Чеснок, как и лук, пользуется популярностью у овощеводов благодаря почти чудодейственной целительной силе или как пряно-вкусовой приправе, которая сочетается со многими продуктами: овощами, мясом, рыбой, сыром. Выращивать его можно осенью под зиму или весной. Посадка под зиму предпочтительнее, так как озимый чеснок дает более крупные головки.
Описание культуры
В России чеснок встречается почти везде. Его головки состоят из зубчиков, с помощью которых происходит размножение вегетативным способом. Возможен и семенной способ размножения, при котором высеваются «бульбочки», образованные на цветочных стрелках.
При вегетативном размножении товарные головки формируются за один сезон. Высев бульбочек даёт крупные головки чеснока только через два сезона.
Особенности посадки
Для получения хорошего урожая озимого чеснока важно знать его особенности выращивания.
Выбираем семенной материал озимого чеснока.
При вегетативном размножении на стадии уборки выбирают самые крупные головки, связывая их небольшими пучками из 10-12 штук без обрезания ботвы. Обращают внимание на центральный стебель: тонкий стебель свидетельствует о равномерно развитых зубках в луковицах. Толстоствольные головки состоят из крупных внешних и мелких, расположенных в середине, зубков. Мелкие зубки дадут крупные головки только при двухлетней культуре.
Готовим семенной материал к посадке
После уборки луковицы для посадки хорошо просушивают под навесом на сквозняке при сухой погоде. При сырой же погоде посадочный материал сушат в теплом помещении недалеко от отопительного прибора, так как плохо просушенный чеснок сильно подвержен грибным заболеваниям.
За два дня до предполагаемой посадки обработанные зубчики сохраняются не менее двух часов в насыщенном солевом растворе. В два литра воды растворяют три столовые ложки поваренной соли с горкой. нематодой.
Затем посадочный материал замачивают на час в растворе одного из фунгицидов: Фундазола, Тирама или Максима. Можно также применять темно-розовый раствор марганцовокислого калия.
После обработки чеснок высушивают перед посадкой.
Озимый чеснок: подготовка грядки
Многие новички-огородники начинают подготовку грядок прямо перед посевом чеснока. Однако такой подход ошибочен.
Когда же следует начать готовку грядок для посадки чеснока?
Чтобы сажать озимый чеснок, нужно подготовить грядку заранее, в августе. При определении места размещения грядки следует руководствоваться правилами севооборота. Чеснок возвращается на прежнее место посадки не ранее чем через пять лет.
Предшествующие культуры
Благоприятными предшественниками являются:
- баклажаны;
- болгарский перец;
- томаты;
- Продукты из семейства тыквенных (арбузы, дыни, огурцы, тыква).
- зеленные культуры (салат, кинза, укроп);
- пар, занятый сидератами.
Выращивать озимый чеснок после корнеплодов (картофеля, свёклы, репы, лука) нельзя, так как у данных культур общие вредители и болезни, а также вынесенные из почвы питательные вещества одинаковы.
Подготовка почвы
Чеснок хорошо растет в почвах с хорошей воздухо- и водопроницаемостью. Идеальным вариантом является нейтральный или слабощелочной состав почвенного раствора. На кислых почвах чеснок развивается плохо, луковицы не образуются полноценно. При pH раствора ниже 6,5 рекомендуется внести известь-пушонку в количестве 0,25-0,4 кг на квадратный метр для снижения кислотности.
Участок должен быть хорошо освещен с легкими почвами, такими как среднесуглинистые, супесчаные или черноземные. Они обязательно должны быть хорошо удобренными, но свежего навоза или торфа вносить нельзя. В августе под глубокую перекопку на каждый квадратный метр вносят не менее 6-8 килограммов перегноя или полностью разложившегося компоста, а также 1-2 литра древесной золы и калийное удобрение. Чеснок плохо реагирует на хлор, поэтому лучше использовать сернокислый калий вместо хлорида калия.
Норма удобрения с калием изменяется при использовании извести пушонка. При отсутствии извести на каждый квадратный метр рассыпают 20 граммов сернокислого калия. Если вносили пушонку, дозу калия удваивают, так как известь способствует вымыванию калия из почвы.
Переувлажненные почвы неподходящи для выращивания чеснока, поскольку он на них может не прорасти. Если участок подвержен переувлажнению, под чеснок нужно подготовить высокую грядку. Тщательно заделайте все необходимые удобрения, хорошо разрыхлите, разбейте все комья. Перед посадкой оставьте грунт.
Желаете не пропустить ничего нового? Подпишись, и все обновления поступят вам по электронной почте.
Когда сажать озимый чеснок
Озимый чеснок высаживают за двадцать до двадцати пяти дней до похолодания. В разных местах это может быть начало или конец октября.
Если опоздать с посадкой, чеснок не укоренится и погибнет, а весной взойдет ослабленным. При слишком ранней посадке зубцы могут прорасти, взойти и погибнуть от морозов. Народные рекомендации: высадить озимый чеснок до праздника Покрова Пресвятой Богородицы, 12 октября. Все же, ориентироваться лучше на местные природно-климатические условия.
Озимый чеснок, посадка
Посадку озимого чеснока выполняют при сухой, умеренной температуре. В августе подготовленную грядку рыхлят граблями, чтобы уничтожить проросшие семена сорняков. При недостатке влаги за сутки до посадки почву поливают.
На грядке делают бороздки, направленные с севера на юг, шириной 3-4 сантиметра. Между бороздками оставляют расстояние 0,25-0,3 метра.
Предварительно обработанные зубчики высаживают через 15 сантиметров, немного прижимая их в землю. Рвы засыпают почвой. В южных районах поверхность укрывают разрыхленным перегноем толщиной два-три сантиметра. А в регионах с более холодным климатом грядку дополнительно накрывают лапником или соломой для защиты чеснока от морозов.
Новичков интересует вопрос: необходимо ли поливать озимый чеснок после высадки? При достаточной влажности грунта дополнительное увлажнение не требуется. Чесноку осенью нужно лишь укорениться, а не расти.
С приходом весны и исчезновением опасности повторных заморозков снимают укрытие с чеснока.
Посадка чеснока «бульбочками»
Если храните стрелки чеснока для размножения, после сбора урожая дайте им полностью высохнуть. Грядку под посев луковиц готовят в сентябре-октябре, удобряя и улучшая почву так же, как и для озимого рапса. Подготовленную грядку оставляют до весны.
Весной следующего года грядку готовят к посеву. Почву прогревают до плюс 8-10 градусов Цельсия, после чего начинают сеять. Борозды выкапывают через 18-22 сантиметра. Глубина борозд составляет два-три сантиметра. Чеснок из обновленного материала выращивают в двухлетней культуре. Перед посадкой семена обрабатывают фунгицидами. Семена высеивают в ряду на расстоянии двух-трех сантиметров.
После появления всходов междурядья рыхлят, удаляют сорняки. Когда сеянцы достигнут высоты 5-8 см, проводят подкормку настоем навоза (1/15). Все подкормки проводят после полива или дождя. После подкормки грядку опудривают золой. Через две недели проводят вторую подкормку навозным настоем с добавлением стакана золы на ведро раствора. Третью подкормку проводят через 15-20 дней после второй по предварительно политой почве. Для этой подкормки используют зольную вытяжку: литровую банку золы заливают ведром воды, выдерживают сутки. Выкапывают в те же сроки, что и товарный чеснок.
В процессе выращивания получаются маленькие луковицы размером 1,5-3 сантиметра, подходящие для посадки осенью. Следующей весной вырастут крупные и крепкие головки чеснока.
Если вы пройдете по ссылке,О подкормках чеснока узнаете позже. Сейчас выберем место для посадки озимого чеснока.
Deliri
Present