
- быстрый компост позволяет уйти от осенних костров, в которых питательные вещества буквально превращаются в дым.
Наш мир всегда имеет две противоположные стороны. Любые преимущества сопровождаются недостатками, подобно двум сторонам медали. Быстрый компост не является исключением. Среди его минусов стоит отметить необходимость использования быстро разлагаемой и неоднородной растительной смеси. Использование только одного компонента, например, опавшей листвы или исключительно ботвы, существенно замедляет процесс ферментации. В этом случае не удастся получить качественное и полноценное удобрение.
Конвейерное получение аэробного компоста
Любители садоводства и огородничества отличаются любопытством и творческим подходом. Они разработали метод, объединяющий традиционное и ускоренное компостирование. Из первого они переняли регулярное добавление материала в компостер, а из второго — одновременную закладку значительного объема разнообразного сырья с рыхлой структурой.
Для организации компостного процесса в укромном, малозаметном уголке сада, на небольшом возвышении, сооруженном из камней или кирпичей, размещают две двухсотлитровые бочки. Они послужат компостерами.
Для удобства извлечения готового компоста предусматривают дверцу у основания бочки, у дна. Ее размеры составляют: ширина на несколько сантиметров превышает ширину совковой лопаты, а высота – 20–25 сантиметров.
Измельченное или порубленное растительное сырье, а также пищевые отходы закладывают в бочку, используя описанный выше метод. Полученную массу проливают раствором «Байкал Эм-1» или его аналогом, затем плотно закрывают емкость. Для поддержания необходимого уровня влажности содержимое периодически увлажняют с помощью лейки или выставляют под дождь.
В ходе ферментации органические вещества оседают, после чего можно добавить новую порцию разнообразных органических компонентов, добавив при этом ускоритель.
Через несколько месяцев после начала компостирования первую партию компоста можно извлечь через дверцу. Полученный продукт предназначен для удобрения грядок, оранжерей и пересадки растений в горшках. Обычно две бочки-компостеры позволяют переработать за сезон все растительные остатки с участка площадью 6 соток и кухонные отходы обычной семьи. Главное преимущество заключается в том, что уборка территории будет осуществляться поэтапно. Это сделает ее менее трудоемкой и затратной. Двор и участок всегда будут содержаться в чистоте, а растениям будет готовиться ценное питание»
