Подготовка картофеля к посадке путем прорастания — важный этап, который дает возможность получить ранний урожай и повысить его устойчивость к болезням и вредителям. В это время корни и побеги успевают развиться за несколько недель до высадки в грунт.

Для проращивания лучше выбирать здоровые и крупные клубни картофеля. Небольшие или повреждённые могут плохо пустить ростки и дать мало урожая. Подготовьте контейнеры для проращивания: подойдут пластиковые ящики, горшки или пакеты с дырочками для вентиляции. Поместите картофель в контейнеры, чтобы клубни не прикасались друг к другу.

Чтобы активизировать прорастание картофеля и предотвратить чрезмерный рост побегов, поставьте контейнеры с ним в темное и прохладное место (около +4…+7°C). Не допускайте переохлаждения — это может привести к гниению и потере всхожести.

В чем польза предварительной рассаживания картофеля?

Проросший картофель лучше укореняется в почве и сильнее поглощает питательные вещества благодаря образующимся корням и побегам.

При всхожести картофеля уничтожаются вредители и болезнетворные микроорганизмы, которые могут быть на клубнях. Проращивание стимулирует иммунную систему растения, делая его более устойчивым к инфекциям и грибковым заболеваниям.

Посадка проростков картофеля увеличивает урожайность. Растение из проросших клубней дает раньше и дольше плодов, поскольку в фазе прорастания уже начинаются процессы роста и развития.

Важно сажать только целые и не пораженные клубни, чтобы не распространить болезни и вредителей.

Преимущества использования проросшего картофеля

Фото: img.freepik.com
  1. Посаженная проросшая картофелина из-за активной клеточной деятельности растет и развивается быстрее.
  2. Картофель, проросший в почве, обладает повышенным иммунитетом из-за активной и здоровой точки роста. Этим снижается вероятность заражения растений болезнями.
  3. Проросшая картошка лучше формирует корневую систему и развивает клубни, что увеличивает количество и качество урожая.
  4. Благодаря полноценному росту и развитию пророщенная картошка содержит больше питательных веществ и витаминов.
  5. Из-за начала прорастания картофель созревает быстрее и его можно собрать за 2-3 недели раньше, чем обычно.

При посадке проросшего картофеля следует выбирать лишь крепкие, не имеющие повреждений клубни. Также желательно обработать картофель перед посадкой, чтобы уничтожить потенциальные вредители.

Процесс проращивания картофеля

1. Выбор правильных клубней

Перед посевом нужно бережно обработать клубни: осмотреть их на предмет повреждений и удалить некачественные. Лучше всего отбирать крупные клубни, так как в них больше питательных веществ, и с высокой вероятностью получится хороший урожай.

2. Хранение перед проращиванием

Клубнику перед всхождением следует хранить в затемненном и прохладном месте при температуре 5-10 градусов Цельсия. Необходимо избегать прямых солнечных лучей или высокой температуры, которые могут вызвать потерю питательных веществ и преждевременное прорастание до посадки.

3. Проращивание влажным способом

Для проращивания картофеля оптимальным считается влажный метод. Для него нужна плоская и крепкая емкость, например, пластиковый ящик или тара. Клубни укладывают в один слой, не касаясь друг друга, и увлажняют небольшим количеством воды. Контейнер размещают в темном и теплом месте при температуре около 20 градусов Цельсия. Через несколько дней клубни начнут прорастать.

4. Проращивание сухим способом

Для более простого способа проращивания можно использовать сухой метод. Разместите клубни на деревянной подставке, например, ящичке или лотке для яиц, в темном и прохладном месте. Обеспечьте, чтобы клубни не соприкасались друг с другом. Через несколько недель клубни выпустят побеги и станут готовыми к посадке.

При проращивании клубней важно регулярно осматривать их на предмет гнили или болезней, удаляя зараженные экземпляры. Периодическое проветривание помещения поможет избежать появления плесени.

В соответствии с этими советами у вас получится успешно прорастить картофель до посадки и собрать богатый урожай.