Холодильник – неотъемлемая часть современной кухни. Без него трудно представить, как организовано питание в семье. В нем хранятся не только готовые блюда, но и полуфабрикаты, свежие продукты, овощи. Холодильник помогает увеличить срок хранения продуктов, а также сохранить их вкус и полезные свойства. К сожалению, иногда в холодильнике возникают нежелательные запахи, зачастую по нашей ошибке. Как устранить эти ароматы и как избежать их появления в будущем? Рассмотрим этот вопрос подробнее.
Почему появляются запахи в холодильнике
Существует множество факторов, вызывающих нежелательные запахи. Некоторые из них являются следствием наших действий, другие – обусловлены обстоятельствами, находящимися вне нашего контроля.
Заводские запахи и форс-мажор
Зачастую новый холодильный агрегат обладает запахом. Однако, как правило, производитель информирует об этом и предлагает способы его устранения
Неприятные запахи в холодильнике часто возникают из-за продуктов, испортившихся в результате перебоев в электроснабжении. К сожалению, это распространенная ситуация, поскольку не во всех квартирах предусмотрены резервные источники питания или системы бесперебойного питания. Кроме того, не всегда кто-то находится дома во время отключения электричества. В итоге продукты приходят в негодность и начинают издавать резкий запах!
Ошибки в хранении продуктов
Неприятные запахи нередко возникают из-за ошибок, которые мы допускаем. Неподходящая упаковка для продуктов и готовых блюд способствует смешению запахов, что негативно сказывается на их свойствах.
Неубранные пролитые жидкости, такие как молоко, соки и бульоны, а также просроченные продукты и готовые блюда могут быть источником неприятных запахов в холодильнике.
Как очистить новый холодильник, чтобы устранить неприятный запах, оставшийся от производства
Обычно производители уведомляют о возможном наличии специфического запаха. В руководстве по эксплуатации также содержатся советы о том, как подготовить устройство к началу работы.
Для очистки нового холодильника лучше использовать пищевую соду или средство для мытья посуды. Необходимо промыть все стенки, включая заднюю, а также все полки, решетки, ящички. Особое внимание следует уделить контейнерам и лоткам на дверце. Также требуется вымыть морозильную камеру.
После этого необходимо ополоснуть изделие чистой водой, протереть салфеткой или полотенцем и дать ему высохнуть в течение 2-3 часов. Именно такой порядок действий рекомендуют большинство производителей.
Иногда после мытья на поверхностях остается едва уловимый запах. Если его не устранить, то продукты могут приобрести этот запах. Для этого протрите внутренние стенки холодильника раствором уксуса или лимонной кислоты.
Какие средства подойдут для очистки холодильника и устранения неприятных запахов
На рынке представлен широкий ассортимент чистящих средств для ухода за холодильниками и морозильниками. Обычно они выпускаются в форме спреев, что обеспечивает удобство применения.
Для проведения качественной очистки можно использовать и доступные средства.
Как правильно вымыть холодильник
Прежде всего, необходимо отключить прибор от сети электропитания. Очистите его от содержимого, одновременно осуществляя инвентаризацию. Обнаруженные просроченные или испорченные продукты следует немедленно утилизировать. Замороженные продукты из холодильника поместите в большую кастрюлю или емкость, тщательно упаковав.
Приступайте к мойке. Для очистки поверхности можно использовать следующие составы:
- Растворите столовую ложку пищевой соды в одном литре теплой воды.
- Уксус 9% разбавить водой в пропорции 1:1.
- Для приготовления раствора необходимо взять 0,5 литра воды и добавить в неё чайную ложку раствора аммиака (нашатыря).
- В стакан воды следует добавить сок из половины лимона.
- Для приготовления раствора необходимо развести 3% перекись водорода в одном литре воды, а затем добавить столовую ложку столового уксуса.
Внутренние поверхности, решетки и полки следует тщательно промыть с использованием губки или мягкой салфетки. Особое внимание уделите уплотнительным резинкам и щелям, где могли проникнуть жидкости, поскольку именно они нередко являются причиной неприятных запахов. Промойте устройство чистой водой и вытрите его насухо. Независимо от того, насколько тщательно вы провели сушку, необходимо обеспечить проветривание и дополнительную сушку в течение 2-3 часов. Только после этого можно включать прибор и помещать в него продукты.
Хозяйственное мыло — это доступный и действенный продукт
Хозяйственное мыло обладает щелочной средой, так как производится с использованием поташа и соды. Именно эта среда неблагоприятна для плесневых грибков и большинства бактерий. Для эффективной очистки холодильной камеры от плесени и устранения неприятных запахов, вызванных ею, потребуется ложка мыльной стружки. Её следует развести водой до консистенции жидкой сметаны. С помощью кисти или губки обработайте все поверхности. Закройте камеру и дайте раствору воздействовать в течение нескольких часов. После этого промойте все теплой водой и тщательно вытрите насухо, обеспечив просушку.
Профилактика появления запаха в холодильнике
Соблюдение правил хранения продуктов играет ключевую роль в предотвращении порчи:
- хранить продукты в банках, контейнерах с крышками либо закрытыми пищевой пленкой;
- известно, что размораживать мясные продукты следует медленно, для этого их перемещают из морозильной в холодильную камеру. Но чтобы исключить подтекание мясной воды, размораживать следует в глубоком лотке или чашке;
- случайно пролитые жидкости следует вытирать сразу же;
- регулярно, не реже, чем раз в 1-2 недели, очищайте холодильник;
- как правило, в холодильной камере промаркированы места предназначенные для размещения молочных продуктов, овощей, яиц. Не пренебрегайте рекомендациями производителя.
Правильное хранение и своевременная уборка оборудования обеспечивают сохранность продукции и избавляют от неприятных запахов.
Неприятные запахи в холодильнике: изготавливаем поглотители самостоятельно
В магазине можно приобрести поглотитель запахов, выбор которых весьма широк. Предлагаются гелевые модели с морскими водорослями, угольные, а также поглотители на основе силикагеля. Существуют даже электрические ионизаторы, обладающие антибактериальным эффектом. Однако можно использовать и подручные средства.
При обнаружении слабого постороннего запаха в холодильнике необходимо установить его причину и устранить её. Источником неприятного запаха может быть продукт или небольшое загрязнение. Для поглощения запаха на ночь можно поместить на полку ломтик черного ржаного хлеба или половинку луковицы. Утром эти средства следует убрать, и запах исчезнет.
Существует возможность создания поглотителя запахов своими руками, и мы предлагаем несколько способов реализации этой идеи:
- в небольшие емкости поместите несколько таблеток активированного угля, поставьте их на полочки;
- хорошо вбирает запахи рис: в небольшую мисочку насыпьте 2-3 ложки риса, залейте его 9% уксусом, поставьте на полку;
- то же действие оказывает разрыхлитель для теста: достаточно одной вскрытой десятиграммовой пачки, помещенной на полку холодильника;
- специи (мускатный орех, молотая корица, куркума, жаренные кофейные зерна) маскируют запахи. Их можно поместить в камере в открытой емкости. Но обратите внимание, что продукты, особенно молочные, могут впитать в себя запахи специй.
Избавиться от неприятных запахов в холодильнике довольно просто, а предотвратить их появление – еще легче. Для этого достаточно следить за сроками годности продуктов, хранить их в герметичных контейнерах или упаковках, располагать на предназначенных для этого местах, учитывать совместимость продуктов и регулярно проводить уборку.
