Сбор урожая петрушки

Огород на своем участке дает множество возможностей для выращивания овощей и запасания урожая. Собственные семена, например, петрушки, укропа, салата и редиса, обеспечат достаточным количеством посадочного материала и в следующем сезоне.

Получив семена петрушки, можно подготовиться к весне уже осенью. Семена сохраняют свои свойства и способность к прорастанию несколько лет. Для этого достаточно правильно хранить семенной материал. Хранение простое: поместите семена в сухое прохладное место в холщовых сухих мешочках.

Как собирать семена петрушки.

Сбор семян у петрушки происходит при полном созревании растения. Из всех растущих на грядке растений нужно выбрать самые крепкие и здоровые. Обращать внимание следует на степень гофрированности листьев: чем сильнее гофрированы листья, тем больше семенное качество сохранит семенной материал.

Петрушка – двухлетнее растение, полное развитие которого занимает два года с момента посадки. Семена собирают на втором году жизни, так как в первый год растение еще не образует зонтик для семян.

Показатели зрелости растения для сбора семян

Для того чтобы узнать, пора ли собирать семена петрушки, нужно посмотреть на цвет зонтиков. Когда зонтики полностью созреют и станут коричневыми, можно начинать сбор семян.

Появление зонтиков коричневого цвета сигнализирует о необходимости сбора семян.

Не пропустите ни одного материала, оформив подписку. Для этого просто введите электронный адрес в форму ниже и нажмите на кнопку «Подписаться на рассылку». Вы будете всегда в курсе наших публикаций!

Как собирать семена петрушки?

В период созревания зонтики становятся очень хрупкими. При неосторожности можно не собрать семена, а рассыпать их. Опытные садоводы советуют в момент, когда зонтики подсохли и семена в них сформировались, аккуратно отрезать их ножницами. Затем зонтики помещают в сухое темное помещение на несколько дней до полного высыхания. После этого аккуратно разбирают, отделяя семена от веточек.

Семена, отделившиеся от зонтика самостоятельно, полностью высохли. Их можно сразу собрать и после небольшой просушки отправить на хранение. Семенами, которые не хотят высыпаться из зонтиков, потребуется дополнительное просушивание в течение 1-2 недель. Только затем их можно собрать и отправить на хранение в бумажных пакетах.

Материал нужно бережно сохранять и применявать с умом.

Семена петрушки после высыхания помещают в непроницаемые ёмкости: пакеты из бумаги или мешочки из ткани с застежками. Хранить семена нужно в тёмном, сухом и проветриваемом месте. Предварительная сушка поможет сохранить все качества семян до весны, а весной позволит получить качественный материал для быстрого проращивания.

В сушеном виде семена петрушки также служат хорошим пряновым средством помимо проращивания.

Сохраняя всё достоинства растений, являются вкусными и полезными.