Наиболее часто используемой зеленью на приусадебных участках являются петрушка и укроп. Это объясняется простотой их культивирования, а также значительной пользой для здоровья потребителей. Что касается конкретно петрушки, то ее применяют не только в свежем виде; она является важным ингредиентом во многих кулинарных рецептах и часто подвергается заготовке на холодный период года.

Внешне все могло бы выглядеть безоблачно. Однако среди владельцев загородных домов распространилось мнение о необходимости быть осторожными с петрушкой кудрявой. Появились сведения, что данное растение находится под ограничением. И как выяснилось позже, в этих слухах содержится немалая доля правды.

Чтобы избежать возможных проблем, связанных с этим популярным растением, мы предлагаем ознакомиться со статьей. Она может послужить надежным способом предотвращения каких-либо затруднений.

В чем провинилась любимая многими петрушка

Существуют санитарные нормы и правила (СанПиН), регламентирующие гигиенические аспекты пищевой продукции. В этих документах упоминается петрушка, но речь идет не о самом растении, а исключительно о его семенах.

Если вы желаете лично изучить упомянутый СанПиН 2.3.2.1078-01, скопируйте и введите запрос в поисковой системе.

Данный документ касается не всех сортов петрушки, а исключительно кудрявой. Более конкретно – речь идет о семенах этого вида растения. Оказалось, что из них можно получать масло, которое представляет угрозу для организма человека.

Следовательно, если инспекторы обнаружат на вашем участке выращиваемую петрушку кудрявую и определят, что вы планируете собирать с нее семена, вас могут ожидать серьезные последствия. Но только при наличии убедительных доказательств вашего намерения извлечь из них вещество наркотического действия.

Что грозит садоводам-огородникам, культивирующим петрушку кудрявую для получения семян?

Возникающие проблемы могут быть весьма существенными. В первую очередь, возможно наложение административного взыскания, причем сумма штрафа может:

• или составить 40 тысяч рублей;
• или быть равным сумме вашей заработной платы за три месяца.

Тем не менее, это далеко не полный перечень возможных последствий. К ним также относятся следующие санкции:

• обязательными работами на срок до 480 часов;
• исправительными работами на 2-летний срок;
• ограничением свободы на целых 3 года.

В итоге, опасения относительно потенциальных затруднений, связанных с культивированием петрушки, имеют под собой определенную основу. Но почему лишь частично? Потому что неблагоприятные последствия проявляются исключительно в случае, если садовод занимается размножением семян этого растения. И речь идет конкретно о кудрявой разновидности.

Если же вас интересует петрушка исключительно как пряность для пищи, то любые негативные последствия вам не грозят. Выращивайте ее без опасений, используйте в кулинарии и укрепляйте свое здоровье!