Редис – один из первых весенних овощей. Этот хрустящий корнеплод с уникальным вкусом и запахом служит безошибочным признаком наступления весны. В этой статье мы расскажем, в какие сроки следует сеять редис для получения сочных и вкусных плодов. Чтобы правильно определить оптимальные сроки посева, необходимо учитывать биологические характеристики растения и возможные варианты.

Биологические особенности редиса

Оптимальные температуры

Редис отличается хорошей морозоустойчивостью и способен выдерживать заморозки до -2 градуса. Прорастание семян возможно уже при температуре почвы от 4 до 6 градусов Цельсия, однако для получения обильных и крепких всходов рекомендуется посев в более теплый грунт, прогретый до 14-16 градусов. При слишком высоких, превышающих 25 градусов, или слишком низких, ниже 10 градусов, температурах, редис начинает медленнее формировать надземную часть растения и, соответственно, увеличивать корнеплод. Наилучшие условия для роста и развития обеспечивает температура воздуха в пределах от 18 до 24 градуса, а почвы – от 10 до 15 градусов.

Употребление редиса полезно для здоровья, поскольку оно помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, укрепить иммунитет и улучшить состояние волос. Положительный эффект объясняется наличием в редисе витаминов C и группы B, а также антиоксидантов.

Длительность светового дня

При продолжительности ночи 9 часов и более, европейские сорта редиса интенсивно развивают корнеплоды и не образуют стрелки. Для сортов китайского происхождения оптимальной продолжительность дня не превышает 12 часов. Однако, в условиях длительного светового периода редис быстро формирует цветоносную стрелку, что приводит к уменьшению урожайности корнеплодов, их ухудшению вкусовых качеств и снижению сочности.

Для нормального развития растениям необходимо достаточное освещение. При его недостатке стебли вытягиваются, корнеплоды формируются плохо или не формируются вовсе.

Требовательность редиса к почвам

Редис предъявляет высокие требования к почве, что обусловлено его быстрым ростом и формированием плодов. Наилучшие результаты при выращивании этой ранней культуры достигаются на богатых почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Внесение органических и минеральных удобрений – залог обильного урожая.

Свежий навоз негативно влияет на рост редиса. В связи с этим, его используют перед посадкой редиса, либо осенью, в качестве перегноя, в предыдущем году.

Потребность в поливах

Редис – быстрорастущая культура. За короткий срок, всего полтора-два месяца, он усваивает столько питательных веществ, сколько другие растения – за целый сезон. Поэтому он предъявляет высокие требования к влажности как почвы, так и воздуха. Недостаток влаги в почве и сухость воздуха тормозят рост растения. В результате корнеплод становится грубым, с пустотами, и редис выпускает семенную стрелку. Для получения качественных и сочных плодов редис необходимо поливать даже ранней весной

Варианты различных сроков сева

1. Чтобы наслаждаться хрустящими и сочными корнеплодами на протяжении весны и в начале лета, рекомендуется проводить посев ранних сортов несколько раз, с промежутками в 10-12 дней. Раннеспелые сорта дают возможность получить урожай уже через 18-25 дней после появления всходов. Определение последнего срока посева должно основываться на том, чтобы корнеплоды успели полностью сформироваться до начала короткого светового дня.
2. Для обеспечения длительного периода сбора редиса рекомендуется использовать сорта и гибриды, отобранные с учетом их сроков созревания.

Раннеспелые сорта редиса

Сорта редиса, позволяющие получить богатый урожай сочных корнеплодов уже через 3-4 недели после появления всходов: Тарзан F1, Брава F1, Селеста F1, Диего F1, Родар F1. Они характеризуются однородными, сочными плодами с нежным пикантным вкусом и выразительным ароматом.

Гибриды среднего срока созревания

Корнеплоды среднеранних сортов и гибридов созревают и готовы к сбору урожая через 30-35 дней после появления всходов. Масса молодых редисок варьируется от 25 до 30 граммов. К ранним сортам относятся Ранний красный, 18 дней, Вюрцбургский 59, Ребел, Регге и Розово-красный с белым кончиком, который пользуется популярностью у огородников уже более 30 лет. Обычно эти корнеплоды обладают вкусом, сочетающим сладость, остроту и легкую горчинку.

Поздние сорта

Формирование плодов у этих растений происходит через 35-50 дней. Корнеплоды отличаются крупными размерами и достигают массы до 55 г. Однако, под воздействием летней жары они могут преждевременно зацвести. В результате, плоды становятся жесткими и приобретают горький вкус. Наиболее продуктивным считается посев в августе или сентябре, поскольку налив корнеплодов приходится на период укорачивающегося светового дня. К наиболее удачным сортам относятся Дунганский 12/8, Осенний гигант и Красный великан.

Покупатели садовых магазинов могут выбрать из множества сортов и гибридов, различающихся сроками созревания и представляющих как российскую, так и зарубежную селекцию.

Благодаря невысокой калорийности – всего 16 кКал на 100 граммов – и обилию пищевых волокон, редис является прекрасным выбором для диеты, направленной на снижение веса.

Предшественники

Редис можно высевать после большинства овощных культур, за исключением крестоцветных. Осенью, после сбора урожая предшествующей культуры, в почву рекомендуется внести перегной в количестве до 3 кг на квадратный метр, а также 50 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли. После этого участок перекапывают на глубину штыка лопаты. С наступлением ранней весны, когда это позволит погодная обстановка, грядку выравнивают граблями. Этот прием стимулирует прорастание сорняков, находящихся в состоянии покоя. К моменту посева редиса многие из них уже дадут всходы или появятся слабые ростки, которые будут удалены при подготовке грядки к посеву. Это позволит существенно уменьшить количество сорняков на участке, предназначенном для выращивания редиса.

Сеем редис и ухаживаем

Для успешного посева необходимо учитывать ключевые параметры:

• глубина заделки семян не менее 1 и не более 3 см;
• расстояние между рядками 15-20 см;
• расстояние в рядках между ранними сортами не менее 5 см, средне- и позднеспелых – не менее 7-8 см.

При слишком плотной посадке растения затеняют друг друга и конкурируют за доступ к свету и питательным веществам, что препятствует формированию корнеплодов.

Прорастание семян происходит в течение 5 дней или недели, что зависит от температуры почвы и её влажности. При выращивании редиса необходимо избегать пересыхания верхнего слоя почвы (глубиной около 10 см), так как это может спровоцировать появление стрелки. Полив осуществляется в количестве до 20 литров на квадратный метр, в зависимости от погодных условий.

Сбор урожая корнеплодов осуществляют постепенно, по мере достижения ими размеров, характерных для конкретного гибрида. Не рекомендуется задерживать редис на грядке в надежде на получение более крупных плодов. Переросшие корнеплоды становятся жесткими, теряют вкусовые качества и содержат пустоты.

Чтобы не упустить ни одного нашего материала, просто оформите подписку. Это сделать очень просто: введите свой адрес электронной почты в форму, расположенную под этой статьей, и нажмите кнопку «Подписаться на рассылку». Таким образом, вы всегда будете получать информацию о наших новых публикациях!

Небольшие хитрости

1. Повысить продуктивность использования земельного участка позволит совмещение посадки редиса с морковью, пастернаком и луком. Пока основная культура растет, редис достигнет товарной зрелости. В результате вы сможете получить два урожая с одной грядки: ранний редис весной и основную культуру в запланированные сроки.
2. Всходы таких культур, как безрассадные томаты, морковь, петрушка и пастернак, появляются не сразу. Но сорняки не дремлют и к появлению молодых росточков посевов уже вольготно чувствуют себя на грядке. Если вы при посеве этих культур добавите немного семян редиса, то уже через 7-10 дней сможете проводить междурядное рыхление. Таким образом, вы не только не дадите сорнякам шанса разрастись, но и не будете опасаться повредить посевы. А через 25-35 дней соберете вкусный дополнительный урожай, без ущерба для основной культуры.

Важно отметить, что редис обладает не только антимикробными свойствами, но и помогает организму избавляться от избыточного холестерина.

Даже неопытному садоводу под силу вырастить редис, если принимать во внимание особенности этой культуры.

Если вы только начинаете заниматься садоводством, ознакомьтесь со статьей моей коллеги здесь.

Будьте в курсе свежих материалов по актуальным темам, подписавшись на нашу рассылку.