Для получения стабильных урожаев овощей важно точно следовать агротехнике. Основополагающим методом является соблюдение севооборота, то есть научно обоснованное планирование смены культур на участке для создания наилучших условий для их роста и развития.
Выращивание растений с учетом их совместимости даст хороший урожай и защитит от вредителей и болезней.
Научно обоснованный севооборот позволяет садовнику поддерживать высокую плодородие почвы и сокращать численность вредителей и болезнетворных организмов.
Для чего нужен севооборот
В процессе вегетации растения по-разному потребляют питательные вещества. Зелень и крестоцветные нуждаются в большем количестве азота, корнеплоды — фосфора (свёкла, брюква, морковь), плодовые культуры — калия. Ежегодное выращивание одних культур на одном месте приводит к истощению почвы. Правильно подобранная ротация поможет сохранять плодородие почвы, восполняя утерянные элементы.
Растения могут заболеть или подвергнуться нападению вредителей во время вегетации. Возбудители болезней и яйца, а также личинки насекомых попадают в почву и там зимуют. Если на следующий год высадить прежнюю культуру на том же месте, то она сразу же заболеет и её заселят вредители. При смене культур патогенам и вредителям отнимается источник питания, поэтому они погибают или покидают грядку в поисках пропитания.
Основной принцип севооборота
Основной принцип севооборота заключается в том, что одна и та же культура или близкие ей родственники не должны выращиваться на одном месте два года подряд. Существуют сложные схемы на восемь-десять лет, но часто применяют более простые — на 3-4 года. Важно чередовать плодовые и овощные культуры. При составлении плана севооборота нужно учитывать совместимость культур рядом и какие культуры лучше предшествуют друг другу.
Вот пример севооборота на огороде на 4 года.
«Хорошие» и «плохие» предшественники
При составлении плана размещения грядок нужно учитывать и предыдущие культуры, росшие на участке за прошлый сезон.
Высаживать помидоры после болгарского и острого перца категорически не рекомендуется. баклажанов, именуемых в народе «синенькими»Для томатов неуместны предшественники, такие как картофель и горох.
Севооборот: предшественники огурцов
Хорошими соседями по грядке для огурцов выступают бобовые (горох, фасоль, бобы), лук всех видов, зелень, кукуруза и картофель.
После тыкв, моркови, среднеспелой и позднеспелой капусты, помидоров и перцев, как сладких, так и острых, лучше не сажать огурцы.
Болгарский и горький перцы
Пасленовые растения могут быть плохими предшественниками для перцев, так как забирают те же питательные вещества, необходимые перцам. Кроме того, у пасленовых и перцев общие болезни и вредители.
Лучше всего высаживать болгарский перец после капусты, зелени, тыквенных культур и корнеплодов.
Перцы благоприятно влияют на рост крестоцветных культур, корнеплодов, чеснока и огурцов.
Таблица для создания смен культур приведена ниже.
Сочетание культур при посадке, или выбор удачных компаньонов.
Правильное расположение культур на грядках позволяет растениям защищать друг друга. Например, пряные травы и некоторые цветы эффективно защищают рядом посаженные овощи.
Например, если разместить рядом друг с другом. сладкий и горький перецТогда горький, возможно, даже сохранит качество. А вот сладкому добавится излишняя острота.
В таблице указана совместимость культур для огорода.
Разберем некоторые благоприятные сочетания:
- Слизняки часто повреждают кольраби. Эти нежелательные, мягкие моллюски способны уничтожить весь урожай. Или повредить растения так, что станут непригодными в пищу. Высаженная рядом с грядкой ромашка рогатая защитит кольраби от этой напасти.
- Корневой сельдерей часто поражается ржавчинными грибами, но если рядом посадить лук порей, то защитит сельдерей от развития болезни. А в свою очередь сельдерей не допустит на грядку луковой мухи и моли.
- Бархатцы (тагетесЧернобривцы – желанный сосед для многих овощей, так как запах этих цветов белокрылка не переносит. Капуста, помидоры и огурцы полюбят наличие чернобривцев рядом.
- Посадка календулы рядом с помидорами предохраняет последние от поражения корневой нематодой.
- Краснокочанная и белокочанная капуста хорошо растет после гороха или шпината.
Obzor