Огород в июне: время быстрого роста

В июне уже наступает стабильное тепло. Угроза заморозков миновала. В южных регионах тепло переходит в жару. Хотя июнь не считается посевным месяцем, но работы не убывает. Огород в июне требует неусыпного внимания: сорняки, овощи и зелень растут наперегонки. Еще не поздно посадить и посеять некоторые культуры.

Огород в июне: общие работы для всех культур

Это полив, подкормка, прополка, рыхление. Окучивание картофеля. Прищипывание стрелок у чеснока и лука.  И формирование пасленовых и тыквенных. Иногда в начале июня приходится высаживать рассаду помидор и огурцов (например, если в конце мая были заморозки или шли дожди).

Что делать с сорняками

Сорняки, особенно высокие, забирают много влаги и питания у овощей и зелени. Если идут дожди, то за пару недель многие сорняки могут вырасти до полуметра. Поэтому огород в июне требует постоянной прополки. Идеальный способ избавления от сорняков – вырывание с корнем до начала цветения. На междурядьях можно подрезать сорную траву плоскорезом Фокина или триммером. На грядках придется полоть или вырывать вручную. Особенно важно вырывать с корнем пырей или сорняки с корневищами. В начале лета уже нельзя пользоваться гербицидами.

Огород в июне: подкормки

Если перед посадкой грядки хорошо удобрили, то корневая подкормка не обязательна. За исключением растений с ранним сроком созревания и зелени. Подкармливают жидкими растворами готовых комплексных удобрений, настоями трав и древесной золы, коровяка. Для огурцов также необходимо немного азота. Применяют внекорневые подкормки борной кислотой, йодом, содой. Как выбрать время для подкормок? Это периоды цветения, быстрого увеличения зеленой массы, завязь и быстрый рост плодов. Полезно опрыскивать растения биопрепаратами, например, тем же Байкалом ЭМ1.

Борьба с вредителями и болезнями

Самые капризные растения в июне – пасленовые. Помидоры уже начинают страдать от фитофторы, огурцы – от мучнистой росы, картофель, перец и баклажаны нещадно ест колорадский жук. Без химических препаратов не обойтись. При покупке средств борьбы нужно внимательно изучить инструкцию, срок годности, сроки использования. У каждого химиката имеется свой период распада. Нужно, чтобы этот период был меньше, чем время до начало плодоношения.

Колорадского жука, личинки и яйца можно собирать вручную. На баклажанах ручной сбор не поможет. Жук ест кустики синеньких в первую очередь. Лучше сдаться и обработать соответствующим препаратом. Помидоры нужно своевременно подвязывать. Огурцы лучше растить на шпалере – это убережет от мучнистой росы.

Полив

Без достаточного количества влаги вырастить урожай практически невозможно. Особенно в южных, жарких и засушливых регионах. Поэтому огород нуждается в регулярном поливе теплой водой. В идеальном варианте – утром и вечером. Поверхностный полив нежелателен (за исключением посадок по Миттлайдеру). Он провоцирует рост корней в поверхностном слое. И в случае пересыхания этого слоя растение начинает страдать. Лучше поливать реже, но обильнее. Особенно помидоры и перец. Картофель можно поливать раз в неделю, но очень обильно. Зелень, кабачки и огурцы поливают чаще. Часто поливают и скороспелки – редис, дайкон.

При поливе стоит руководствоваться здравым смыслом. В южных регионах в жару полив должен быть более частым. После обильного дождя нужен перерыв. На глинистых почвах поливают реже.

Мульчирование – за и против

Сейчас популярны любые способы минимизировать трудоемкость огородных работ. Мульчирование – один из них. Слой мульчи помогает сохранить корни растений от перегрева и пересушивания в жаркие дни. И уменьшает необходимость в поливе. И не дает прорасти сорнякам.

Нельзя проводить мульчирование:

• если идут дожди;
• на заболоченных участках;
• если стоит прохладная погода.

Лучший вариант – использование соломы. Подходит сено, сорная трава, сено. Слой – сантиметров пять. Использование крупной стружки менее желательно. Смола в ее составе может повредить нежные корни и стебли овощей.

Сорняки используют без семян. Травы можно укладывать не высохшие, стазу после прополки. Только нужно учитывать, что после высыхания слой травы уменьшится в 4-5 раз. Вероятно, придется подкладывать сорняки несколько раз. Нельзя раскладывать невысохшую траву, если в прогнозе дожди. Они просто могут загнить и послужить источником грибных инфекций для многих видов овощей.

Огород в июне: уход за картофелем

Картошка – культура специфическая. Только у картофеля и топинамбура употребляют в пищу клубни. Традиционно картофель окучивают после дождя или полива. И так каждые три недели. Удобряют раз в месяц жидкими калийно-фосфорными удобрениями.

Формирование растений и прореживание

Если весна поздняя, то время прореживания свеклы, дайкона, редьки, моркови приходится на начало июня. Перед прореживанием обязательно обильно поливают грядки и дают постоять полчаса-час. Аккуратно вырванные растения свеклы можно посадить на пустующие места в ряду. И обильно полить.

Чтобы увеличить урожай и улучшить вкус плодов, многие растения формируют путем прищипывания. В регионах с коротким и прохладным летом нормирование нагрузки позволяет полностью созреть оставленным плодам. Прищипка огурцов, бахчи, плетистых тыкв заставляет их ветвиться. Проводят пасынкование помидоров. Прищипывают плетистые сорта кабачков над 4-5 листом. Кустовые цуккини, кабачки, патиссоны, тыквы не прищипывают.

Готовим компост

Огород в июне: время массового удаления сорняков. А их в июне очень много. В результате необходимо устроить новую компостную кучу. Варианты: яма, специальный контейнер, бочка или просто куча на земле. Складывают все растительные остатки без семян. Это относится и к культурным растениям. Попавшие в компост семена и воздушные луковички чеснока доставят немало хлопот на будущий год. И совершенно недопустима укладка сорняков даже с недозревшими семенами. Не стоит укладывать в компостную кучу пасленовые: они часто заражены фитофторой. И не стоит уповать на то, что семена «сгорят». За два года многие семена пропадут, но самые живучие выживут. И с компостом вновь попадут на грядки. Полностью разлагаются семена в процессе созревания навоза.

Размещение: в тени, с возможностью полива, со свободным доступом для рыхления. Можно добавить немного прошлогоднего компоста – в нем содержатся необходимые бактерии. Нельзя сверху накрывать пленкой. Можно – спанбондом или сеткой. Не стоит размещать кучу очень близко к деревьям. Часто встречается совет измельчать растения. Совет дельный, только сколько усилий нужно для этой работы? Особенно если сад-огород не 2 сотки, а 4-5-6-…. Быстрое приготовление компоста не стоит этих усилий. Проще подождать лишний год, пока компост созреет.

Огород в июне: снова посадка

Иногда остаются свободные грядки. В июне созревает ранний картофель – освобождается место. Перекапывают грядки с четырехлетней клубникой. Убирают посадки щавля, салата, редиса, дайкона. Иногда пускают свободное место под пар или засевают сидератами. Например, такими, как горох, вика, клевер, люцерна, клевер, фацелия, белая горчица. Причем ближе к осени сидераты заделывают в землю.

На освободившемся месте можно высадить овощи с небольшим периодом созревания. Некоторые виды зелени и овощей высаживают в несколько сроков, чтобы всегда иметь на столе свежую и нежную продукцию. Например, зелень: салат, лук на перо, петрушку, кинзу, укроп, базилик, салаты, щавель. Высаживают повторно капусту, брокколи, цветную капусту, картофель, свеклу, морковь, кабачки и, конечно, огурчики. Можно посадить фасоль, бобы, горох, пастернак, скороспелую редьку, лук. В июне уже тепло или жарко. Поэтому важно обеспечить семенам и рассаде регулярный полив. Перед посадкой почву дополнительно удобряют комплексными удобрениями, золой, компостом, хорошо перепревшим навозом.

Конечно, нужно выбирать для посадки скороспелые сорта. И трезво оценивать погодные условия региона. В северных регионах, возможно, придется ограничиться только зеленью, огурцами и кабачками. Огурцы, капусту лучше высадить рассадой. Не высаживают дайкон, редьку и редис. В жаркую погоду в принципе невозможно получить корнеплоды с сочной нежной мякотью. Их высевают ближе к осени.

Источник