Использование органических удобрений для повышения плодородия почв имеет давние традиции на Руси. Крестьяне собирали навоз и отходы от кормов, чтобы впоследствии вывозить их на поля и огороды. В период, когда о химических минеральных удобрениях ещё не было известно, Россия занимала лидирующие позиции в мировом производстве зерна, овощей, мяса и молока. В настоящее время интерес к органическому земледелию не ослабевает.
Органические материалы не просто обогащают почву, но и существенно улучшают её структуру и физические характеристики. Это способствует лучшему насыщению почвы воздухом и повышает её способность пропускать воду. В составе органических удобрений присутствуют все необходимые элементы, обеспечивающие плодородие.
В этой статье мы рассмотрим различные виды органических удобрений животного происхождения. Вы узнаете не только о нюансах их применения, но и о воздействии на плодородие почвы при возделывании овощных и фруктовых культур.
Навоз от домашнего скота
Среди органических удобрений это одно из самых популярных и широко применяемых. Дождевые черви, естественные помощники в повышении плодородия почвы, успешно размножаются и развиваются в среде с навозом. В обиходе навоз часто называют «долгоиграющим» удобрением, поскольку содержащиеся в нем полезные вещества поддерживают рост растений в течение 3-5 лет.
Качество навоза существенно варьируется в зависимости от того, какие животные его произвели, как долго и каким образом он хранился.
Органические удобрения, полученные из навоза лошадей и овец
Разлагаясь, навоз, образовавшийся от овец и лошадей, выделяет значительное количество тепла. Он богат азотом и нередко применяется для утепления теплиц при выращивании рассады овощей. Выделяемое при разложении тепло в начале весны нагревает почву, которая, в свою очередь, согревает воздух, находящийся под ней.
Растениям и их корням комфортно и тепло, что способствует их хорошему развитию. Активное разложение с выделением тепла обычно продолжается от полутора до двух месяцев. После этого процесс ослабевает, и тепловыделение прекращается. На этот момент растения становятся достаточно развитыми и крепкими для пересадки в открытый грунт. Тепловыделение значительное, но непродолжительное.
В течение первого года после применения, конский навоз высвобождает около четверти содержащихся в нем питательных веществ для растений. Овечий навоз – примерно треть.
Навоз коров и свиней
Навоз, образующийся от коров и свиней, отличается повышенным содержанием влаги и пониженным количеством азота. В сухом состоянии он слабо нагревается, а его разложение протекает значительно медленнее. Для ускорения этого процесса и сохранения питательных веществ, в особенности азота, свиные и коровьи экскременты укладывают в виде куч, пересыпая их сухими травами. Так формируется своеобразная многослойная структура: слой навоза чередуется со слоями растительных остатков, таких как сено, солома, сухие стебли кукурузы и скошенная трава.
При участии бактерий происходит аэробное разложение навоза и растительных остатков. Тепло выделяется умеренно, но в течение длительного времени. Данное свойство позволяет применять эту технологию для создания теплых грядок. Осенью материал уложили на глубину не менее полутора штыков лопаты, образуя слой 35-40 см. За полтора месяца до запланированного посева или посадки материал полили горячей водой, чтобы активизировать процесс. К моменту высадки растений почва постепенно прогревается. С ростом растений их корни, проникая вглубь, получают доступ к высвободившимся питательным веществам.
Благодаря коровий навоз улучшает плодородие почвы в течение 5-6 лет, постепенно высвобождая питательные вещества. Свиной навоз, в свою очередь, в первые два года обеспечивает не более 8-10% отдачи полезных веществ, а затем ее эффективность возрастает.
Именно поэтому многие новички в огородничестве полагают, что использование свиного навоза не так эффективно. Дело в том, что в первые один-два года не наблюдается значительного увеличения урожая. Однако внесение любого навоза, безусловно, положительно влияет на структуру почвы и ее плодородие. Степень разложения навоза определяет количество питательных веществ, доступных растениям.
Небольшая крестьянская изобретательность, умелые руки и передвижная установка для кормления детей способны обеспечить питание всем младенцам.
Хранение навоза
При внесении навоза на участок в летний период важно обеспечить его правильное хранение для предотвращения потери азота. Надлежащее хранение навоза позволяет не только сохранить его полезные свойства, но и дополнительно обогатить.
После внесения свежего навоза его следует переложить в кучу, чередуя слои из навоза и растительных остатков, с добавлением 10–12 кг суперфосфата на тонну навоза. Рекомендуемое соотношение слоев навоз/растительные остатки составляет примерно 3:1. Сверху кучу необходимо присыпать слоем земли толщиной около 10 см. В течение 2–3 месяцев, благодаря аэробному разложению, навоз обогатится азотом и станет пригодным для использования в качестве удобрения.
Если вам посчастливилось получить навоз или перегной, выдержанный один-два года, просто сформируйте из него плотную кучу. Также целесообразно добавить суперфосфат. Чтобы сохранить все полезные вещества, укройте кучу землей или пленкой.
Использование свежего навоза
В качестве удобрения для почвы используют перепревший навоз. Альтернативой является применение свежего навоза, прошедшего кратковременную обработку.
Коровяк
Свежий навоз крупного рогатого скота используют для удобрения овощных культур, ягодных насаждений, а также деревьев и кустарников. Для получения питательного раствора в емкость добавляют коровяк, занимающий примерно треть ее объема, после чего содержимое заливают водой и перемешивают. Через 10–12 дней получается готовый концентрат, который перед использованием необходимо разбавлять водой в соотношении 1:10 для всех видов растений.
При работе с навозом коровяка или птичьего помета рекомендуется использовать пластиковую тару. Это связано с тем, что разлагающийся навоз обладает высокой агрессивностью и может повредить металлическую ёмкость. Чтобы избежать неприятного запаха, который может доставлять дискомфорт вам и вашим соседям, накройте контейнер мешковиной. Это позволит удержать запах и при этом не препятствовать поступлению кислорода к помету.
Птичий помет
Данное удобрение обладает высокой концентрацией питательных веществ, значительно превосходящей показатели навоза. Однако его применение в неразбавленном виде способно привести к повреждению корней растений и их последующей гибели
Чтобы сохранить питательные вещества, помет от домашней птицы смешивают с землей или торфом. Также можно добавить измельченную солому. Полученную смесь уплотняют и накрывают слоем земли. Через 2-3 месяца органическое удобрение готово к использованию.
Чаще всего птичий помет применяют для создания высокоэффективных удобрений. Процесс подготовки аналогичен подготовке коровяка, однако концентрацию разбавляют в соотношении 1:20.
Необычный факт: гусиный помет содержит фосфор в 2,5 раза больше, чем куриный.
Использование органических удобрений способствует не только улучшению плодородия почвы и поддержанию здоровья растений, но и обеспечивает получение качественных, безопасных для окружающей среды продуктов.
