Благодаря своим целебным свойствам чеснок особенно ценен в период простуд, а также широко используется в кулинарии – в салатах, закусках, мясных блюдах и соусах. Как и лук, чеснок часто выращивают на дачных участках и огородах. Однако для получения обильного урожая необходимо соблюдать правила агротехники. Важную роль в этом процессе играет весенняя подкормка чеснока.
Озимый чеснок наиболее распространен на огородах. Сеют его в открытый грунт до наступления холодов, так как он устойчив к морозам. После таяния снега из земли показываются молодые ростки.
При недостатке питательных веществ в почве кончики листьев могут пожелтеть. Это ослабляет растение, снижает его устойчивость к болезням, и, как следствие, не стоит ожидать хорошего урожая.
Первая подкормка чеснока
Для стимуляции роста чеснока после зимнего периода и ускорения его развития весной рекомендуется аккуратная разрыхление междурядий. Далее, для предотвращения грибковых поражений, проводят обработку раствором, применяя лейку йода (половину чайной ложки на ведро воды).
Если на участке растет грецкий орех, для обработки грядок можно использовать настой из прошлогодних листьев ореха. Для его приготовления две горсти листьев заливают тремя литрами воды, кипятят на слабом огне в течение 5-8 минут. Затем настой охлаждают, процеживают и доводят объем до десяти литров. Это эффективное средство, способствующее росту и развитию чеснока, а также помогающее предотвратить грибковые заболевания.
Действительно увлекательно! Древнегреческий целитель Гиппократ утверждал, что пища может быть лекарством, и наоборот. Эта идея особенно точно отражает суть чеснока. О его целебных свойствах известно на протяжении веков. И древние врачи, и современные специалисты рекомендуют употреблять чеснок при различных заболеваниях. Одна головка среднего размера содержит около четверти суточной потребности организма в марганце, витамине B6 и комплексе минеральных веществ.
После обработки грядки йодом необходимо замульчировать. Поскольку свежей травы в данный период еще не доступно, для мульчирования используют старые опилки и хвою.
Внимание! Чтобы получить крупные головки чеснока, необходимо удалять стрелки сразу после их появления, когда они достигнут 10 см в длину. Однако мы рекомендуем не удалять все стрелки, а оставить несколько. Во-первых, они помогут определить зрелость головок: когда оболочка, защищающая бульбочки, разорвется, головки будут готовы к выкопке. К тому же, бульбочки можно использовать в качестве посевного материала для обновления и оздоровления чеснока.
Чеснок: проводим вторую обработка
Повторная обработка осуществляется через несколько дней после применения йодных ванн. Чтобы обеспечить быстрый рост зеленой массы листьев и стеблей, чесноку требуется азот. Его можно внести, используя разбавленную в соотношении 1:10 навозную жижу, раствор мочевины или аммиачную селитру.
Внекорневая и корневая подкормка раствором нашатырного спирта (одна столовая ложка аммиака на ведро воды) обеспечивает хороший эффект. Растение быстро усваивает аммиачный раствор, который также подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов.
Удивительно, но американский город Чикаго получил свое название благодаря одному популярному овощу. Дело в том, что на языке местных индейцев «Чикаго» переводится как «дикий чеснок».
Третья подкормка чеснока
Третью подкормку обычно осуществляют, когда на растении появится четыре-шесть листьев. К этому моменту растение нуждается во всех необходимых питательных веществах, включая азот, фосфор и калий. Поэтому выбирают комплексное удобрение, содержащее примерно одинаковое количество этих элементов. Относительно недорогим вариантом является нитрофоска. Для приготовления раствора удобрения требуется одна столовая ложка, которую растворяют в десяти литрах воды.
При нейтральной или слабокислой почве на участке применение зольного настоя может оказаться весьма эффективным. Для его приготовления необходимо залить два стакана древесной золы 2-3 литрами горячей воды, дать раствору остыть, а затем довести общий объем до 10 литров и использовать для полива чеснока.
При защелоченном состоянии почвенного раствора использование зольного раствора нецелесообразно.
