В нашей стране вырастить хороший урожай помидоров без теплицы в большинстве регионов практически невозможно. Потому что томаты очень любят солнечный свет и тепло. Как показывает практика, выращивание томатов в теплице дает возможность получить урожай, превышающий в 2-2,5 раза тот, который выращивают в открытом грунте. Но если принять во внимание более ранние сроки созревания и возможность уйти от фитофтороза, то преимущества теплицы становятся очевидными.
О том, как вырастить томаты в теплице пойдет речь в этой статье. В ней собраны не только советы ученых, но и агрономов-практиков от выращивания рассады до сбора урожая. Практически пошаговая инструкция.
Шаг первый, как вырастить рассаду
Выращивание рассады – один из важнейших этапов, от которого в большой степени зависит конечный результат. И это понятно, потому что только хорошо развитое растение сможет сформировать полноценные плоды. Конечно, рассаду можно купить. Но это в том случае, если поблизости есть хороший тепличный комбинат. В котором гарантировано продают качественный посадочный материал. Если нет надежного поставщика, то лучше вырастить её самостоятельно.
Подготовка семенного материала
Семена для посева могут быть собранными самостоятельно из томатов прошлогоднего урожая или купленными в магазине. Если вы приобрели дражированные семена (они, как правило, ярко окрашены), то они готовы к посеву. Но семена, собранные вами, и обычные покупные семена нуждаются в дополнительной подготовке. Для обеззараживания можно поместить семена на 10-15 минут в розовый раствор марганцовки. Или выдержать от 20 до 25 минут в растворе фитоспорина. Таким образом, на семенах поселятся полезные микроорганизмы, способные вытеснить патогенов.
Посев семян
После дезинфекции семена выдерживают в растворе стимулятора роста. Это может быть покупной препарат, или изготовленный своими руками. После всех обработок производится посев в заранее подготовленный грунт.
Срок высева семян зависит:
- от региона выращивания;
- от того, отапливаемая теплица или нет;
- есть ли возможность организовать досветку.
Определяя сроки, имеем в виду, что рассаду помидор выращивают 40-50 дней. В период образования генеративных органов уровень освещенности должен быть 30-40 тыс. лк.
Выращивают рассаду в емкостях 7-8 см. Их наполняют на высоту 4-5 см заранее приготовленной почвосмесью. Она состоит из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. На каждые 10 литров объема грунта добавляют:
- столовую ложку суперфосфата;
- горсть древесной золы;
- 0,5 литра агроперлита или 1,5 литра речного песка.
Смесь тщательно перемешивают и просеивают через решето. Но можно купить готовый почвогрунт в магазине.
Почву слегка уплотняют, увлажняют раствором гумата, раскладывают семена и присыпают 1,5 см слоем грунта. Накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое (20-22˚С), освещенное место.
Уход за рассадой
Как правило, всходы появляются через 5-7 дней. Пленку снимают. Опускают температуру воздуха до 14-16˚С. Это стимулирует рост корней и не позволяет рассаде вытягиваться. Через 7-10 дней температуру поднимают и поддерживают днем в солнечную погоду до 20-25 градусов, в пасмурную – +16 – +18˚С. Ночные температуры +12…+15˚С. Поливы проводят по мере необходимости. Но не допуская как пересыхания почвы, так и переувлажнения или застоя воды. Вода должна быть отстоянной и иметь температуру 19-21˚С.
Томаты можно выращивать как с пикировкой, так и без неё. Пикировку проводят, когда на растениях сформируются два настоящих листочка. При этом рассаду заглубляют до семядольных листов. Если выращивание без пикировки, то постепенно подсыпают грунт до верха емкостей.
Если почвогрунт для рассады был подготовлен правильно, то в стаканчике 8×8 см питания сеянцу хватит до высадки. Но при необходимости готовят питательный раствор: на литр воды берут 1-1,5 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата, 1,5 г калийной соли. Подкормку проводят по предварительно политой почве. Но максимально стараются, чтобы питательный раствор не попал на листья. Если это все-таки случилось, то поливают чистой водой, чтобы смыть удобрения с листьев.
В возрасте рассады 30-35 дней начинают ее закаливать. Для этого уменьшают поливы. Активно проветривают, открывая окна, или выносят рассаду на лоджию, балкон. Вначале на час-два, а затем постепенно на весь день. А за 3-5 дней до посадки – на круглые сутки.
За несколько дней до высадки рассаду обрабатывают раствором борной кислоты для сохранения первой цветочной кисти. Удаляют два нижних листа, для профилактики заболеваний и улучшения проветривания.
Шаг второй: правильно переселяем рассаду
Теплица для выращивания рассады должна быть оборудована большими форточками. Потому что томатам потребуется активное проветривание. При температуре воздуха выше +33˚С пыльца томатов становится стерильной, а имеющиеся завязи опадают. А так же необходимо, чтобы теплица хорошо освещалась солнцем весь световой день.
Почву в теплице готовим заранее. За 2-3 недели вносят золу, перегной. При необходимости – песок. На квадратный метр рассыпают столовую ложку сернокислого кадия и две столовые ложки суперфосфата. Хорошо перекапывают. Перед самой высадкой рассады поливают грядки горячим, не менее 60°, раствором марганцовки, 2 г на ведро.
При высадке необходимо соблюдать правильную расстановку растений. Зачастую огородники совершают ошибку, стараясь высадить растения как можно гуще. Но помидоры в загущенных посадках плохо проветриваются, что способствует развитию грибных заболеваний и заселению вредителями.
Скороспелые низкорослые сорта, у которых формируется несколько стеблей, высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга. Междурядья 55-60 см. Индетерминантные томаты, выращиваемые в один стебель, размещают через 25-30 см, а ширина междурядий 45-50 см. Высокорослые растения с тремя-четырьмя стеблями сажают на расстоянии до 65 см.
При высаживании рассады желательно не разрушать земляной ком. Тогда помидоры легче пройдут акклиматизацию и укоренение. После посадки лунку глубоко проливают теплой, 19-22˚С, водой. Затем мульчируют.
Шаг третий: подвязка растений и пасынкование
Через пару недель после высадки рассады потребуется подвязать растения к шпалере или опоре. Высокорослые томаты, как правило, формируют в один стебель. При этом количество плодовых кистей может достигать 7-10 штук.
Все пасынки, выросшие до 8-10 см, удаляют, оставляя небольшой пенек. Пасынки можно обламывать или срезать секатором или ножом.
Шаг четвертый: Уход за растениями в теплице
Полив
В течение 7-10 дней после посадки растения лучше не поливать, позволить томатом укорениться и прижиться. В период набора вегетативной массы помидоры поливают раз в четыре-пять дней. По 4-5 литров теплой воды на квадратный метр, под корень. С началом бутонизации и цветения норму вылива увеличивают в 2-3 раза. Полив предпочтителен утром, чтобы на растениях не образовывался конденсат.
Подкормки
Через две недели после высадки рассады в теплицу проводят первую подкормку. Комплексным (N P K) минеральным удобрением, или настоем коровяка (1:20) примерно по литру на растение.
В последующем проведите еще 3-4 подкормки с интервалом в 10-14 дней удобрениями с преобладанием калия. Азот вносится по минимуму. Хорошие результаты дает зольный раствор. В период цветения обработайте по листу раствором борной кислоты, или препаратом «Завязь» для улучшения плодообразования.
Проветривание
Застой воздуха, повышенная влажность – эти факторы способствуют развитию грибных заболеваний. Поэтому проветривание жизненно необходимо для томатов. Причем они, в отличие от огурцов, сквозняков не боятся. Обязательно нужно проветривать теплицу через час-полтора после полива, чтобы подсушить воздух. При повышенной влажности пыльца не попадает на пестик и опыление не происходит.
В теплице достаточно высока эффективность фотосинтеза. Но для него нужна повышенная концентрация углекислого газа. В промышленных теплицах его просто подают из баллонов. В условиях участка можно поместить в теплицу пару емкостей, которые наполняют скошенной травой, сорняками, добавляют немного помета или навоза и заливают водой. При разложении травы, в процессе брожения, выделяется СО2. Получается двойная выгода: во-первых, готовится «зеленое удобрение», во-вторых, растения получают необходимый для фотосинтеза углекислый газ.
Нормирование количества цветков
Заведующий кафедрой плодоовощеводства Кубанского ГАУ, профессор Гиш Р.А. рекомендует на первых трех-четырех кистях оставлять по 4 цветка (плода). При этом последние более слабые цветы удалять. Это обеспечивает формирование выравненных по размеру помидоров. Все вышележащие кисти оставляют как есть.
Так же рекомендуют проводить встряхивание кистей. Их нужно осторожно встряхнуть после проветривания, когда воздух в теплице сухой. Но наиболее полное прорастание пыльцы происходит при повышенной влажности воздуха. Поэтому после встряхивания есть смысл повысить влажность дождеванием, туманообразователем или просто поливом.
Защита растений
Высокая влажность, достаточно густое расположение растений требуют проявлять особую озабоченность защитой растений от болезней. В качестве профилактики томаты 3-4 раза за сезон обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости. Возможно применение её аналогов – препаратов, содержащих медь.
Против вредителей применяют инсектициды и акарициды. Но в период налива и созревания плодов применять химические препараты не рекомендуется ввиду их токсичности. Лучше применять биопрепараты, например «Фитоверм». Как бороться с белокрылкой вы узнаете, пройдя по ссылке.
Сбор урожая
Как правило, через 2-2,5 месяца после высадки рассады созревают первые плоды. Собирать томаты рекомендуется в так называемой бланжевой спелости, немного недозрелыми. Этим улучшаются условия для формирования и созревания остальных помидорок. Плоды снимают без плодоножек. Если начало плодоношения пришлось на весну, то сбор делают раз в два-три дня. Если созревание плодов пришлось на лето, то собирают урожай ежедневно.
Выполняя несложные агротехнические приемы, учитывая особенности культуры, вы сможете получить высокие урожаи не только вкусных, но и безопасных помидоров.
Retus
Morl
Calypse