Фото: img.freepik.com

Чеснок, как и лук, популярен у овощеводов благодаря почти чудодейственной целительной силе или способности служить пряно-вкусовой приправой к различным продуктам: овощам, мясу, рыбе, сыру. Выращивание возможно осенью, под зиму, или весной. Предпочтительнее осенняя посадка, так как озимый чеснок дает более крупные головки.

Описание культуры

Чеснок широко распространен в нашей стране. Его головки состоят из зубчиков, которые используются для вегетативного размножения. Также возможно семенное размножение с использованием «бульбочек», образующихся на цветочных стрелках.

При вегетативном размножении коммерческие головки формируются за год. В случае посева бульбочек большие головки чеснока доступны только через два сезона.

Особенности посадки

Для получения хорошего урожая озимого чеснока важно знать его специфические требования к выращиванию.

Выбор семенного материала озимого чеснока.

При вегетативном размножении во время уборки отбирают самые крупные головки. Связывают их небольшими пучками из 10-12 штук, не обрезая ботвы. Особое внимание уделяют центральному стеблю: тонкий стебель указывает на равномерно развитые зубки в луковицах. Толстоствольные головки состоят из крупных внешних и мелких внутренних зубков. Мелкие зубки могут давать крупные головки только при двухлетней культуре.

Готовим семенной материал к посадке

Луковицы, выбранные для посадки, тщательно просушивают под навесом на сквозняке при сухой погоде. При сырой погоде посадочный материал сушат в теплом помещении рядом с отопительным прибором. Это необходимо потому что плохо просушенный чеснок подвержен грибным заболеваниям.

За два дня до предполагаемого высадки обработанные зубчики хранятся не менее двух часов в густом солевом растворе. В два литра воды растворяют три столовые ложки крупной поваренной соли. Этим защищают чеснок от болезней. нематодой.

Затем посадочный материал замачивают в течение часа в растворе одного из фунгицидов: Фундазол, Тирам или Максим. В качестве альтернативы можно использовать темно-розовый раствор марганцовокислого калия. Это поможет предотвратить развитие грибковых болезней.

После обработки чеснок высушивают перед посадкой.

Озимый чеснок: подготовка грядки

Многие новички в садоводстве готовят грядку под чеснок сразу перед посадкой. Однако это ошибочно. Почве требуется время для вызревания. Когда же начать готовить грядку к посадке чеснока?

Для посадки зимнего чеснока необходимо подготовить грядку заблаговременно, в идеале – в августе. При определении места для грядки следует руководствоваться правилами севооборота. Чеснок высаживают на прежние участки не ранее чем через пять лет.

Предшествующие культуры

Благоприятными предшественниками являются:

  • баклажаны;
  • болгарский перец;
  • томаты;
  • Плодные растения из семейства тыквенных.
  • зеленные культуры (салат, кинза, укроп);
  • пар, занятый сидератами.

Выращивать озимый чеснок после корне- и клубнеплодов (картофеля, свёклы, репы, лука) не рекомендуется. Это связано с тем, что у этих культур общие вредители и болезни, а также они забирают из почвы те же питательные вещества.

Подготовка почвы

Чеснок лучше растет в почвах, пропускающих воздух и влагу. pH раствора должен быть нейтральным или слабощелочным. На кислых почвах чеснок развивается плохо, луковицы не формируются. При pH менее 6,5 нужно внести известь-пушонку (0,25-0,4 кг/кв.м) для раскисления.

Для посадки чеснока участок должен быть хорошо освещённым с лёгкими почвами – среднесуглинистыми, супесчаными или черноземными. Важно, чтобы почва была хорошо удобрена, но не допускается внесение свежего навоза или торфа. В августе под глубокую перекопку вносят не менее 6-8 кг перегноя или полностью разложившегося компоста на каждый квадратный метр. Также добавляют 1-2 литра древесной золы и калийное удобрение, но вместо хлорида калия лучше использовать сернокислый калий, так как чеснок плохо реагирует на хлор.

Норму калийного удобрения регулируют, вносили ли раньше известь пушонка или нет. При отсутствии извести на 1 квадратный метр рассыпают 20 граммов сернокислого калия. Если использовали пушонку, дозу калия удваивают, так как известь способствует вымыванию калия из почвы.

Переувлажнённые почвы не подходят для выращивания чеснока, потому что он может и не прорасти. Если участок подвержен переувлажнению, под чеснок подготовьте высокую грядку. Тщательно внесите все необходимые удобрения, хорошо разрыхлите и разбейте комья. Оставьте до посадки.

Желаете не пропустить новые материалы? Подпишитесь, и свежие статьи появятся в вашей почте.

Когда сажать озимый чеснок

Озимый чеснок высаживают за 20-25 дней до похолодания, что в разных регионах может приходиться на начало или конец октября. Если посадить его позже, он не укоренится и погибнет, а весной появится ослабленным. При слишком ранней посадке зубцы могут прорасти, выйти из земли и погибнуть от морозов. В народных рекомендациях говорится о высадке чеснока до праздника Покрова Пресвятой Богородицы (12 октября). Лучше всего ориентироваться на местные природно-климатические условия.

Озимый чеснок, посадка

Озимый чеснок высаживают при сухой, прохладой погоде. Грядку, подготовленную в августе, разрыхляют граблями. Это избавит от проросших семян сорняков. В случае сухости и недостаточной влажности почвы за сутки до посадки её поливают.

На грядке выкапывают борозды с северной стороны на южную, глубиной три-четыре сантиметра. Между бороздами оставляют промежуток в двадцать пять — тридцать сантиметров.

Готовые зубчики сажают через 15 сантиметров, немного приглубляя их в землю. Борозды засыпают землей. В южных областях мульчируют перегноем слоем два-три сантиметра. А в регионах с холодными зимами грядку дополнительно накрывают лапником или соломой.

Иногда новички в садоводстве спрашивают: нужно ли поливать озимый чеснок после посадки? При посадке озимого чеснока в влажную почву дополнительный полив не требуется. Чесноку с осени необходимо только укорениться, но не расти.

Когда опасность возвратных заморозков ми passes, укрытие с чесноком снимают весной.

Посадка чеснока «бульбочками»

Если остались стрелки чеснока для обновления посадочного материала, после сбора урожая дайте им хорошо просохнуть. Грядку под посадку «бульбочек» готовят в сентябре-октябре, удобряя и улучшая почву так же, как и для озимого. Подготовленную грядку оставляют до весны.

Весной следующего года грядки борозят. Почву прикапывают после прогревания до +8-10˚С, затем начинается посев. Борозды делают через 18-22 см с глубиной 2-3 см. Чеснок из обновленного посевного материала выращивают в двухлетней культуре. Семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами. Высевают семена в ряду на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Междурядья после всходов рыхлят, удаляют сорняки. При росте сеянцев до 5-8 см проводят подкормку настоем навоза (1/15). Все подкормки осуществляют после полива или дождя. После подкормки грядку опудривают золой. Через две недели проводят вторую подкормку навозным настоем с добавлением стакана золы на ведро раствора. Третью подкормку, как правило, проводят через 15-20 дней после второй по предварительно политой почве. Для этой подкормки используют зольную вытяжку: литровую банку золы заливают ведром воды, выдерживают сутки. Выкапывают в те же сроки, что и товарный чеснок.

Из таких луковичек вырастают крепкие и большие головки чеснока к следующему лету.

Если вы пройдете по ссылке, Затем вы узнаете о подкормках чеснока. Пока же выберем место для посадки озимого чеснока.