В большинстве регионов России получение качественного урожая помидоров без теплицы – задача сложная. Томаты нуждаются в достаточном количестве солнечного света и тепла. Опыт свидетельствует, что выращивание томатов в теплице позволяет получить урожайность, которая в 2-2,5 раза выше, чем при выращивании в открытом грунте. Учитывая также более ранние сроки созревания и защиту от фитофторы, преимущества использования теплицы становятся явными.
В этой статье мы расскажем о выращивании томатов в теплице. Здесь вы найдете рекомендации как ученых, так и опытных агрономов, охватывающие весь цикл – от получения рассады до сбора урожая. По сути, это подробное руководство.
Шаг первый, как вырастить рассаду
Выращивание рассады – ключевой этап, влияющий на будущий урожай. Это обусловлено тем, что только крепкое растение способно дать полноценные плоды. Безусловно, можно приобрести готовую рассаду. Однако это целесообразно, если рядом располагается надежный тепличный комплекс, предлагающий качественный посадочный материал. В противном случае, лучше самостоятельно заняться её выращиванием.
Подготовка семенного материала
Семена для посева можно получить, собрав их самостоятельно с томатов с прошлого урожая, или приобрести в специализированном магазине. Если вы купили дражированные семена, которые обычно имеют яркую окраску, то они готовы к посеву без дополнительной обработки. Однако семена, собранные вами, и обычные покупные семена требуют предварительной подготовки. Для обеззараживания семена можно замочить на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки. Также можно выдержать их в растворе фитоспорина в течение 20-25 минут. Это позволит заселить семена полезными микроорганизмами, которые будут подавлять развитие болезнетворных микроорганизмов.
Посев семян
После обработки семян дезинфицирующим раствором их помещают в раствор, содержащий стимулятор роста. Это может быть готовое средство, приобретенное в магазине, или раствор, приготовленный своими руками. После завершения всех необходимых процедур семена высевают в подготовленную почву.
Срок высева семян зависит:
- от региона выращивания;
- от того, отапливаемая теплица или нет;
- есть ли возможность организовать досветку.
При установлении сроков необходимо учитывать, что на выращивание рассады томатов требуется 40-50 дней. Для обеспечения формирования репродуктивных структур требуется освещение в пределах 30-40 тысяч люкс.
Рассаду высевают в контейнеры объемом 7-8 сантиметров. Их заполняют слоем подготовленной почвосмеси высотой 4-5 сантиметров. Эта смесь состоит из дерновой земли, перегноя и торфа, взятых в равных пропорциях. На каждые 10 литров грунта добавляют:
- столовую ложку суперфосфата;
- горсть древесной золы;
- в качестве альтернативы можно использовать 0,5 литра агроперлита или 1,5 литра речного песка.
Тщательно перемешанную смесь просеивают через сито. Однако, можно приобрести готовый почвогрунт в специализированном магазине.
Почву слегка уплотняют, увлажняют раствором гумата, семена высевают, распределяют по поверхности и засыпают слоем почвы толщиной 1,5 см. Ёмкость накрывают стеклом или пленкой и переносят в теплое, хорошо освещенное место (20-22˚С.
Уход за рассадой
Обычно всходы появляются через 5–7 дней после посева. После этого снимают плёнку. Температуру воздуха понижают до 14–16°C. Это способствует развитию корневой системы и препятствует вытягиванию рассады. Через 7–10 дней температуру повышают и поддерживают днем в солнечную погоду на уровне 20–25°C, а в пасмурную – +16–+18°C. Ночные температуры должны составлять +12…+15°C. Полив осуществляют по мере необходимости, избегая как пересыхания, так и переувлажнения грунта или застоя воды. Используемая вода должна быть отстоянной и прогретой до 19–21°C.
Выращивание томатов возможно как с пикировкой, так и без неё. Процедура пикировки выполняется, когда на молодых растениях появляются два полноценных листочка. При этом рассаду высаживают в почву, заглубляя до семядольных листов. В случае отказа от пикировки, почва постепенно добавляется к верхнему краю контейнеров.
При грамотном приготовлении почвогрунта для рассады, питательных веществ в стаканчике объемом 8×8 см сеянцу будет достаточно до момента пересадки. Однако, при необходимости, можно приготовить питательный раствор, используя следующие пропорции: на литр воды берут 1-1,5 грамма аммиачной селитры, 5 граммов суперфосфата и 1,5 грамма калийной соли. Подкормку следует проводить после предварительного полива. Важно избегать попадания питательного раствора на листья, и если это произошло, рекомендуется промыть их чистой водой.
Рассаду, достигшую возраста 30-35 дней, начинают закаливать. Процедура включает в себя сокращение поливов и увеличение вентиляции: окна проветривают или выносят рассаду на лоджию, балкон. Сначала на короткое время, в течение пары часов, а затем постепенно увеличивают продолжительность пребывания на свежем воздухе до целого дня. А за 3-5 дней до пересадки в грунт – на постоянную ночевку.
За несколько дней до пересадки рассады их обрабатывают раствором борной кислоты, чтобы сохранить первое соцветие. Также удаляют два нижних листа с целью предотвращения болезней и обеспечения лучшей вентиляции.
Шаг второй: правильно переселяем рассаду
Для выращивания рассады теплицу следует оснастить просторными форточками. Это связано с необходимостью интенсивного проветривания томатов. При температуре воздуха, превышающей +33˚С, пыльца томатов теряет свою способность к оплодотворению, и цветки сбрасываются. Кроме того, важно обеспечить теплице достаточное солнечное освещение в течение всего дня.
Подготовку почвы для теплицы начинают заблаговременно, за 2-3 недели до посадки. В этот период вносят золу, перегной, и при необходимости – песок. На один квадратный метр добавляют столовую ложку сернокислого кадия и две столовые ложки суперфосфата, после чего почву тщательно перекапывают. Непосредственно перед высадкой рассады грядки поливают горячим раствором марганцовки (2 грамма на ведро) с температурой не ниже 60.
При посадке важно учитывать правильное расположение растений. Многие садоводы допускают ошибку, стремясь разместить их максимально плотно. Однако в условиях загущенных посадок помидоры плохо проветриваются, что увеличивает риск возникновения грибковых болезней и привлекает вредителей.
Для посадки раннеспелых компактных сортов, характеризующихся формированием нескольких стеблей, рекомендуется соблюдать расстояние в 35-40 см между растениями. Оптимальная ширина междурядий составляет 55-60 см. Томаты индетерминантного типа, формируемые в один стебель, размещают на расстоянии 25-30 см, а междурядья делают шириной 45-50 см. Высокорослые растения с тремя или четырьмя стеблями высаживают на расстоянии до 65 см.
При пересадке рассады рекомендуется не нарушать земляной шар вокруг корней. Это позволит растениям томатов быстрее адаптироваться к новым условиям и успешно укорениться. Сразу после посадки почвенный слой вокруг саженца обильно поливают теплой водой, температура которой составляет 19–22˚С. После этого проводят мульчирование.
Шаг третий: подвязка растений и пасынкование
Примерно через две недели после пересадки рассады необходимо будет подвязать растения к шпалере или другой опоре. Обычно высокорослые томаты формируют в один стебель, и на нём может образоваться от семи до десяти кистей с плодами.
Удаляют все пасынки, достигшие 8-10 сантиметров в высоту, оставляя небольшой пень. Обламывать пасынки можно руками или срезать с помощью секатора или ножа.
Шаг четвертый: Уход за растениями в теплице
Полив
Первые 7-10 дней после высадки саженца полив не требуется, это поможет растению укорениться и адаптироваться. В фазу активного роста помидоры нуждаются в поливе каждые четыре-пять дней, используя 4-5 литров теплой воды на квадратный метр непосредственно под корень. Когда появляются бутоны и зацветает растение, объем воды для полива следует увеличить в два-три раза. Лучше всего поливать растения утром, чтобы избежать образования влаги на листьях.
Подкормки
Первая подкормка проводится через две недели после пересадки рассады в теплицу. Для этого используют комплексное минеральное удобрение (содержащее азот, фосфор и калий) или настой коровяка (разбавленный в соотношении 1:20), расходуя около одного литра на каждое растение.
В дальнейшем рекомендуется провести еще 3-4 подкормки, разделяя их интервалом в 10-14 дней, используя удобрения, богатые калием. Внесение азотных удобрений следует свести к минимуму. Эффективным вариантом является применение зольного раствора. В период цветения для стимуляции плодообразования проведите внекорневую обработку раствором борной кислоты или используйте препарат «Завязь.
Проветривание
Недостаток циркуляции воздуха и избыточная влажность создают благоприятные условия для возникновения грибковых инфекций. Именно поэтому регулярное проветривание необходимо для томатов. В отличие от огурцов, томаты хорошо переносят сквозняки. Рекомендуется проветривать теплицу через полтора-два часа после полива, чтобы снизить влажность. Высокая влажность препятствует опылению, поскольку пыльца не достигает пестика.
В теплице фотосинтез протекает достаточно эффективно. Однако для оптимального его осуществления требуется повышенная концентрация углекислого газа. На промышленных предприятиях для этой цели углекислый газ подают непосредственно из баллонов. В условиях частного участка можно установить в теплице несколько емкостей, заполненных скошенной травой, сорняками, небольшим количеством помета или навоза и водой. В процессе брожения при разложении травы выделяется углекислый газ. Это позволяет получить двойную пользу: с одной стороны, готовится «зеленое удобрение», а с другой – растения получают необходимый для фотосинтеза углекислый газ.
Нормирование количества цветков
По мнению заведующего кафедрой плодоовощеводства Кубанского ГАУ, профессора Гиша Р.А., на первых трех-четырех кистях следует оставлять по четыре цветка (плода), при этом необходимо удалять более слабые, расположенные позже. Такой подход позволяет получить помидоры, более однородные по размеру. Все последующие кисти формировать без изменений.
Рекомендуется также проводить встряхивание кистей. После проветривания их следует аккуратно встряхнуть, особенно если воздух в теплице сухой. Однако, наиболее благоприятные условия для полного прорастания пыльцы – это повышенная влажность. Поэтому, после встряхивания, целесообразно увеличить влажность с помощью дождевания, туманообразователем или просто поливом.
Защита растений
Из-за повышенной влажности и плотного размещения растений необходимо уделять особое внимание защите от болезней. Для профилактики томаты обрабатывают бордоской жидкостью (1% раствор) 3-4 раза за сезон. Также можно использовать аналогичные препараты, содержащие медь.
Для борьбы с вредителями используют инсектициды и акарициды. Однако, в период налива и созревания плодов, применение химических средств нежелательно из-за их токсичности. Предпочтительнее использовать биопрепараты, например «Фитоверм». Как бороться с белокрылкой вы узнаете, пройдя по ссылке.
Сбор урожая
Обычно первые плоды готовы к сбору через 2-2,5 месяца после пересадки рассады. Томаты лучше собирать в стадии бланжевой спелости, то есть немного недозрелыми. Это способствует дальнейшему формированию и созреванию оставшихся помидоров. Срывать плоды следует вместе с плодоножками. При начале плодоношения весной урожай собирают раз в два-три дня, а при летнем созревании – ежедневно.
Соблюдая простые правила агротехники и принимая во внимание характеристики растения, можно добиться обильного урожая вкусных и безопасных помидоров.
