Непривычное для русского уха название – Йошта – может смутить и вызвать ощущение чего-то незнакомого. Однако этот кустарник уже более трех десятилетий культивируется в садах и отличается обильным плодоношением.
В первой половине 1970-х годов в Германии, по итогам многолетних исследований, была создана сортовая группа Йошта. Это гибрид, полученный в результате скрещивания черной смородины и двух сортов крыжовника. Задача садоводов заключалась в том, чтобы увеличить размер ягод смородины и убрать шипы с крыжовника. В качестве родителей для гибридной ягоды были выбраны крыжовник обыкновенный и растопыренный.
Дочь порадовала отличным урожаем: ягоды темно-вишневого цвета, крупные, как крыжовник, стебель растения полностью не имеет колючек, подобно смородине. Она устойчива к почковому клещу. Однако, Йошта не получила от смородины характерного аромата листьев и плодов.
Растение обладает мощной структурой, формирующейся из десяти-пятнадцати широко разветвленных побегов. Его высота составляет от 1,5 до 1,8 метра. Корневая система расположена на глубине 35-40 сантиметров. Листья по форме схожи с листьями крыжовника, однако значительно больше и имеют насыщенный темно-изумрудный оттенок. Они опадают в позднюю осень, когда другие кустарники уже сбросили листву.
Фрукты имеют значительный размер, достигающий 5 граммов, и собраны в кистях по 3-5 плодов. Их вкус – десертный, сочетающий кислинку и сладость, с едва уловимым мускатным оттенком.
Размножение ягодника
Йошту можно размножать с помощью черенков, отводков и корневых поростков.
Размножение черенками
Наиболее подходящее время для посадки – начало осени. До наступления заморозков черенки успеют сформировать корни, а весной начнут активно расти. Для получения черенков выбирают двухлетний побег, который уже частично одревеснел, и нарезают их длиной 15-20 сантиметров, с 5-6 почками.
Подготовка почвы под размещение “школки”
Растению требуется солнечное место, а также рыхлые, влагоудерживающие и плодородные почвы, богатые органическими веществами. Перед посадкой грядку необходимо перекопать на глубину штыка лопаты, удаляя все корни и корневища сорняков. Также следует внести органические удобрения.
Высадка черенков
Черенки следует располагать на расстоянии не менее полуметра, под углом приблизительно 45⁰. Заглубляйте их так, чтобы над поверхностью почвы оставалось две почки. Почву вокруг посаженных черешков необходимо тщательно уплотнить, обильно полить и замульчировать. Для обеспечения здоровья растений осенью необходимо проводить регулярный полив.
Размножение укорененными отводками
Когда почва прогреется весной, вокруг куста делают неглубокие борозды. Выбирают двухлетнюю, хорошо развитую ветвь и прищипывают ее верхушку. Затем осторожно, чтобы не повредить, пригибают и помещают в борозду. Закрепляют ветвь. Засыпают борозды рыхлой, плодородной землей. Обильно увлажняют.
Молодые побеги окучивают два-три раза за сезон после их появления. Весной или осенью следующего года выкапывают молодые саженцы, отделяют их от родительского побега и пересаживают на постоянное место.
Помимо упомянутого, существует возможность создания дугообразного отвода, в результате чего из одного побега формируется отдельный куст.
Высадка саженцев йошты в сад
Посадку йошту проводят ранней весной, до начала сокодвижения, или в начале осени. Для растения выбирают солнечное место с плодородной почвой, богатой органическими веществами. Благоприятным будет соседство с кустами смородины или крыжовника, которые могут служить опылителями. Это позволит получить более богатый урожай.
Для подготовки посадочных ям применяются те же технологии, что и при высадке смородины или крыжовника. Размеры ям составляют 0,5х0,5х0,5 метра. Расстояние между отдельными кустами должно быть 1,5-2 метра.
В ямку следует внести полведра органических удобрений, полстакана суперфосфата и стакан древесной золы. Все компоненты необходимо тщательно вымешать.
Саженцы, полученные из собственного участка, высаживают сразу после отделения от родительского растения. Если же приобретены саженцы с оголенной корневой системой, их предварительно требуется подготовить к посадке. Следует обрезать загнившие корешки и удалить поврежденные побеги. После этого корни саженцев помещают в раствор стимулятора корнеобразования на 12-24 часа.
Саженец помещают в подготовленную яму, аккуратно расправляют корни. Затем постепенно добавляют почву, обильно поливают, чтобы обеспечить сцепление корней с грунтом. Под каждое растение выливают не менее одного ведра воды. Верхний слой почвы слегка уплотняют и мульчируют.
На каждом побеге, растущем на кусте, удаляют лишние части, сохраняя лишь три-четыре почки.
Уход за йоштой
Уход за гибридом не сильно отличается от ухода за его предками: требуется полив, подкормки и рыхление почвы. Если приствольные круги под ягодником и пространство между рядами тщательно замульчировать, то рыхление можно проводить гораздо реже, только весной и осенью. Пробивающиеся сорняки следует немедленно удалять.
Чтобы предотвратить развитие болезней, обработку кустов следует проводить ранней весной или поздней осенью, при температуре не ниже пяти градусов. Для этого опрыскивают растения однопроцентным раствором бордоской жидкости или однопроцентным раствором Нитрафена.
Полив
Чтобы растение росло и развивалось, а впоследствии и приносило плоды, важно поддерживать достаточную влажность почвы. При поливе верхний слой грунта должен пропитаться водой на глубину не менее полуметра. Обычно для этого требуется 2-3 ведра воды, однако это количество может варьироваться в зависимости от способности почвы удерживать влагу.
Подкормки
В течение первых двух лет жизни, пока ягодник не начинает плодоносить, для подкормки на один куст вносят столовую ложку сернокислого калия и две ложки суперфосфата.
В дальнейшем для подкормки кустарника в приствольном круге ежегодно вносят 20 кг перегноя или торфа. Это обеспечивает растение дополнительными питательными веществами. Помимо этого, добавляют по ложке калийных и фосфорных удобрений.
В осенний период под кустарники высыпают по два стакана золы.
Обрезка ягодника
Весной и осенью выполняется санитарная обрезка, в ходе которой удаляются ветви, поврежденные морозом или сломанные. Осенью, кроме того, удаляют побеги, которые загущают крону. Все здоровые побеги осенью укорачивают, сокращая их длину примерно на треть.
Болезни Йошты
Йошта подвержена тем же болезням, что и черная смородина, поэтому лечение проводится аналогичным образом. Для борьбы с грибковыми заболеваниями кусты обрабатывают фунгицидами, такими как Фундазол, Максим и Байлетон, в соответствии с инструкцией. Обеспечение надлежащего ухода, применение профилактических мер и своевременные подкормки помогут сформировать здоровые и устойчивые к болезням кусты.
Вредители
На декоративных растениях могут появляться те же вредители, что и на смородине или крыжовнике, такие как тля, клещи, огневки и стеклянницы. В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент инсектицидов. Необходимо соблюдать инструкцию при приготовлении растворов для обработки, чтобы избежать передозировки.
Конфитюр из йошты
необходимо перебрать 1 килограмм ягод, удалив плодоножки и чашелистики. Затем измельчите их блендером или дважды пропустите через мясорубку. Добавьте полтора килограмма сахара и тщательно перемешайте. Поставьте емкость с ягодной массой на огонь, доведите до кипения, снимая образующуюся пену, и проварите на слабом огне в течение 5-7 минут. Разложите полученную массу по стерилизованным баночкам. Закройте крышками. Конфитюр имеет насыщенный красный цвет, напоминающий драгоценный рубин.
Высадите на своем участке несколько кустов йошты и ежегодно собирайте до 12-15 килограммов ягод с каждого куста в течение 25-30 лет. Именно такой продолжительный срок жизни и плодоношения свойственен йоште.
