Кухня будущего: реализация современных технологий

Вот список новых кухонных гаджетов с недавних выставок. Всё это можно купить прямо сейчас!

Самостоятельная техника

Холодильник может сканировать этикетки продуктов и сообщать о приближении даты окончания срока годности. Благодаря веб-камере возможно посмотреть внутрь холодильника прямо из супермаркета и проверить, какие продукты необходимы. С телефона можно включить духовку и задать параметры приготовления блюда для того, чтобы еда была готова к приезду домой.

Индукционная плита Умеет измерять температуру продуктов, определяет вид посуды на плите – сковорода или кастрюля – и как ее нагревать, отключает кипящее молоко или подаёт сигнал о необходимости перевернуть мясо. Посудомоечная машина научилась самостоятельно открывать дверцу. Без этого по завершении цикла на посуду оседает конденсат, остаются пятна.

Приборы с глаз долой

Хранить мясорубки, кухонные комбайны и другую мелкую бытовую технику разобранными — уже неактуально. На современных кухнях техника всегда готова к работе и подключена к розеткам, но остаётся незаметной. Приборы размещены в нишах, ящиках и на выдвижных платформах внутри кухни и появляются по требованию хозяина.

Некоторые производители предлагают кухни, которые скрываются за специальным фасадом при движении рукой и снова появляются при необходимости.

Больше света в нужном месте

Изготовители разработали съемные розетки, которые можно перемещать по силовому желобу (Valcuccine), и передвижные светильники (Arital), направляющие свет в нужную точку и не занимающие много места. На современных кухнях освещение изменяется в течение дня, имитируя солнечный цикл: утром — синий оттенок, днем — белый, к вечеру — желтый.

Экран, где захочешь

В компании Sony создали выдвижной экран для кухонных гарнитуров Nolte Kuchen. Любая поверхность становится огромным планшетом с сенсорной панелью.
На кухонном фартуке или на полу отображается рецепт пирога, который можно просматривать руками, даже если руки в муке.

Что бы вы хотели видеть на своей кухне? Возможно, вам нужен робот, который готовит по вашему заказу, убирает посуду и моет кухню, а затем сворачивается и хранится в ящике. Что ж, давайте представим себе это!