Многие садоводы, у кого на участке не растет винная ягода, считают выращивание винограда очень сложной наукой, доступной не каждому. Но если прислушиваться к советам опытных виноградарей и соблюдать основные агротехнические правила, то полновесные кисти сочных солнечных ягод порадуют вас.
Как правильно выращивать солнечную ягоду?
Виноградарство требует серьезного отношения. Перед выращиванием культуры необходимо изучить и учесть много факторов, например, климатические условия региона. При выборе сортов следует обращать внимание на то, чтобы ягоды успели созреть за сезон. В средней полосе России подбирают зимостойкие раннеспелые сорта.
Недавно считалось, что виноград – культура только южных регионов. Сейчас селекционеры создали сорта, способные переносить зимние морозы и короткий пасмурный лето. Сорта устойчивы к грибкам и вредителям.
Виноградные сорта с темными ягодами чаще нуждаются в солнечном свете и теплой погоде больше, чем сорта с светлыми ягодами.
Приобретение саженцев требует серьезного подхода. Лучше всего покупать их в питомниках или у надежных поставщиков. Саженцы в контейнерах обычно хорошо приживаются (до 100%). Если же вы покупаете посадочный материал с открытой корневой системой, внимательно его осмотрите. Качественные саженцы должны иметь не менее трех хорошо развитых корней и стебель около полуметра.
Выбираем способ посадки
Выбор способа посадки зависит от климата. При небольшом количестве снега зимой, но сильных морозах, посадку проводят в траншеях или ямах. В такой ситуации мороз не коснется корневой системы и уложенной в яму лозы винограда.
При обильном зимнем снежном покрове виноградные саженцы лучше высадить в гряды. Корневая система весной и летом в грядах прогревается значительно быстрее. Лоза зимой будет надежно защищена от морозов, так как каждый сантиметр снега «нивелирует» один градус холода. В результате при 35 см слоя снега при -35˚С температура почвы будет равна 0˚.
Посадка винограда
Можно высаживать виноград весной и осенью, это определяется материалом для посадки. Сейчас обсудим самый популярный и легкий способ: посадку саженцев весной в приготовленные лунки.
Подготовка участка и посадочных ям
Виноградник располагаем в солнечном месте, защищенном от ветра и без застоя воды. Глубина каждой посадочной ямы — 50 см по всем измерениям. Между ямами оставляем расстояние в 1,5 метра. Ряды высаживаем с севера на юг.
В дно ямы укладывается слой дренажа из гравия или гальки, сверху – кусочки дощечек или прутьев. В грунт из ямы добавляют ведро перегноя и стакан комплексного минерального удобрения. Хорошо перемешивают. Устанавливают в яму заранее подготовленную пластиковую трубу диаметром не менее десяти сантиметров и длиной 55 см. В нижней трети трубы просверливают несколько отверстий. Через эту трубу в дальнейшем можно будет поливать и удобрять виноград, подавая влагу и питание прямо к корням.
На дренаж и дощечки насыпьте небольшой холмик подготовленной земли. Из одной части коровяка и двух частей глины сделайте болтушку, в которую опустите корни саженцев. Побеги укоротите, оставив 2-3 почки.
Не упустите важный для вас контент — зарегистрируйтесь на нашу рассылку.
Посадка саженца
Вкопайте саженец в холмик и разровняйте корни. Насыпьте ямку землёй, постепенно утрамбовывая её. Полийте обильно и замульчируйте. В качестве мульчи используйте компост или перегной.
Выращивание и уход
Для формирования виноградных кустов требуется установка надежной шпалерыОбычно по ряду устанавливают деревянные, железобетонные и металлические столбы. Для предотвращения гниения нижнюю часть заглублённых деревянных столбов необходимо обработать смолой или креозотом.
Между столбами натягивают несколько рядов проволоки. В процессе роста лозы винограда её направляют и крепят к проволоке.
Молодым виноградам нужен особенный уход и внимание. Почва не должна пересыхать, после дождя или полива нужно ее рыхлить. Зарастание сорняками запрещено.
В течение вегетационного периода виноград подкармливают четыре-пять раз. Первые два раза применяют органику или комплексные удобрения с высоким содержанием азота. В последующие — для качественного созревания лозы вносят калий и фосфор.
Кустам необходимо проводить осмотр не реже двух-трех раз в неделю для обнаружения вредителей или болезней. Зачастую лечение следует начать как можно скорее, чтобы предотвратить распространение болезни и потерю урожая.
С приходом первых заморозков начинают подготавливать лозы к зиме: снимают их со шпалеры, мягко собирают в не тугие пучки. Обрабатывают 1%-ным раствором медного купороса (100 г на 10 литров воды), чтобы уничтожить плесень и грибы. Лозы обматывают в 2-3 слоя нетканым черным агроволокном плотностью 45-60 г/кв.м., укладывают в междурядье и пришпиливают к земле.
В малоснежные зимы полезно засыпать лозу десятью сантиметрами земли.
Придя весна, не спешите раскрывать виноградник. Делайте это только после того, как установится устойчивая температура выше +10°C и опасность возвратных заморозков минет.
Обрежьте лозу винограда до начала сокодвижения.
Виноградарство — увлекательное занятие. Соблюдение всех агротехнических мероприятий позволит вам ежегодно получать вкусные солнечные ягоды с собственного виноградника.