Секреты организации комфортного отдыха в бане.

Любители бани умеют топить ее с умом, подбирая температуру и влажность. Владельцам приходится изучать, какие дрова лучше использовать, в каком порядке разжигать печь, заливать воду. Просто «закидывай дрова и все» не поможет.

Какие дрова использовать для топки?

Первое – выбор топлива для бани. Дрова предпочтительны: нет запаха, как у каменного угля, и пыли. Или из-за ограничений производителя, если печка не рассчитана на температуру выше 1000-1500°C.

Общие рекомендации:

1. Выбор породы зависит от того, что можно найти на местном рынке. Не во всех местах продают дубовые или липовые чурки. В некоторых регионах доступны только береза, сосна или осина. Другие породы привозят по заказу и стоят дорого, поэтому сравнивать лучше те породы, которые реально купить без переплаты.
2. Для растопки печи в бане дрова должны быть сухими: иначе горение будет слабее. Владелец рискует остаться недовольным, потому что кроме нагрева камня для пара нужно поддерживать температуру в течение 2-3 часов. Сухой хворост даст достаточно жара для комфорта в моечном и парилке.
3. Для хранения дров рекомендуется защищать их от осадков и располагать на поддонах, исключая попадание дождевой или талой воды под поленницу. Начало гниения древесины негативно сказывается на её свойствах (может появиться неприятный запах, снизится теплоотдача). Лучше всего обеспечить вентиляцию между рядами дров для сохранения их сухости.

При выборе породы древесины для топки лучше ориентироваться на температуру ее горения и стоимость кубометра дров. Дуб, бук, граб и ясень выделяют наибольшее тепло, сгорают при температуре около 1500°С (показатель близок к бурому углю). Береза, лиственница и акация менее «калорийные», нагревают печь в среднем до 900°C.

Для усиления нагрева в топке иногда закладывается каменный уголь, который после сгорания долго сохраняет тепло и способствует поддержанию температуры в парилке.

Для топки бани наименее подходят тополь, ольха, осина, сосна, липа из-за сравнительно низкой температуры горения, которая редко превышает 600°C. Кроме того, эти породы имеют рыхлую структуру, поэтому дрова быстро сгорают почти без образования углей. Дуб и береза лучше подходят для этих целей, так как дольше сохраняют тепло.

Особенности выбора:

1. Топить банную печь крашенными, гнилыми досками, мусором не стоит. Такие материалы выделяют много дыма и мало тепла.
2. Для розжига рекомендуется купить немного сосновых и пихтовых дров, которые горят хорошо даже мокрыми.
3. Длина чурок должна быть немного короче размеров топки, чтобы избежать затруднений при закрывании дверцы.

Срубленные деревья имеют низкую теплоотдачу из-за высокой влажности (до 95%). После просушки в рубленном виде не менее полугода этот показатель снижается до 40-60%, что улучшает горение и тепловыделение. Кроме того, такие дрова легче разгораются, что экономит растопочный материал.

Какой породой дров лучше пользоваться?

Приобретая дрова, целесообразно сравнивать предложения разных продавцов. Не все реализуют их напрямую от заготовителя, вследствие чего цены на кубометр или машину могут существенно различаться. Также заранее следует уточнить вид поставки – навалом или рядками – для более удобного контроля над доставкой всей заказанной партии.

Порядок растопки бани

Перед загрузкой печи в бане нужно выполнить ряд подготовительных действий. Важно очистить зольную камеру и колосниковую решетку от остатков золы. Это обеспечит чистоту во время мытья, даже если понадобится подкидывать дрова для подогрева каменки или воздуха в парилке. Необходимо также проверить тягу.

Для проверки работоспособности топочной камеры откройте шибер, поддувало и дверцу топки. Поднесите к ней зажжённую спичку: если пламя направляется внутрь по течению воздуха, всё функционирует должным образом. Затем залейте котел водой на 70-80% от края, чтобы предотвратить перелив из-за увеличения объема после нагревания емкости.

Печи с верхним розжигом

В современных банях чаще всего устанавливают печи для топки «по белому», где дым выходит через трубу. Но даже здесь есть варианты конструкции: с верхним или нижним розжигом. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Печи с верхним розжигом, например, характеризуются более медленным сгоранием дров и быстрым нагревом каменки.

Порядок операций (как пример, печь Ферейнджер).

1. В топку сначала положить толстые брёвна, потом — более тонкие поленья.
2. На вершину уложить слой растопочного материала (щепки или бумаги).
3. Включить шибер полностью и подождать, пока пламя растопки не станет устойчивым.
4. Регулировать силу пламени путем частичного прикрытия крана.

Достоинства такого варианта топки заключаются в повышенной безопасности благодаря относительно небольшой высоте пламени. Печь верхнего розжига удобнее использовать с прямыми дымоходами, без лабиринтов и колен. Кроме того, этот вариант обладает более высоким КПД по сравнению с классическими печами, так как пламя не устремляется наружу из топки и лучше нагревает каменку.

Принцип действия основан на «мягком жаре», исходящем от камней, прогретых до 400-450°C и излучающих в ИК-диапазоне. Это позволяет получать «легкий» пар (мелкодисперсионный). Каменка служит одновременно парогенератором, экраном, регулирующим интенсивность нагрева помещения.

Разжиг для мангала и другие легковоспламеняющиеся жидкости запрещены.
Вспыхивание может повредить топку в замкнутом пространстве. Также это опасно для человека, так как может вызвать ожоги. Если дрова сырые, можно использовать «сухой спирт» или березовую бересту.

Печи с нижним розжигом

Печи с колосниковыми нижним розжигом горят в два или три раза быстрее, но встречаются чаще из-за простоты конструкции. Внешне по устройству они похожи на печи с верхним розжигом, отличие касается только принципа топки, наличия колосников и поддувала.

Последовательность топки:

1. На полотно из колосинок уложите тонкий слой бумаги, стружки.
2. Сначала накройте его средними, а потом крупными дровами.
3. Вскрыть полностью шибер и поддувальную дверцу.
4. Запалить огонь и отрегулировать интенсивность.

Для регулировки процесса происходит частичное закрытие поддувала. Закрывать вытяжное отверстие не следует для предотвращения попадания угарного газа в помещение.
Важно помнить, что шапка огня при слишком сильной тяге частично будет находиться внутри дымохода, что снижает КПД и нагрев каменки, а следовательно, всей бани. Слишком слабое пламя нагревает её долго.

При верхнем или нижнем розжиге температуру в парной следует контролировать. Минимальная температура – +60°C, максимальная – +90°C. Хорошо прогреть помещение важно, поэтому нужно следить за прогоранием дров. Пропадание синих язычков огня говорит о завершении процесса (иногда требуется добавить топливо).

Баня по-черному

Отдельный культ — топка бани по-черному. Осталось мало таких бань, преимущественно в старых деревнях, но продолжают функционировать (там попросту нечему прогорать и ломаться). Перед первым использованием важно убедиться, что очаг не разрушен. При обнаружении дефектов их нужно устранить. Оптимально покупать вулканический камень талькомагнезит (талькохлорит).

Правильный выбор дров – это ещё один важный фактор. От вида древесины зависит «аромат» во время горения. Береза, дуб и осина считаются оптимальными вариантами.
Лучше всего использовать хорошо просушенную древесину, чтобы получить минимум дыма и максимум тепла.

Последовательность топки:

1. Обеспечьте вентиляцию: отверстие для удаления дыма разместите у потолка, а для подачи воздуха – напротив очага.
2. Положите первый слой дров и подожгите его. Его горят будут активно, пока камни не нагреются.
3. Пожарившись, стены и потолок следует оросить водой для удаления сажи. Затем можно заложить вторую порцию дров (летом это обычно хватает, зимой может понадобиться даже третья партия).
4. Для комфортного нагрева камня и создания теплого микроклимата в помещении накопившиеся угли оставляют в очаге на 30-40 минут.
5. Каменку протирают влажным веником, смывая сажу. Стены, полки, лавки моют водой, так же как и при первом разу.

После удаления углей нужно подождать, пока весь дым и угар покинут баню. Только потом можно начинать мыться и париться. Хорошо подобранные камни в достаточном количестве способны давать чистый пар до двух часов после топки. Именно поэтому раньше все мылись вместе – чтобы успеть погреться.

Какую температуру требуется для нагрева бани?

Рекомендуется проверять температуру после начала топки не ранее чем через 1,5-2 часа после розжига дров. За это время прогреются стены, пол, лавки, а воздух покажет нужную температуру раньше. В каждом отсеке – предбаннике, моечном отделении, парилки – необходим градусник с функцией измерения влажности для контроля микроклимата.

Рекомендуемые параметры:

1. Парная – оптимальная температура 50-90°C, влажность 70%.
2. Предбанник – температура 27-29°C, влажность 80%.
3. Раздевалка – температура 25°C, влажность 60%.

Для управления обоими параметрами наилучшим образом подходит вентиляция. Помещение обычно нагревают чуть сильнее заданной нормы для качественного прогревания, а перед мойкой немного проветривается. В процессе эксплуатации допустимо оставлять вентиляционное отверстие приоткрытым для подачи свежего воздуха.

Поклонникам горячей бани следует помнить о допустимых временных интервалах для безопасного пребывания в парилке. При температуре 71°C можно находиться около часа, при повышении до 82°C — 49 минут, а при 104°C — всего 26 минут. Необходимо также учитывать индивидуальные особенности организма человека.

Видео Рецепт приготовления пароварки

Часто задаваемые вопросы