На современных кухнях появились приборы, которые ещё двадцать-тридцать лет назад можно было увидеть только в фантастических романах. Сегодня «умный дом» может приготовить кофе и испечь пышный хлеб к приезду хозяина. Современные гаджеты упрощают домашние работы, приготовление пищи и даже утилизацию пищевых отходов. Много анекдотов и шуток появилось о том, чья очередь выносить мусор. Измельчитель пищевых отходов или диспоузер помогают решить эту проблему.
Зачем нужен измельчитель для остатков пищи?
Пищевые отходы, такие как очистки овощей, просроченные продукты и скоропортящиеся овощи, обычно попадают в мусорное ведро. Затем их выносят в мусорные баки. За время нахождения в ведре или пакете они приобретают неприятный запах, даже если это всего несколько часов. Кроме того, привлекают вредителей: мышей, тараканов и мошек.
Жители сел с легкостью справляются с проблемой пищевых отходов: их кормят домашними животными и птицами. Владельцы частных домов без живности не затрудняются: отправляют отходы в компост.
Живущим в многоэтажке прибор станет хорошим помощником. Во-первых, измельчитель пищевых отходов поддержит чистоту на кухне. Отсутствие продуктов в мусоре избавит от неприятных запахов. Грызунам, тараканам, дрозофилам нечем будет поживиться, и им едва ли захочется к вам заглянуть.
Раздельный сбор мусора избавляет вас от необходимости выделять для пищевых отходов отдельную упаковку. Кроме того, выносить мусор придётся реже, так как нет возможности гниения и неприятных запахов.
Производители и пользователи утверждают, что при помощи диспоузера можно значительно сэкономить на средствах для прочистки труб. Диспоузер перемалывает не только мягкие отходы, но и косточки плодов, мясные кости. Измельченные частицы подобно абразиву очищают внутреннюю поверхность канализационных труб от жирового налета.
Как это работает
Измельчитель для пищевых остатков монтируется под мойкой, соединяясь с ней через сливное отверстие. В рабочей камере ножами, «кулачками» или дисками измельчаются и перетираются отходы. В итоге получается кашица, которая уходит в канализацию. Сильный поток воды выносит переработанные пищевые отходы, промывая трубы.
Что возможно переработать с помощью измельчителя пищевых отходов?
Как следует из названия прибора, аппарат перерабатывает все пищевые отходы. Даже окурки, бумажные салфетки, полотенца и одноразовую посуду диспоузер может перемалывать. Аппарат перемалывает яичную скорлупу, дробит куриные кости.
Не рекомендуется выбрасывать в него большие кости животных, полиэтиленовые пакеты, тряпки и металлические предметы. Волокнистые корки бананов и луковая шелуха также не подходят, так как плохо измельчаются и могут засорить канализацию.
На что обратить внимание при выборе диспоузера
При покупке измельчителя пищевых отходов важно учитывать характеристики устройства: производительность, размеры, уровень шума во время работы, конструкцию приемной камеры и наличие дополнительных функций.
Проведем измерения
Прежде всего, выясните размер прибора, который сможет разместиться под раковиной на кухне.
Второй этап: определите расстояние от уровня сливного отверстия раковины до выходу канализационной трубы из стены. Отличие должно составлять минимум 0,2 метра. Иначе установка измельчителя какой бы то ни было модели будет невозможна.
Требования к диаметру сливного отверстия: не менее 9 см для кухонных раковин. Диаметр сливного отверстия некоторых современных ванн мастер может расширить на несколько миллиметров по запросу. В случае с чугунной эмалированной раковиной со сливным отверстием 5 см замена раковины неизбежна.
Конструктивные особенности
Конструкции моделей различны, а некоторые оснащены дополнительными функциями.
- При покупке устройства обратите внимание на местонахождение кнопки запуска: она может находиться на панели фасада столешницы или на самой мойке. Выберите то расположение, которое вам удобнее, для комфортной эксплуатации.
- Функция «реверс» позволяет менять направление вращения механизма. Это упрощает извлечение предметов, которые застряли и не подлежат переработке, например, большой кости, ткани, полиэтилена или пластика.
- Уровень шума, производимый устройством в рабочем состоянии, варьируется. Некоторая модель отличается высокой шумоизоляцией корпуса. Самые тихие модели издают шум не более двадцати пяти децибел. Обычные — от 50 до 60 дБ.
- При выборе обратите внимание на список допустимых и недопустимых для переработки материалов производителем. Некоторые модели не предназначены для переработки жестких волокнистых растительных отходов. Другие способны измельчить всё, за исключением, например, трубчатых костей или панцирей моллюсков.
Гидравлические и электрические измельчители
В зависимости от источника энергии диспоузеры бывают электрическими и гидравлическими. Гидравлические не нуждаются в подключении к электросети и работают от давления воды. Это удобно: для измельчения отходов достаточно открыть воду. Такое устройство встречается на кухнях реже. Для работы такого прибора давление воды должно быть не менее 4 бар, а расход воды вырастает по сравнению с электрическим вариантом в разы. Это экономически невыгодно.
Электрические измельчители более экономичны: расходуют значительно меньше воды и электроэнергии. Однако такие устройства нуждаются в дополнительных мерах предосторожности. Установку лучше поручить специалистам, так как требуется подключение не только к водопроводу, но и к электрической сети.
Топ лучших моделей измельчителей
Измельчитель пищевых отходов — новинка на российских кухнях. Производители, желая захватить большой рынок, выпускают широкий ассортимент моделей с различной производительностью, функциональностью и стоимостью для разных покупателей.
Измельчитель Bone Crusher BC 610
Надежный прибор для семьи из трех-четырех человек. Стоимость в интернет-магазинах варьируется от 20 до 25 тысяч рублей. Характеризуется низким уровнем шума при высокой скорости вращения (2700 оборотов в минуту), что обеспечивает быстрое и качественное перерабатывание отходов. Установлена автоматическая защита от перегрузок. Высококачественные материалы производства гарантируют длительный срок службы без поломок. Мощность устройства 520 ватт оптимальна для высокой производительности при небольшом расходе электроэнергии.
Агрегат оснащен системой Silver Guard, которая задерживает металлические объекты. Это исключает попадание столовых приборов в рабочую камеру.
Единственный минус – небольшой объем рабочей камеры, всего 600 миллилитров. В связи с этим во время приготовления еды потребуется задействовать ее несколько раз.
Более мощный измерительный прибор того же бренда Bone Crusher BC 910. Камера вмещает больше — 0,9 литра. Постоянная загрузка камеры исключает потребность выпускать пищевые отходы частями.
За такое устройство нужно заплатить примерно тридцать тысяч рублей.
Диспоузер In Sink Erator ISE EVOLUTION 200
Престижный бытовой прибор, цена которого может показаться высокой. Функциональность, простота использования и долгий срок службы оправдывают её. Рабочая камера объемом около 1,2 литра подходит для больших семей. Трехуровневая технология измельчения позволяет быстро превратить отходы в жидкую кашицу, которую легко удалить даже по трубам небольшого диаметра.
Индукционный двигатель, реверс, встроенная хромированная пневмокнопка, защита от перегрузки и антивибрационное кольцо снижают нагрузку на каменную или искусственную мойку. Производитель предоставляет шестнадцатилетний срок гарантии.
К минусам относится лишь высокая цена, порядка 50 тысяч рублей.
Deliri
Skay