Выбор мебели для кухни: эргономика, цвет, стиль и дизайнерские идеи

Кухня, являясь символом комфорта и тепла дома, всегда важна для жителей любого жилища. Выбор мебели и предметов интерьера для кухни – вечная дилемма для многих хозяев.

Кухню можно обустроить, начав с проекта мебели.

Для начала необходимо определиться с выбором мебели для кухни. Сначала следует провести измерения, ведь это сложный и важный этап. Любые погрешности могут привести к дополнительным расходам и нервным затратам.
Лучше всего доверить замеры профессиональному специалисту.

Если вы решили заняться делом своими силами, то нужно тщательно измерить не только площадь и высоту кухни, но и учесть.

• Расположение подоконника.
• ДвериОсобенности конструкции помещения, такие как проёмы, ниши и другие элементы.
• Прокладка коммуникаций, труб газа и воды.
• Вентиляционные выходы.
• Расположение электрических розеток.

Это позволит определить количество и тип необходимой для кухни мебели.
Ваши предпочтения тоже играют важную роль.

Вам кухня нужна для чего:

• Вы увлечены готовкой, кулинария – ваше истинное увлечение, и большая часть вашего времени будет проведена на кухне.
• Семья собирается на тёплых вечерах за чаем или кофе.
• На кухне проходят еженедельные семейные ужины.
• Вы принимаете на кухне гостей.
• Вы проводите большую часть дня за пределами дома, при этом питаетесь преимущественно в столовых или кафе, а на кухне пользуетесь только для легких и быстрых закусок.

В каждом случае обстановке и выбор мебели будут отличаться.

После того как вы установите размеры и функциональность кухни, можно начертить её план на бумаге или в специальной компьютерной программе.

Выбор планировки кухонного гарнитура

Зная, какая мебель вам необходима по плану проекта, отправляйтесь в магазин.

Кухонный гарнитур — основа мебели для кухни. Он состоит из шкафов и тумбочек. Выбор гарнитура возможен по разным критериям: первым из них является планировка, которая зависит от размеров кухни.

• Линейный, или прямой кухонный гарнитурМебель размещена вдоль одной стены. Такой вариант подходит для небольших и компактных кухонь, а также узких. Другие расстановки меблировки в таких условиях неприменимы.

Главные достоинства этой кухни – универсальность и доступная цена. Линейная планировка – классический вариант, на котором построены остальные типы кухонь.

Она привлекает:

• Простотой конструкции.
• Лаконичностью дизайна.
• Даже на небольшой кухне обычно есть место для столовой зоны.

Чтобы расширить возможности прямоугольной кухни, эффективно используем вертикальное пространство – высокие навесны шкафы до самого потолка создают больше мест для хранения и препятствуют накоплению пыли сверху.

Посуточная техника, необходимая на кухне, располагается вдоль одной стены. Для экономии пространства лучше выбрать встроенную.

• Угловой, или L-образный кухонный гарнитурТакая планировка считается наиболее практичной. Мебель размещается вдоль двух соприкасающихся стен. Для небольших кухонь это отличное решение, так как увеличивается пространство для хранения. Основные элементы кухни – плита, раковина, холодильник – можно расположить максимально удобно.

• П-образный гарнитур – шкафыТумбочки, установленные вдоль трёх стен, занимают значительное пространство. Такая компоновка практична: обширная рабочая поверхность вмещает несколько человек, которые могут готовить одновременно без помех друг другу.

С хранением предметов и продовольствия проблем нет. Организовать место для приема пищи может быть затруднительно, возможно его потребуется переместить в другое помещение.

• Островной гарнитурТак же требует много места. Но на острове возможно обустроить и рабочую, и обеденную зоны. Здесь можно установить мойку и вытяжку.

Заключая беседу о проектировании кухни, обратимся к принципам эргономики. Эргономика помогает организовать кухонное пространство индивидуально для каждого человека, чтобы находиться и работать в нем было максимально комфортно.

Выбираем кухонный гарнитур по его эргономике

После того как выбрали планировку кухонного гарнитура, нужно определиться с размером, подходящим пропорциям тела человека, который чаще всех будет готовить на кухне.

Для удобства работы расстояние между сторонами кухонного гарнитура должно составлять не менее 120 сантиметров. Столешница располагается на высоте немного ниже согнутой в локте руки, примерно на расстоянии 800-850 мм от пола. Навесные шкафчики устанавливаются так, чтобы до них можно было достать с пола или, если нужно, небольшим стульчиком, если они доходят до потолка. Рекомендуемая высота – 190 см.

Выдвижные ящики и распашные дверцы должны легко двигаться и открываться, обеспечивая пространство для передвижения. Однако это средние показатели. Выбирайте кухню по своим предпочтениям. Для учета всех нюансов лучше выбрать модульный гарнитур. Количество и тип необходимых модулей можно определить самостоятельно, в любое время добавив или удалив что-то.

Кухонные гарнитуры по материалу изготовления

При покупке кухонного гарнитура важно учитывать не только планировку и эргономику, но и материал изготовления.

Мебель для кухни включает каркас и фасады.

Для их изготовления могут быть использованы:

• Дерево Кухни из массива дерева считаются лидерами в области красоты, экологичности и престижности.

Деревню на кухне обслуживать сложнее из-за влажности, температурных колебаний и испарений. Для сохранения привлекательности ему нужен регулярный уход с применением специальных составов.

• МДФ МДФ – прекрасная замена древесине. Мебель из этого материала экологична, проста в уходе, обладает достаточной долговечностью и бесконечным разнообразием дизайна. МДФ достаточно пластичен: гарнитур может принять любую форму. Прибавьте к этому доступную цену, и вы поймёте причину его популярности.

• Ламинированный ДСПЭтот материал обладает хорошими эксплуатационными характеристиками. Хотя это самое доступное решение, современные технологии обработки позволяют ему противостоять как влаге, так и высоким температурам. Вместе с тем, ЛДСП – негибкий материал, поэтому мебель из него может иметь только простую форму.

Всё сказанное ранее относится к материалу каркаса. В отношении фасадов у кухонных гарнитуров выбор более обширный.

МДФ или ДСП могут быть облицованы шпоном, эмалью, ПВХ-пленкой или пластиком, тогда гарнитур будет выглядеть как деревянный. Фасады также могут быть стеклянными.

Стеклянные фасады добавляют кухне легкости и оригинальности. Однако следы брызг и отпечатков пальцев на них будут хорошо заметны, поэтому их придётся чаще протирать.

Выбираем кухонную столешницу

Отдельного разговора заслуживает столешница.

Ей приходится много работать, так что ей нужна качественная кухонная столешница.

• Не боится влаги и механических повреждений.
• Обладает хорошей термоустойчивостью.
• Проста в уходе.
• Готовить её приятно из-за красоты.

Столешницы производят из различных материалов. Давайте рассмотрим достоинства и недостатки каждого из них.

1. Дерево. Деревянные столешницы красивы, привносят тепло и уют на кухню. Но для кухни это не лучший выбор: натуральная древесина дорогая, а её устойчивость к механическим воздействиям, влаге и высоким температурам оставляет желать лучшего.

Хотя дерево покрывают лаками и составами для большей прочности, оно всё же не лучшим вариантом для кухонной столешницы.

2. ЛДСП Вариант по доступной цене: плиту из ДСП декорируют ламинатной пленкой или пластиком, которые могут воспроизводить любой вид поверхности, например, древесную.

Эта столешница имеет множество преимуществ.

• Хорошая прочность.
• Влагостойкость и термостойкость.
• Простота ухода и монтажа.
• Многообразие дизайна.
• Низкая стоимость.

Обратите внимание, что уровень эмиссии формальдегида – один из главных показателей мебели из ДСП. Безопасны материалы классов Е0 и Е1. В случае попадания влаги под покрытие столешницы она может разбухнуть. Из-за негибкости ДСП выбор формы столешницы ограничен.

3. МДФ С экологической точки зрения этот материал совершенно безопасен. К тому же, он податлив и столешницу из него можно сделать любой формы. Стоимость МДФ выше, чем у ЛДСП, но по характеристикам эксплуатации он ему близок.

4. Натуральный камень. Как говорится, в рекламе не нуждается.

Преимущества:

• Великолепный облик, свидетельствующий о престижном положении.
• Камень – очень долговечный материал.
• Не боится воды.
• Не боится высоких температур.

Такая рабочая поверхность обойдётся вам недешево, и вес её велик, поэтому создаст большой объём нагрузки на мебель. Из-за большого веса монтаж тоже будет затруднён. Наконец, каменную столешницу нужно правильно убирать.

5. Искусственный камень.Ищете идеальную кухонную столешницу? Вот она.

Изделия из искусственного камня отличаются составом и методикой производства: кварцевый или акриловый агломерат, керамогранит — лишь некоторые примеры.

Но любая из них обладает прекрасными качествами:

• влагостойкостью;
• жаростойкостью;
• долго прослужит;
• устойчивостью к повреждениям и сколам;
• Устойчив к чистящим и моющим средствам, включая агрессивные.
• многообразием форм и дизайна;
• неприхотливостью в уходе;
• богатым внешним видом.

Столешницы из искусственного камня лишены швов и соединений, что препятствует скоплению грязи. Кроме того, они стоят дешевле и весят меньше натуральных аналогов, при этом визуально практически ничем не уступают.

6. Металл

Столешницы из нержавеющей стали встречаются в наших кухнях нечасто, но обладают многими привлекательными чертами.

• влагостойкость и термостойкость;
• долговечность;
• простота ухода;
• поверхность без стыков и швов;
• стильный внешний вид.

Однако от недостатков она не свободна:

• Ручные отпечатки остаются хорошо заметными, особенно на блестящей поверхности.
• Столешницы из металла выпускают только прямоугольных форм.
• Она достаточно дорого стоит.

Не каждая обстановка ей подойдет. Могут возникнуть ассоциации с столовой общепита. В конечном итоге все зависит от личных предпочтений.

7. СтеклоИногда встречаются такие столешницы, которые всегда выглядят превосходно.

Изготавливаются из закаленного ударопрочного стекла. Вот ее неоспоримые достоинства:

• Не боится влаги и высоких температур.
• Благодаря гладкой поверхности без швов уход за ней простой.
• Стильный дизайн, много вариантов форм и расцветок.
• Стильный внешний вид.

Такая поверхность привносит легкость и объем в обстановку.

Недостатки:

• Высокая цена.
• Со временем могут появиться сколы.
• На такой столешнице хорошо заметна грязь и пыль.

8. Керамическая плитка.Такая столешница из плитки прочная, устойчива к влаге. Поверхность не боится высоких температур и ухода за ней просто. Однако обратите внимание на швы между плитками: их чистка – трудоемкий процесс. Сам процесс облицовки тоже довольно сложен.

Какая ещё мебель нужна на кухне

Кухне удалось освоить основную мебель. Там могла быть ещё и дополнительная: стол, стулья, диванчик, кухонный уголок.

Всё, что вы видите, относится к зоне для еды. Расскажем о мебели этой зоны.

1. Кухонный стол.Форму и габариты кухонного стола нужно выбирать в зависимости от того, сколько человек одновременно будет за ним сидеть. Размеры кухонного помещения также налагают свои ограничения. Последний параметр – стилистика кухни. Стол не выглядит чужим элементом и гармонично сочетается с остальной мебелью.

Эргономические нормы устанавливают минимум 60 сантиметров ширины и 40 сантиметров глубины на одного человека за столом. Для обеденных столов минимальная ширина составляет 80 сантиметров, а длина определяется числом человек в семье.

Форму можно выбрать любую.

• Прямоугольные и квадратные модели — классика. Изделия очень удобны и часто раздвижные: за несколько секунд из компактных форм преобразуются в вместительные обеденные столы.
• Изящные круглые и овальные столы требуют более просторного помещения, так как не могут быть придвинуты к стенам. Круглый стол подойдет небольшой семье, овальный – несколько большему количеству человек.

2. СтульяПредметы мебели должны быть комфортны при пользовании.

3. Если у вас на кухне стоит диванчик или уголокПри выборе, помимо размеров и формы, важным параметром становится обивка. Её необходимо выбирать водоотталкивающую, не впитывающую запахи и легко чистимую. Лучшим выбором считаются натуральная или искусственная кожа, экокожа, флок, жаккард.