Наличие пруда на участке или рядом с ним открывает возможность заняться разведением раков. Это даёт шанс не только порадовать близких деликатесным блюдом, но и получить дополнительный доход.
В России данный бизнес пока не очень распространен. Рыбоводческие фермы, как правило, этим не занимаются, а любителей – ещё мало.
Тем не менее, есть ряд причин, по которым стоит обратить на это внимание.
- практически отсутствует конкуренция;
- Деликатный товар имеет высокие цены.
- не требуются большие финансовые вложения;
- не возникают сложные организационные вопросы.
Для размножения и роста ракам необходимы комфортные условия.
Особенности ракообразных
Для разведения раков на участке нужен водоем. обустроить прудНа дачном или приусадебном участке, как мы уже говорили, если вы… разведением в своем пруду рыбЕсли вы не разводите хищных пород рыб, то раки станут лишь дополнением к биотой вашего водоема. Для нормальной жизни ракам необходимо создать определённые условия, подобные природным местам их обитания.
В природной среде раки обитают в водоемах с дном из камней, по которому передвигаются. Для размножения и выращивания потомства раки роют норы в глинистых берегах. На дно аквариума необходимо насыпать крупный щебень, битую керамическую посуду, обрезки пластиковых труб для укрытия молодых рачков. Рядом с берегом следует создать пологий глиняный спуск, чтобы раки могли рыть норы.
Раки, выполняя роль санитаров водоемов, при этом нуждаются в чистой воде. Для комфортного существования ракообразных необходима полная смена воды не реже чем раз в 2-3 недели. При отсутствии естественной подачи воды потребуется установить систему подачи и сброса.
Членистоногие всеядны, питаются как растениями, так и животными, в том числе могут есть молодых рачков, отделившихся от матери. По этой причине необходимо либо обустроить несколько водоемов, либо разделить имеющийся сеткой.
Кормовые пристрастия раков
Раки всеядны: их рацион включает как растительные корма (овощи, каши, остатки хлеба), так и личинки насекомых, останки других обитателей водоема, червей. В домашнем пруде можно использовать комбикорм для рыб и мясные отходы. Суточная норма кормления составляет 2% массы тела ракообразного.
Особенности размножения
В природе раки спариваются после нагула массы, обычно ранней осенью — в сентябре или октябре. Икринки закрепляются у самки под хвостом и развиваются два месяца. Затем появляются личинки, первое время живущие под защитой матери. Через месяц-полтора они покидают ее, что становится для них самым опасным периодом: молодые раки становятся лёгкой добычей, в том числе и для своих родителей.
Разведение раков в домашних условиях подразумевает создание двух-трех водоемов. Если один пруд все же выбран, его нужно разделить сеткой на сектора, куда после размножения отсаживаются взрослые особи. Один пруд или сектор предназначается для зимовки молодых рачков, еще не набравших вес. Второй – служит местом обитания маточного поголовья для размножения.
В природе численность раков составляет 5-6 особей на каждый квадратный метр поверхности. При домашнем содержании допускается плотность от 8 до 9 особей на такой площади. Отношение самок к самцам обычно равно 2:1 или 3:1.
Не пропустите ни одного материала, оформив подписку. Для этого нужно ввести почту в форму и нажать «Подписаться на рассылку». Вы будете в курсе всех публикаций.
Родительское стадо
Для заселения водоема половозрелых самцов и самок покупают в рыбоводческих хозяйствах. Возможна покупка взрослых живых раков в супермаркете. Не рекомендуется отлавливать для разведения в домашнем пруду раков из естественных озер, так как их можно заразить какой-либо болезнью.
Специалисты для разведения в искусственных водоемах рекомендуют преимущественно европейские виды раков, так как прочее лучше приспособлено к местным условиям.
Европейский озерный длиннопалый рак – высокоплодовитая особь, самка может отложить до восьмисот икринок. Головогрудь покрыта плотным хитиновым панцирем буро-зеленого цвета. Не имеет строгих требований к чистоте воды. Приспосабливается к солоноватым и стоячим водоемам. Имеет мощное тело длиной до 10 см.
Успеваемость молодняка крайне низка, всего 20-25%. В среднем за год самка сохраняет 20-50 новорожденных.
Европейский озерный широкопалый рак более требователен к водоемам по сравнению с длиннопалым собратом. Ему нужна чистая проточная вода, которая летом нагревается до 22-24˚С. Для зимовки необходимы глубокие, 4-8 метров, омуты. В возрасте трех-четырех лет рак может вырастать до 25-30 см. Самка откладывает 200-250 икринок, из которых выживают обычно 35-40 молоди.
Кубинский голубой рак, обитатель острова Свободы, предпочитает мелководные тёплые водоёмы. Размер его составляет 15-20 см. Возможно разведение его для потребления, но чаще всего культивируют в аквариумах как декоративную рыбу.
Красный болотный рак небольшого размера, нетребователен в уходе и подходит для жизни в созданных человеком водоемах.
Разведение раков в домашнем пруду
Раскрывая секреты обустройства пруда и разведения рыбы, не стоит забывать о возможностях совмещения с выращиванием раков для более рационального использования водоема.
Для разведения раков подойдёт обустроенный для выращивания рыбы пруд. Нужно лишь насыпать на дно крупный щебень, если его там нет. Дно нужно сделать пологим, повышающимся к берегам. По кромке берега посадим растения, которые будут создавать тень — ракообразные её любят.
Обеспечиваем смену воды
Раки любят чистую проточную воду. Лучше всего менять её полностью хотя бы два раза в месяц. Можно подавать воду в пруд шлангом, а сливать – водопроводной трубой. Для трубы слива стоит установить кран или задвижку с сеткой, чтобы даже крошечные рачки не вышли из пруда.
Водоотвод обеспечивает обогащение воды кислородом, норма которого составляет 5-7 мг на литр. Для жизни и развития раков оптимальная температура воды находится в диапазоне от 18 до 23˚С, для молодых рачатов — от +21 до +24˚С.
Для разведения ракообразных необходима чистая вода без примесей. Хлор и сероводород недопустимы в воде. При наличии хлорированной водопроводной воды требуется соорудить отстойник.
Кормление раков
В дикой природе раки употребляют растительную пищу до 70% от всего рациона, а также мелких водных обитателей, червей, поглощают погибших рыб и т.п. В пруду на участке из-за высокой плотности посадки кормовой базы может не хватить. Поэтому раков потребуется подкармливать раз в два-три дня. Молодняка корм бросают прямо на дно, где его поедают молодые раки. Для взрослых раков устанавливают кормежные лотки.
Важно помнить, что перекорм может быть ещё более вредоносным, чем недокорм.
Остатки кормов разлагаются, загрязняют воду и могут вызвать болезнь или смерть раков.
Некоторые рекомендации
Несколько факторов способны провоцировать заболеваемость и смерть ракообразных.
Остановка движения воды можно устранить с помощью установки воздушного компрессора.
Современный фильтр позволит вовремя убирать продукты жизнедеятельности головогрудых, обеспечив хороший микроклимат.
Чтобы насытить воду кислородом, можно купить и подключить оксидатор.
Разведение раков в пруду на участке может быть не только увлекательным, но и прибыльным делом. Если у вас уже есть водоем, запустите туда хотя бы несколько десятков особей. Вы сможете радовать свою семью свежими раками, а друзей угощать изысканным блюдом.
Deliri
Skay