Разработка планировки кухни: преимущества и недостатки различных решений.

Ищете ответ на вопрос о том, какая планировка? кухниЧтобы приготовление пищи было удобным и не требовало длительных перемещений по кухне, нужно правильно спланировать пространство. В этой статье мы рассмотрим правила планирования кухонного пространства, а также наглядно покажем каждый из вариантов планировки, чтобы вы могли сделать правильный выбор.

Важные принципы организации удобной кухонной зоны.

Расположение квартиры влияет на выбор планировки. кухняОпределите площадь квартиры, месторасположение водостока и вентиляционной системы. Учтите количество человек, которые будут использовать кухню. Все это следует предусмотреть до заказа мебели.

Давайте рассмотрим рекомендации по проектированию кухни, чтобы сделать пространство практичным и комфортным.

• Рабочий треугольник. Что это? Это порядок ваших действий во время приготовления. Сначала вы извлекаете продукт из холодильника, затем моете и нарезаете его. В результате образуется треугольник: холодильник — мойка — стол. Зоны должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга, но чаще всего так не получается, поэтому просто стараются разместить их с минимальными интервалами.
• МойкаПланирование начинается с определения места установки раковины, так как установку вдали от водостока лучше избегать. В противном случае, вас ожидают постоянные засоры. Используя расположение раковины, начинайте планировать местоположение остальных зон.
• Варочная поверхность и духовкаОставьте между варочной панелью и мойкой минимум 40 см, если это возможно. Тогда не рискуете обжечься паром или огнём во время мытья посуды, а также получите рабочую поверхность рядом с мойкой, что соответствует правилу треугольника – всё необходимое будет в пределах досягаемости.
• ХолодильникЕго обычно размещают на краю кухни. Такое расположение логично: в центре он нарушит эстетику и займет рабочее пространство, что неудобно и некрасиво. Если ставите холодильник в угол, учтите расстояние для открывания дверцы — она выходит габаритами агрегата, и стена может мешать. С ящиками в морозилке придется забыть: они просто не выдвинутся.
• Если вы планируетеЧтобы создать высокий пенал или возвысить край столешницы, сделайте это с боковой стороны. По тем же причинам, что и при размещении холодильника, это более практично и эстетично.

Варианты планировок кухни

Кухня буквой “Г” или”L”

Это наиболее распространенный вариант для квадратных кухонь или студий. Расположение считается самым удобным, поскольку его можно спроектировать с учетом правила рабочего треугольника. Такая планировка подходит для небольших и средних кухонь площадью до 14 квадратных метров.

Не подходит для помещений узких и вытянутых, а также для больших кухонь.

• ПреимуществаОбеденную зону можно удачно разместить, а вся бытовая техника будет находиться в удобном месте.
• НедостаткиВ небольших кухнях площадью 5-8 квадратных метров не всегда подходит все. В таких случаях иногда стоит рассмотреть другие варианты.

Кухня в один ряд

Самый простой способ обустроить кухню – для узкого и длинного помещения. Такая планировка подходит, когда требуется не полная кухня, а экономичное место для быстрого приготовления кофе или разогрева пищи, например, в офисных помещениях или студиях-квартирах.

Из-за расположения всей мебели в одну линию правило рабочего треугольника трансформируется в рабочую линию. Порядок установки становится таким… мойка Помещение стола следует разместить посередине между холодильником и плитой.

Слишком длинные кухни неудобны и установка их нецелесообразна. Если у вас стена превышает 4 метра, дополните кухню не только гарнитуром, а также обеденной зоной или диваном.

• ПреимуществаЭлегантно и практично размещаются даже в крохотных комнатах. Иногда делят пространство в просторных студиях.
• НедостаткиРабочей поверхности недостаточно. Владельцы подобных кухонь зачастую применяют обеденный стол в качестве дополнительной зоны для готовки.

Кухня в две линии

Эта планировка хорошо подходит для помещения площадью 14-20 квадратных метров. Кухня вытянутой формы: две прямых линии размещаются друг напротив друга. Холодильник устанавливают на одном конце одной линии, а мойку и плиту — на другом.

Расположите все три зоны рабочего треугольника на одинаковых расстояниях друг от друга.

• Преимущества: Кухня получается вместительной и удобной.
• НедостаткиНа поиск места для обеденной зоны потребуется находчивость.

Кухня буквой “П” и кухня с полуостровом

Подходит для помещений площадью примерно 14 квадратных метров. В таком случае кухню располагают по трем сторонам вдоль стен. Каждый элемент рабочего треугольника находится на одной из линий кухни. Такая планировка подходит и для квартир-студий или просторных помещений, объединенных с . гостиной.

В данном случае кухонные модули размещают по двум стенам, а третья сторона служит одновременно барной стойкой и обеденной зоной. Благодаря этому пространство зонируется и выглядит аккуратно и эстетично.
Кухонные модули под барной стойкой выполняют функции со двух сторон.

Можно открыть из гостиной и кухни. Это очень удобно, а объем большой.

• ПреимуществаКухня отличается большой вместительностью и удобством эксплуатации.
• НедостаткиТакая кухня будет стоить дороже, чем описанная ранее.

Кухня с островом

Такая конструкция предполагает отдельную просторную зону для работы opposite линии кухонных модулей у стены. Это возможно только на площади от двадцати квадратных метров. Часто такой вариант не оправдывает себя с практической точки зрения и устанавливается чаще всего ради эстетических соображений. Кухня получается функциональной, удобной и вместительной.

Большая часть пространства останется без использования. При наличии на острове варочной панели или мойки потребуется организовать подвод коммуникаций и вентиляцию, что в квартире может быть затруднительно. В частном доме подобную планировку продумают ещё на этапе строительства.

• ПреимуществаКухня обладает большой вместимостью и прекрасным внешним видом.
• Минусы: Практически невозможно реализовать в квартире.

Кухня без привязки к месту

Это мобильный рабочий стол, который можно передвигать по комнате и использовать не только для работы.

Преимущества: Выполнение нескольких функций

Перемещать его с места на место затруднительно, особенно на ковре.

Правила планировки кухни

На маленьких кухнях предпочтительны прямоугольная планировка или форма буквы «Г». Просторные кухни выигрышно смотрятся в формате «П» или полуостровов. Кухни с островом подходят для частных домов и очень просторных помещений.

Чтобы подобрать подходящую планировку, выполните замеры и создайте набросок плана на бумаге. Можно также воспользоваться бесплатными программами для проектирования кухни в 3D.

Обратитесь к дизайнеру в мебельном салоне. Специалист поможет подобрать и нарисовать подходящую для вашей кухни планировку.