Правила разогрева бани и приготовления парилки

Любители бани знают, что топить ее нужно с умом, соблюдая температуру и влажность. Владельцу приходится разобраться с выбором дров, последовательностью разжигания печи и заливки воды.

Какие дрова использовать для топки?

Сначала необходимо выбрать подходящее топливо для бани. Дрова предпочтительны, так как их легко хранить (нет запаха, как у каменного угля, и нет черной пыли). Это также может быть вызвано ограничениями производителя, если металл печи не рассчитан на температуру выше 1000-1500°C.

Общие рекомендации:

1. Выбор породы зависит от того, что можно найти на местном рынке. Дубовые или липовые чурки не всегда доступны, в некоторых регионах продают только березу, сосну или осину. Другие породы привозятся по запросу и стоят дорого, поэтому лучше сравнивать то, что реально приобрести без лишних расходов.
2. Чтобы печь в бане хорошо работала, дрова должны быть сухими. Если они влажные, то горение будет слабым, а владелец останется недовольным, ведь для создания пара нужно накалить каменку и поддерживать температуру хотя бы два-три часа, помимо нагревания воды. Сухие поленья обеспечат сильный жар, позволяя насладиться комфортом в моечном помещении и парилке.
3. Во время хранения дров важно защищать их от осадков и ставить на поддоны, чтобы вода не попадала под поленницу. Гниение древесины ухудшает ее свойства: может появиться неприятный запах, снизится теплоотдача. Лучше всего предусмотреть вентиляцию между рядами для поддержания сухости дров.

При выборе породы лучше всего ориентироваться на температуру горения древесины и стоимость кубометра дров. Дуб, бук, граб и ясень отдадут больше всего тепла, так как сгорают при температуре около 1500°C (показатель близок к бурому углю). Береза, лиственница и акация менее «калорийные», нагревая печь в среднем до 900°C.

Для усиления нагрева в топку иногда закладывают каменный уголь.

Тополь, ольха, осина, сосна и липа — не самые подходящие породы для топки бани. Их температура горения обычно не превышает 600°C, а структура древесины рыхлая, поэтому дрова быстро прогорают без образования углей. Дуб и береза лучше подходят для этой цели, так как дольше сохраняют тепло.

Особенности выбора:

1. Не следует топить банную печь окрашенными, загнившими досками и мусором.
2. Для розжига стоит купить немного сосновых и пихтовых дров – они горят хорошо даже сырыми.
3. Длина чурок должна быть немного короче размеров топки, чтобы можно было без затруднений закрыть дверцу.

Дрова из свежеспиленных деревьев менее эффективны в качестве топлива из-за высокой влажности (до 95%). Просушка в рубленном виде не менее полугода снижает влажность до 40-60%, повышая теплоотдачу и упрощая розжиг.

Какую древесину использовать для топлива?

Купив дрова, сравните продавцов. Не все торгуют напрямую от заготовителя, поэтому цена одного куба или машины может отличаться. Также заранее уточните вид поставки – навалом или рядками – для более точной оценки доставленной партии.

Порядок растопки бани

Перед загрузкой и розжигом печи в бане необходимо выполнить ряд подготовительных действий. Нужно очистить зольную камеру и убрать остатки золы с колосниковой решетки. Это обеспечит чистоту во время мытья, даже если потребуется подкидывать дрова для дополнительного нагрева каменки или воздуха в парилке. Важно также проверить наличие и качество тяги.

Чтобы проверить работоспособность топочной камеры, откройте шибер, поддувало и дверцу топки. Поднесите к ней зажжённую спичку: если пламя направляется внутрь по течению воздуха, всё работает исправно. Затем заполните котел водой на 70-80% от края, чтобы избежать разлива из-за увеличения объема при нагреве емкости.

Печи с верхним розжигом

В современных банях чаще всего устанавливают печи для топки «по белому» с выходом дыма через трубу. При этом существуют различные конструкции: с верхним и нижним розжигом. Каждый вариант обладает своими плюсами и минусами. Печи с верхним розжигом характеризуются менее активным сгоранием дров и более быстрым нагревом каменки.

Пошаговая инструкция (на примере печи Фёрингера).

1. В топку сначала кладут крупные дрова, а потом поленья поменьше.
2. Сверху уложить слой размягчительного материала (щепу, бумагу).
3. Включите полностью шибер и подожгите растопку до появления устойчивого пламени.
4. Изменить силу пламени путем частичного закрытия крана.

Такой способ топки безопаснее из-за более низкого пламени. С печью верхнего розжига удобнее использовать прямые дымоходы без изгибов. КПД такого варианта выше, так как пламя не уходит из топки и лучше нагревает каменку.

Действие принципов основано на «мягком жаре», исходящем от камней, нагретых до 400-450°C и излучающих в ИК-диапазоне. Этого достаточно для получения «легкого» пара (мелкодисперсного). Каменка одновременно функционирует как парогенератор и экран, регулирующий интенсивность нагрева помещения.

Разжиг для мангала и другие легковоспламеняющиеся жидкости запрещены.
Вспыхивание такого розжига в замкнутом пространстве топки может повредить ее и создать опасность ожогов. В случае неэффективного разжигания сырых дров допускается использовать «сухой спирт» или березовую бересту.

Печи с нижним розжигом

Печи с колосниками нижнего розжига горят в два-три раза быстрее, но из-за простоты конструкции их чаще используют. Внешне конструкция похожа на печи с верхним розжигом, разница касается только принципа топки, наличия или отсутствия колосников и поддувала.

Последовательность топки:

1. Поместить на решётку из колосков тонкий слой бумаги, стружки.
2. Сначала покройте его средними, а потом большими дровами.
3. В полностью открытом положении должны находиться как шибер, так и поддувальная дверца.
4. Запалить огонь и отрегулировать интенсивность.

Для этого поддувальное отверстие частично закрывают. Закрытие вытяжного отверстия не рекомендуется для исключения выхода угарного газа в помещение. Важно понимать, что при сильной тяге часть шапки огня будет находиться внутри дымохода. Это снижает КПД нагрева каменки и всей бани. Слабое пламя будет нагревать ее долго.

При верхнем или нижнем розжиге необходимо контролировать температуру в парной. Минимальная температура должна составлять +60°C, максимальная – +90°C. Хорошо прогреть помещение важно, поэтому следите за степенью прогорания дров. Пропадание синих язычков огня указывает на завершение процесса (иногда требуется добавить топливо).

Баня по-черному

Отдельный культ – топка бани по-черному. Их осталось очень мало, в основном в старых деревнях, но продолжают функционировать (там попросту нечему прогорать и ломаться). Важно перед первым использованием убедиться, что очаг не разрушен. Если обнаружились дефекты, придется их сначала устранить. Оптимально покупать вулканический камень талькомагнезит (талькохлорит).

Для получения эффективного огня важно правильно выбрать дрова. От вида древесины зависит аромат горения. Береза, дуб и осина считаются лучшими вариантами. Дрова должны быть хорошо просохшими для минимального дыма и максимальной теплоотдачи.

Последовательность топки:

1. Проложите отверстия для выхода дыма и входа воздуха. Одно расположено почти под самым потолком, другое – opposite камину.
2. Вставить первый ряд дров и поджечь его. Уголь будет сильно дымиться до тех пор, пока не нагреются камни.
3. При гашении огня обрызгайте стены и потолок водой, чтобы удалить сажу. Затем заложите вторую порцию дров (летом этого хватает, зимой иногда требуется подложить третью партию).
4. Угли, накопившиеся за 30-40 минут, остаются в очаге для нагрева камней и создания комфортной атмосферы в помещении.
5. Каменка очищается мокрым веником от сажи, а стены, полки, лавки промываются водой, подобно первому разу.

После удаления углей нужно подождать, пока из бани выйдет весь дым, угар. Только потом можно приступать к мытью, парению. Камень хорошего качества и достаточном количестве способен давать чистый пар до двух часов после топки. В этом частично причина того, почему в старину мылись все вместе – чтобы успеть погреться.

Какую температуру необходимо поддерживать в бане?

После начала топки проверить температурный режим следует не ранее чем через 1,5-2 часа после розжига дров. Это необходимо для прогрева стен, пола, лавок. Воздух покажет нужную температуру раньше. В каждом отсеке – предбаннике, моечном отделении, парилки – должен быть градусник с функцией измерения влажности для контроля за микроклиматом.

Рекомендуемые параметры:

1. Парная – оптимальная температура 50-90°C, влажность 70%.
2. Предбанник – температура 27-29°C, влажность 80%.
3. Раздевалка – температура 25°C, влажность 60%.

Оба критерия проще всего регулировать с помощью вентиляции. Чаще всего помещение нагревают чуть выше нормы для качественного прогревания, а перед мытьем его немного проветривают. Во время использования допустимо оставлять вентиляционное отверстие приоткрытым для подачи свежего воздуха.

Поклонникам горячих бань следует обращать внимание на безопасные интервалы пребывания при разных температурах. При температуре 71°C человек может находиться в парилке почти час, при достижении 82°C время сокращается до 49 минут. Нагрев помещения до 104°C снижает допустимое время до 26 минут. Необходимо также учитывать индивидуальные особенности человека.

Видео: как правильно приготовить парную.

Часто задаваемые вопросы