Собственный участок земли предоставляет множество возможностей садоводам и огородникам. Ведь выращивание сельскохозяйственных культур позволяет запастись урожаем, а свой семенной материал, например, семена петрушки, укропа, салата, редиса дадут возможность и следующий посадочный сезон встретить во всеоружии.
Получив свои семена петрушки, можно быть с осени готовым к наступлению следующей весны. Они сохраняют свои качества и способность к прорастанию в течение нескольких лет. Однако для того потребуется грамотно хранить семенной материал. А это не сложно! Достаточно поместить семена петрушки в сухое прохладное место, хранить их в холщовых сухих мешочках.
Когда правильно собирать семена петрушки
Сбор семян у петрушки производится в момент полного вырастания и созревания растения. Из всего множества растущих на грудке растений петрушки следует выбрать наиболее крепкое и здоровое. Обращать внимание рекомендуется на степень гофрированности листьев. Чем более они гофрированы, тем больше семенных качество сохранит семенной материал.
Следует помнить, что петрушка является двухлетним растением. Это значит, что полный цикл ее развития завершается именно через два года с момента ее посадки. И семена петрушки собираются на втором году жизни растения. Тем более что в первый год растение даже не образует зонтика, в котором формируются семена.
Признаки готовности растения отдать свои семена
Чтобы понять, пришло ли время собирать семена петрушки, следует обратить внимание на цвет зонтиков. Когда они полностью сформировались и приобрели коричневый оттенок, значит, уже можно приступать к сбору семян.
Отследив момент приобретения зонтиками коричневого цвета, можно приступить к сбору семенного материала.
Каким образом собирать семена петрушки
Однако зонтики в период созревания становятся очень хрупкими. И при неосторожных действиях можно не собрать семена, а их рассыпать. Бывалые огородники советуют в момент, когда зонтики уже подсохли и семена в них сформировались, аккуратно отрезать их ножницами. Затем зонтики помещаются в сухое темное помещение. Оставляются на несколько дней до полного высыхания. И уже затем их аккуратно разбирают, отделяя семена от веточек.
Те семена, которые отделятся от зонтика самостоятельно, полностью просохли. Их можно сразу отделить и после небольшой просушки дополнительно отправить на хранение. А та часть, которая “не хочет” высыпаться из зонтиков, потребует дополнительного просушивания на протяжении 1-2 недель. Только после этого их можно собирать и в бумажных пакетах отправлять на хранение.
Собранный материал: храним и используем правильно
Высушенные семена петрушки помещают в воздухонепроницаемую сухую тару. Это могут быть бумажные пакеты, мешочки из ткани на завязках. Хранить семена петрушки следует в темном, сухом и проветриваемом помещении. Предварительная просушка позволит сохранить все качества семян в течение зимы. А весной получить качественный материал для быстрого проращивания.
Кроме проращивания, семена петрушки в высушенном виде отлично подходят в качестве приправы.
Они сохраняют все качества растений, вкусны и полезны.
Retus
Morl
Calypse