Сезон дач завершился, участки опустели. Однако для любителей свежей зелени и овощей садовые заботы никогда не заканчиваются. Ведь на окнах и лоджиях появились миниатюрные грядки. Огород на подоконнике дает возможность получать круглый год к столу свежую зелень и овощи. Не все удается вырастить полноценную яркую зелень или хрустящие огурцы. В этом деле, как и в любом другом, есть свои маленькие секреты. О них поговорим сегодня.
Яркая, сочная, свежесобранная зелень — не только пряно-вкусная приправа. Это источник витаминов, укрепляющий иммунитет. Врачи-диетологи утверждают, что свежая зелень повышает жизненный тонус и помогает не заболеть сезонной депрессией.
Огород на подоконнике: что можно выращивать
На подоконниках утеплённой лоджии возможно возделывание разнообразных зеленных культур и овощей.
Лук
Зелень петрушки — самая популярная культура для домашнего выращивания. Её листья хороши для салатов, первых и вторых блюд. Петрушка — первое средство профилактики вирусных заболеваний, которые встречаются осенью и зимой. Лук — единственное растение, которое может расти без дополнительного освещения.
Укроп
Кружевные веточки укропа с аппетитным ароматом можно вырастить даже зимой. Сбор зелени начнется через месяц после появления всходов. Семена укропа отличаются медленным прорастанием, поэтому перед посадкой их рекомендуется замочить с добавлением немного перекиси водорода.
Для обработки семенами барботированием нужно положить чайную ложку семян в банку объемом 0,7 л и залить их 0,5 л воды. В банку опускают шланг от компрессора для аквариума и обрабатывают бурлящей водой в течение 30 минут. Затем дают отдохнуть час-полтора и опять включают компрессор. Процедуру повторяют 2-3 раза. После этого воду сливают, семена обсушивают салфеткой и высевают.
Петрушка
Эта зелень можно выращивать как в саду, так и в горшке на подоконнике. Семена петрушки, равно как и укропа, долго всходят. Чтобы ускорить прорастание, их можно подготовить аналогично. Но не все сорта подойдут для выгонки на подоконнике или лоджии. Ведь огород на подоконнике не создаёт идеальных условий для растений: прежде всего это недостаток влаги и света. выращивания на подоконнике Для посадки подходят раннеспелые сорта: Аппетитная, Бисер, Фитнес, Глория, Ворожея и Кудряшка Сью.
Огород на подоконнике: выращиваем базилик
Всходы пряной травы вырастают примерно через семь-десять дней. Срезанную зелень употребляют через месяц с половиной. Рекомендуется отщипывать по два-три листика с верхушки растения. Такая практика стимулирует разветвление стебля и обильное формирование листьев. Для выращивания в домашних условиях подходят практически все сорта, но фиолетовые растут медленнее. Лучше выбирать мелколистные низкорослые виды.
Кинза
Эта зелень, внешне похожая на петрушку, не сразу нравится всем. Но после того, как её попробуют, это любовь навсегда. Всё из-за необычного запаха. Как его воспринимать — вопрос вкуса. Можно сказать, что пахнет клопами… А можно сравнить с черносмородиновой настойкой или коньячным ароматом.
Кинза обладает множеством полезных свойств: полезна для сердечно-сосудистой и нервной систем, способствует очищению организма от токсинов и улучшению цвета лица.
Мы уже рассказывали, как выращивать кинзу…
Огурцы
Вырастить огурцы на подоконнике квартиры может даже начинающий огородник. Нужно лишь создать подходящие условия и обеспечить надлежащий уход без излишней нагрузки. Через 50-60 дней можно собирать хрустящие вкусные зеленцы. Аромат превосходит любой магазинно приобретённый! Для домашнего выращивания подойдут специальные, самоопыляемые гибриды, например, Миранда. F1, Маша F1, Серёжа F1 и др.
Огород на подоконнике: основные секреты
Выращивание разных культур имеет свои нюансы. Вместе с тем, есть общие, необходимые условия, выполнение которых гарантирует успех.
Необходимая освещенность
В осенние, зимние и ранние весенние месяцы всему живому не хватает света. Короткие дни, длинные ночи, солнечные лучи, падающие под острым углом, негативно влияют на состояние растений: растения бледнеют и вытягиваются. Поэтому необходимо устраивать досвечивание, чтобы продлить световой день до 12-14 часов. В пасмурные дни лучше подсвечивать и днем. Лучшим выбором является фитолампа. Где найти информацию о выборе фитолапмы, читайте здесь.
Правильно приготовленная почвосмесь
Можно приобрести готовую землю в магазине, но часто качество её невысокое. При наличии возможности, лучше приготовить почву самостоятельно. В случае отсутствия таковой, необходимо обеззаразить купленную любым доступным способом. пропаривание в духовке или микроволновке, обработка раствором марганцовки.
Создать благоприятный уровень влажности воздуха.
В зимнее время дома и квартиры характеризуются сухим воздухом. Это негативно влияет на состояние растений.
Лучшее решение — приобретение увлажнителя воздуха. О том, какой лучший выбор – здесь вы узнаете. Если приобрести увлажнитель нельзя, поставьте возле цветочных горшков емкости с водой.
Соблюдение правил и режима поливов
Полив растений проводить только отстоянной водой. Не допускать ни пересыхания земляного кома, ни его переувлажнения. При повышенной жесткости и щелочности воды её следует немного подкислить. Гидрогель, добавленный в почвогрунт, поможет обеспечить оптимальную влажность почвы.
Огород на подоконнике: обязательный дренаж
Независимо от выбранной культуры для неё важно обеспечить хороший воздухообмен в почве и предотвратить застаивание воды. Достичь этого можно, создав в посадочной емкости дренажный слой толщиной минимум два или три сантиметра.
Выбранные правильно виды и обработанные семенами.
В домашнем выращивании лучше использовать раннеспелые сорта и гибриды. Перед посадкой необходимо провести калибровку семян, замачивать их или барботировать, а также прорастить или обработать растворами стимуляторов.
Дачные грядки дома: идеальные условия для выращивания.
Температура для разных растений разная, и создать оптимальные условия не всегда возможно. Важно минимизировать колебания между ночными и дневными температурами, исключив сквозняки. Чтобы защитить корни от переохлаждения, под емкости с растениями на подоконниках можно положить деревянные или картонные подложки.
Проводим подкормки растений
Для выращивания растений на подоконнике необходимо проводить подкормки, так как в небольшом объеме контейнера недостаточно питательных веществ для развития зеленой массы. Лучше всего использовать органо-минеральные и жидкие комплексные удобрения. Применение должно быть регулярным, а концентрация строго соответствовать рекомендациям производителя.
Сад на окне: защита от болезней и насекомых-вредителей.
Домашние цветы нуждаются в особой защите от вредителей. Избыток влаги провоцирует появление мошек в почве. А сухой воздух создает благоприятную обстановку для паутинного клеща. Для защиты растений лучше всего укреплять их иммунитет.
В зимние месяцы вырастите свежую зелень или хрустящие огурчики дома, чтобы обеспечить себя и своих любимых витаминами.
Song
Morl