
Редко встретишь в российских садах участок без яблони. Популярность яблонь распространена по всему миру.
Впервые на Руси яблоневый сад посадили монахи Киево-Печерской лавры ещё в 1051 году на монастырском участке земли.
Эти замечательные плоды любили как в богатых домах, так и в крестьянских семьях. К царскому столу подавали яблоки не только свежими, но и в разных блюдах: запечённым с яблоками гусем, яблочными пирогами, мочеными и печеными.
Запрет Петра I на ввоз яблок из-за пределов Российского государства стал толчком к селекции местных сортов. За время его правления вывели более трех десятков новых сортов.
Так как яблоня прочно заняла место в наших садах, некоторые садоводы полагают, что всё о ней знают и что она не нуждается в особом уходе. Однако это ошибочное мнение! Незнание правил выращивания сильной яблони может привести к печальным результатам.
Яблоня — это природный завод, производящий концентрат витаминов и минералов.
С самого раннего возраста яблоки присутствуют в нашем питании. Первый прикорм малышей часто начинается с кусочка яблока, поскольку этот фрукт богат витаминами и минералами.
Железо повышает уровень гемоглобина — главного вещества, обеспечивающего клетки организма кислородом. Пектины и клетчатка удаляют «плохой» холестерин и улучшают показатели крови. Это, в свою очередь, благоприятно влияет на работу сердца и сосудов. Неужели именно поэтому в русских сказках появились «молодильные яблоки», способные вернуть молодость вечно?
Многие диеты для снижения веса включают эти плоды как источник витаминов, минералов и пищевых волокон. В них содержится полный комплекс витамина B, аскорбиновая кислота, жирорастворимые витамины A и E, а также РР.
Это удивительно! Как правило, высокие яблони начинают плодоносить в возрасте 8-10 лет. С должным уходом период активного плодоношения может длиться 35-40 лет. Но существует на Земле яблоня, которая плодоносит и сейчас, а посажена была в 1647 году. Она растет на Манхеттене.
Яблоня, правила выращивания
Взрастить крепкое, дающее много урожая дерево можно без особых усилий, однако следует при этом помнить о его характеристиках.
Выбираем участок
Яблоня нетребовательна к составу почвы, отлично растёт как на слаборастворимых, так и на среднекислых грунтах. Рекомендуемый показатель pH почвенного раствора — от 5,5 до 7,5.
Почву для яблони следует выбирать рыхлой, плодородной и способной пропускать воду. Яблоня плохо растет на участках с высоким уровнем грунтовых вод и заболоченной почвой. грунтовых водЕсли участок расположен в низине или месте с высоким уровнем залегания вод, для посадки дерева сооружают специальный холм из плодородной рыхлой почвы. Диаметр такого холма должен быть не менее двух метров, а высота — более 0,8 метра.
Плодам нужна солнечная энергия для созревания и накопления питательных веществ. Дерево лучше сажать там, где весь день светит солнце.
Особенности культуры
Для получения крепкого дерева нужно принимать во внимание свойства растения, дабы предоставить ему всё необходимое.
- Дерево способно вырастать до шести метров в высоту. Однако такой размер затруднит уход и сбор плодов. Лучше ограничить рост приблизительно тремя метрами.
- Для получения вкусных сочных плодов растениям необходимо солнечное освещение. Поэтому важно ежегодно прореживать крону.
- При подкормках нужно быть очень осторожным, особенно азотсодержащими удобрениями. Избыток азота приводит к тому, что дерево жирует и выбрасывает «волчки». Это мощные вертикально растущие побеги с крупными листьями. Однако цветочных почек дерево не закладывает.
- Периодичность плодоношения — биологическая особенность яблони. В один год дерево дает чрезмерный урожай, в другой – относительно скудный, или вообще не цветет. Чтобы выровнять плодоношение, используют нормирование урожая.
Это можно реализовать двумя способами. Первый – секторное плодоношение: в год обильного цветения с половины ветвей удаляют все цветы и завязи. Следующий год эти ветви будут плодоносить, а другие отдыхать.
Второе — нормирование завязей. После богатого цветения убирают плохо развившиеся завязи и прореживают слишком густо расположенные. Обычно удаляют среднюю завяздь в соцветии.
Чтобы получать богатые урожаи, на участке необходимо посадить несколько деревьев с различными сроками созревания. Такой подход способствует перекрестному опылению и обеспечит вкусные плоды с лета до следующей весны.
Сажаем плодовое дерево по правилам
Весной лучше всего сажать яблоню. С саженцем в защищённой корневой системе посадка возможна и позднее.
Выбирая саженцы, дайте предпочтение сортам, адаптированным к вашему региону. Закупать саженцы лучше всего в питомниках или у надежных поставщиков.
Для посадки выкапывается яма размером 80×80 см и глубиной не менее 60 см. В вынутый грунт вносят два ведра перегноя или компоста, стакан монокалийфосфата, два стакана золы. При необходимости добавляют ведро речного песка. Всё тщательно перемешивают.
В вырытой яме формируют холмик земли, на который устанавливают саженец и разравнивают корни. Постепенно засыпают яму землёй, утрамбовывая её. Когда останется 1/3 ямы, заливают ведро воды. Затем заполняют яму полностью. Корневую шейку располагают на 2-3 см выше уровня почвы. Саженец привязывают к колышку, вбитому рядом с деревцем на расстоянии 5-8 см.
Деревья удобряют ещё двумя ведрами воды. Приствольный круг мульчируют слоем в 8-10 сантиметров. мульчиДля отпугивания мышей и полёвок рекомендуется применять сосновые шишки, хвоинник.
Уход за яблоней
В первый год посадки кусты можно единовременно внести навозным раствором в июне для ускорения роста кроны. Частота поливов должна составлять не менее одного раза в 10 дней, так как это благоприятствует развитию корней.
В последующие годы яблоню удобряют дважды: весной органикой, компостом или перегноем, а также осенью комплексным минеральным удобрением. Весной по совету опытных садоводов вокруг дерева, по периметру кроны, копают 4-5 лунок глубиной на штык лопаты и размером 30×30 см. В лунки закладывают органику и хорошо поливают.
С третьего года начинается формирование кроны. Центральный побег нужно укоротить на высоте 3-3,5 метра. Для боковых веток используют разреженно-ярусную схему.
В конце сезона, около октября, производят влагозарядный полив, выливая 60-70 литров воды под каждое дерево. Ствол и скелетные ветки белят на максимально доступную высоту. Побелка частично уничтожит вредителей, готовых к зиме, а весной защитит кору от солнечных ожогов.
Обработка против вредителей и болезней важна. Ранней весной до распускания почек проводят профилактическое «голубое» опрыскивание 3% раствором бордосской жидкости. А осенью, после листопада, — 1% раствором. Это защитит от болезней.
Для борьбы с вредителями — тлей, щитовками, клещами, медяницами до начала распускания почек используют опрыскивание Препаратом-30. Для приготовления рабочего раствора разводят 300 мл средства в десяти литрах воды.
При правильной профилактике и здоровой, хорошо сформированной кроне вредители могут не поселиться на яблоне. Здоровая, крепкая яблоня подарит богатый урожай.