Простые и надежные способы избавления от запахов в холодильнике

Холодильник сегодня — непременный атрибут любой кухни. Без него просто невозможно представить организацию питания семьи. Мы храним в нем не только готовые блюда, но и полуфабрикаты, сырые заготовки, овощи. Холодильник позволяет продлить срок годности продуктов, сохранить их вкус и свежесть. Но увы, иногда появляются неприятные запахи в холодильнике. И нередко по нашей вине. Как избавиться от ненужных ароматов в холодильнике и предотвратить их появление. Разберемся вместе.

Почему появляются запахи в холодильнике

Причин появления неприятных ароматов довольно много. Какие-то происходят по нашей вине, другие — по не зависящим от нас причинам.

Заводские запахи и форс-мажор

Очень часто камера нового холодильного агрегата имеет запах. Но чаще всего производитель предупреждает об этом и дает рекомендации по его устранению

Неприятные запахи в холодильнике могут появиться от испортившихся во время отключения электричества продуктов. Увы, так бывает. Потому что не во всех домах установлены резервные подстанции или бесперебойники. И не всегда хозяйка находится дома, когда случились перебои в электропитании. В результате, продукты портятся и издают такое амбрэ!

Ошибки в хранении продуктов

Чаще всего неприятные ароматы появляются по нашей вине. Потому что неправильная упаковка продуктов и блюд приводят к тому, что они обмениваются запахами. Что не улучшает их качества.

Пролитые жидкости: молоко, соки, бульоны, которые остались незамеченными и неубранными, все это может стать причиной появления запахов в холодильнике. А также просроченные продукты и блюда.

Как правильно вымыть новый холодильник, чтобы избавиться от заводских запахов

Как правило, производитель предупреждает о возможном специфическом запахе. И в инструкции об использовании дает рекомендации о том, как подготовить агрегат к первому включению.

Новый холодильник лучше всего вымыть с помощью обычной пищевой соды. Или средством для мытья посуды. Промыть стенки, в том числе и заднюю, все полочки, решетки, ящички. Особенно обратите внимание на контейнеры и лотки, расположенные на двери. Вымыть морозильную камеру.

Затем сполоснуть чистой водой, вытереть салфеткой или полотенцем и высушить в течение 2-3 часов. И только после этого включать. Так, кстати, советуют большинство производителей.

Случается, что и после мытья остаётся легкий запах. Если от него не избавиться, то продукты могут вобрать его в себя. Поэтому протрите внутренние поверхности холодильника уксусом или раствором лимонной кислоты.

Чем можно вымыть холодильник, чтобы избавиться от запахов

Торговля предлагает большой выбор средств бытовой химии для ухода за холодильными и морозильными камерами. Чаще всего они выпускаются в виде спреев, что очень удобно в использовании.

Но произвести качественную очистку можно и теми средствами, которые всегда есть под рукой.

Как правильно вымыть холодильник

Во-первых, отключите агрегат от электропитания. Освободите его от содержимого, попутно проводя инвентаризацию. Если найдете просроченное, испортившееся — сразу в мусорное ведро. Замороженные продукты из холодильника сложите в большую кастрюлю или чашку, хорошо укутайте.

Можно приступать к мойке. Для мытья можно приготовить следующие составы:

1. Столовую ложку пищевой соды растворить в литре теплой воды.
2. Уксус 9% разбавить водой в пропорции 1:1.
3. На 0,5 литра воды добавить чайную ложку раствора аммиака (нашатыря).
4. К литру воды добавить сок половинки лимона.
5. Ложку 3% перекиси водорода разбавить в литре воды и добавить ложку столового уксуса.

С помощью губки или мягкой салфетки хорошо промыть все внутренние поверхности, решетки, полочки и проч. Тщательно обработайте уплотнительные резинки, все щели, в которые могли затечь какие-либо жидкости. Потому что часто именно они виновники и источники “ароматов”. Сполосните чистой водой и вытрите насухо. Но как бы тщательно вы не вытирали, обязательно проветрите и просушите. В течение 2-3 часов. Только после этого можно запускать агрегат и загружать в него продукты.

Хозяйственное мыло — доступное и эффективное средство

Хозяйственное мыло имеет щелочную реакцию, потому что готовится на основе поташа, соды. А именно её очень не любят плесневые грибки и большинство бактерий. Чтобы эффективно очистить холодильную камеру от плесени и запахов, вызванных ею, возьмите ложку мыльной стружки. Разведите водой до состояния жидкой сметаны. Кисточкой или губкой обработайте все поверхности. Закройте камеру и оставьте на несколько часов. Промойте теплой водой. Вытрите насухо, просушите.

Профилактика появления запаха в холодильнике

Правильная организация хранения продуктов — главное условие профилактики:

• хранить продукты в банках, контейнерах с крышками либо закрытыми пищевой пленкой;
• известно, что размораживать мясные продукты следует медленно, для этого их перемещают из морозильной в холодильную камеру. Но чтобы исключить подтекание мясной воды, размораживать следует в глубоком лотке или чашке;
• случайно пролитые жидкости следует вытирать сразу же;
• регулярно, не реже, чем раз в 1-2 недели, очищайте холодильник;
• как правило, в холодильной камере промаркированы места предназначенные для размещения молочных продуктов, овощей, яиц. Не пренебрегайте рекомендациями производителя.

Соблюдение правил хранения и регулярная очистка оборудования — надежная гарантия сохранности продуктов и отсутствия запахов.

Запахи в холодильнике: поглотители своими руками

Конечно, можно купить в магазине поглотитель запахов, благо в торговле есть из чего выбрать. Это и гелевые с морскими водорослями, и угольные, и селикагелевые поглотители. Есть даже электрический ионизатор с антибактериальным действием. Но можно воспользоваться и средствами, которые всегда есть под рукой.

Если в холодильнике появился легкий посторонний запах, определите его источник. И уберите его. Возможно это какое-то блюдо или небольшое пятно. Положите на полку ломоть черного ржаного хлеба, а лучше половинку луковицы на ночь. Утром уберите, запаха не будет.

Можно изготовить поглотитель запахов самостоятельно, предлагаем несколько вариантов:

• в небольшие емкости поместите несколько таблеток активированного угля, поставьте их на полочки;
• хорошо вбирает запахи рис: в небольшую мисочку насыпьте 2-3 ложки риса, залейте его 9% уксусом, поставьте на полку;
• то же действие оказывает разрыхлитель для теста: достаточно одной вскрытой десятиграммовой пачки, помещенной на полку холодильника;
• специи (мускатный орех, молотая корица, куркума, жаренные кофейные зерна) маскируют запахи. Их можно поместить в камере в открытой емкости. Но обратите внимание, что продукты, особенно молочные, могут впитать в себя запахи специй.

Убрать запахи из холодильника совсем не сложно, еще проще не допускать его образования. Для этого только нужно соблюдать сроки хранения продуктов, хранить всё в закрытых контейнерах или упаковках. Раскладывать продукты на отведенные для хранения места, соблюдать «товарное соседство» и во время проводить текущую уборку.

Источник