Рейтинг безопасной овсянки от Роспотребнадзора

Овсяные хлопья – вкусный и полезный продукт, популярный среди тех, кто завтракает перед работой или учебой. Российский рынок предлагает множество подобных товаров. Какой же вариант выбрать, чтобы получить и вкус, и пользу? Сегодня расскажу о рейтинге Росконтроля, изучившем овсяные хлопья и выбравших наиболее безопасные и полезные марки.

Овсяные хлопья – это всегда геркулес

Многие считают, что все овсяные хлопья – это геркулес. В действительности это не так: геркулес является наиболее популярным сортом. Крупнейшим видом с большим количеством полезных свойств является «Экстра». Росконтроль провел исследования 4 видов овсяной каши сорта геркулес: «Мистраль», Makfa, «Вкусвилл», «Русский продукт». Экспертиза также охватила хлопья «Клинские» экстра сорта и продукт торговой марки «Увелка», последний производитель не указал принадлежность к сорту.

Немного о Росконтроле

Последнее время в СМИ появилась информация, о том, что РосконтрольЭто частная организация, распространяющая ложную информацию. Руководство проекта утверждает, что Росконтроль – независимое средство массовой информации с соответствующим регистрационным номером. Организация не предлагает коммерческих услуг, а исследования проводятся в независимых лабораториях. Результаты исследований и сам протокол публикуются на сайте.

Овсяные хлопья: рейтинг

• «Увелка»Овсяные хлопья получили 80 баллов, став лидером. Продукт отвечает всем требованиям безопасности и изготавливается по установленному стандарту. Исследования выявили низкий уровень кислотного числа жира, отсутствие сорной примеси и высокие органолептические свойства.
• «Мистраль»Продукт получил 77 баллов. Овсяные хлопья безопасны и соответствуют ГОСТу. Маркировка корректна, информация потребителю достоверна. Содержание кислотного жира низкое. Сорных примесей нет. Продукт полезный и натуральный.
• «Makfa»Продукция получила 76 баллов. Овсяные хлопья отвечают требованиям безопасности. Маркировка соответствует установленным правилам. В продукте нет сорной примеси, а уровень кислотного жира низкий.
• «Клинские.Экстра»Продукция получила 76 баллов. Овсяные хлопья соответствуют стандартам качества и безопасны для человека. В маркировке не обнаружили недостоверных сведений, сорная примесь отсутствует.
• «Вкусвилл»Продукция получила оценку 72 балла, показатель содержания кислотного жира превышен нормы. Маркировка продукта соответствует требованиям. В пищевой употреблении продукт разрешён.
• «Русский продукт»Набрал 71 балл. Установлено, что содержание кислотного жира в овсяных хлопьях превышает нормативное значение. Товар обладает хорошими органолептическими свойствами. Маркировка не нарушена.

Что такое дикамба, и зачем она в хлопьях?

Известно, что овсяные хлопья производят из овса. Его часто обрабатывают пестицидами для борьбы с сорняками и вредителями. Эти вещества могут остаться в готовой продукции, но их содержание должно быть меньше установленной нормы. Эксперты Росконтроля обнаружили гербицид Дикамба в двух видах овсяных хлопьев — «Мистраль» и «Makfa». Процентное его содержание значительно меньше допустимого значения. Поэтому продукция этих торговых марок безопасна. Какие-либо другие ядовитые вещества не были выявлены.

Овсянка: свежесть и другие критерии качества.

Многие считают, что овсяные хлопья хранятся вечно. На самом деле это не так. Жиры в них окисляются быстрее, чем в других кашах и крупах. Исследования показали: продукция торговой марки «Вкусвилл» имеет меньшую свежесть. Овсяные хлопья «Русский продукт» и «Клинские» близки к норме, а наилучший результат у «Увелки».

Практически никто не сортирует овсяные хлопья перед употреблением, поэтому наличие посторонних примесей в составе недопустимо. Там не должно быть стеблей, песка или других подобных веществ. ГОСТ допускает определённую долю мусора, но лучше, чтобы его вовсе не было. В ходе исследований эксперты Росконтроля обнаружили в продукции торговой марки «Русский продукт» сорную примесь — цветковые пленки овса, процентное содержание которых значительно превышает норму, что является серьёзным нарушением.

Не пропустите ни одного материала, оформив подписку. Для этого нужно ввести адрес электронной почты в форму под статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». Так вы будете всегда в курсе наших публикаций.

Сегодняшняя статья была понятна и полезна. Вы знаете, что продукция торговых марок «Увелка», «Мистраль» и Makfa безопасна и рекомендована к приобретению. От покупки овсяных хлопьев «Вкусвилл» и «Русский продукт» лучше отказаться.