Неприятности, связанные с несоответствием выросших томатов заявленным характеристикам сорта, знакомы, вероятно, каждому дачнику. Однако, бывает и так, что удается получить плод, полностью отвечающий ожиданиям и воплощающий в себе заветные качества. В таких ситуациях огородники часто решают собрать и сохранить семена с понравившегося сорта томата. Это позволит садоводу быть уверенным в результатах будущих посадок.

Даже начинающий огородник без труда может собрать и подготовить качественные семена томатов.

Как отобрать томаты для сбора семян

Если вы сами вырастили понравившиеся томаты, изучите информацию на упаковке с семенами. Мы уже рассказывали, как правильно читать этикетки. На упаковке с гибридными семенами будет размещена Fсбор урожая с этих помидоров нецелесообразен, поскольку исход непредсказуем.

Обратите внимание: семена томатов, полученные с сортовых растений, воспроизведут характеристики исходных сортов. Однако, если томаты являются гибридами, то следующее поколение может существенно отличаться от родительских форм. К тому же, растения, выращенные из таких семян, могут проявлять значительные различия. Это связано с проявлением признаков расщепления в потомстве.

Чтобы получить семена томатов, важно выбрать правильные материнские растения. Это должны быть крепкие, развитые экземпляры, дающие плоды, соответствующие описанию сорта. Чтобы избежать случайного употребления плодов с этих кустов, сразу отметьте их, например, прикрепив ленточку. Обычно для сбора семян выбирают плоды с первой кисти, которые хорошо созрели, но не стали перезрелыми. По внешним данным, таким как форма, цвет и размер, помидоры должны соответствовать сортовым признакам. Однако допустимо использовать для сбора семян и слегка недозрелый, так называемый «бурый» помидор, который затем нужно будет довести до зрелости.

Томаты, проявляющие признаки болезни, не пригодны для сбора семян.

Собираем семена помидоров

Для сбора семян томатов не требуется специальное оборудование или инструменты. Все необходимое можно найти на любой кухне. Вам потребуется:

• нож;
• чайная ложка;
• емкость для сбора сока с семенами (чашка или банка);
• ситечко для промывки семян;
• бумажные полотенца;
• полотняный мешочек для хранения семян.

Рекомендация для дачников: не стоит хранить семена в полиэтиленовых пакетах или герметичных стеклянных банках. Наиболее подходящие емкости – бумажные пакеты или полотняный мешочек, предварительно вываренный в соляном растворе. В таком мешочке не появятся вредители, которые могут испортить семена.

Собираем сок с семенами

Для того, чтобы не смешать семена различных сортов, необходимо подписывать емкости. Сначала разрезаем помидор поперек, чтобы рассмотреть все семенные камеры. Количество таких камер у разных сортов томатов может варьироваться от двух до шести-восьми. С помощью чайной ложки извлекаем семена вместе с соком из каждой камеры в подготовленную емкость. Затем накрываем емкость неплотной крышкой или салфеткой и оставляем для сбраживания.

При температуре от +20 до +24 градусов Цельсия процесс брожения обычно занимает от суток до двух дней. Если температура окружающей среды ниже, брожение может затянуться. Однако это может ухудшить качество семян, в частности, снизить всхожесть и энергию прорастания.

О завершении брожения свидетельствует изменение цвета сока, когда он осветляется, большая часть семян оседает на дно, а мезга поднимается наверх. Это указывает на то, что семена готовы к промывке.

Промывка семян

Осторожно удалите поднявшийся кверху осадок и мусор. Без остатка слейте и семена, которые переместились вверх. Они не способны произвести крепкие, полноценные растения. Вспомните пословицу: «От слабого семени не жди хорошего потомства»? Те семена, что осели на дне, являются полноценными и хорошо сформированными, и дадут дружные, хорошие всходы.

Регулярно добавляйте воду, тщательно перемешивайте, дайте отстояться, а затем слейте помидорную массу. В конце процедите семена через сито.

Для дезинфекции семян их следует выдерживать в слабом растворе марганцовки розоватого оттенка в течение 7-10 минут. Затем семена необходимо промыть прохладной кипяченой водой, дать воде стечь и приступить к сушке.

Сушка и хранение семян

Семена выкладывают тонким слоем на бумажное полотенце и располагают в теплом, сухом помещении. На полотенце также делают пометку с названием сорта. После 5-7 дней сушки, когда семена полностью просохнут, их пересыпают в бумажный или льняной мешочек, на котором указывают сорт и год сбора.

Для поддержания семян в хорошем состоянии необходимо обеспечить сухость (влажность не должна превышать 55%), прохладу (температура до +8-10°C) и подходящее помещение. Собранные с соблюдением технологии семена, хранящиеся в оптимальных условиях, способны сохранять способность к прорастанию в течение пяти лет.

Сбор семян помидоров – довольно простая задача. Однако она дает возможность сохранить ценный сорт и сэкономить деньги, ведь качественные семена с хорошими характеристиками могут стоить весьма дорого.

Правильная видеозаготовка семян томатов

Коллекционируйте семена, сохраняйте отобранные сорта томатов и добивайтесь обильных сборов урожая.