Название «шелковица» для жителей северных территорий может быть не знакомым. В южных районах России, таких как Ростовская область, Ставропольский и Краснодарский края, а также Республиках Северного Кавказа, дерево «тутового» рода встречается повсеместно. Культивируют шелковицу в приусадебных участках и дворах. Растение произрастает в лесозащитных полосах, на улицах южных сёл, станиц и городов.
Шелковица кормит гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают нежнейший натуральный шелк. 🌳 Древесина этого дерева плотная и упругая, поэтому из неё делают музыкальные инструменты, различные поделки и надежные бочки.
Выдающиеся правители России были знакомы с шелковицей и уделяли ей внимание. При Иоанне Грозном создана мануфактура по производству шелка для царского двора. Петр I запретил вырубку тутовых деревьев на всей территории государства. Екатерина Великая приказала засевать большие площади на юге России и в Поволжье для развития шелководства.
Листопадное дерево из семейства тутовых с сочными мясистыми плодами, сложной продолговатой костянкой размером 2-3 см. Вкус нежный, сладкий, освежающий с легкой кислинкой. Ботаники насчитывают более двадцати видов шелковицы. Наиболее распространены черная и белая шелковица. Белая слаще, а у черной вкус кисловатый.
Листья белой шелковицы считаются наиболее нежными и именно их обычно используют для кормления шелковичных червей.
Шелковица: как выглядит, особенности
Молодая шелковица быстро растёт, но со временем рост замедляется. Высота взрослого дерева обычно составляет 13-15 метров. Листья достаточно густые, расположены поочерёдно и имеют зубчатую кромку. Шелковицы бывают с мужскими и женскими соцветиями. Чаще встречаются однодомные растения с обоим видами соцветий. Встречаются также двудомные деревья. На деревьях с мужскими соцветиями листва обычно крупнее, лопастная.
Шелковица начинает плодоносить с пяти-шестилетнего возраста и сохраняет эту способность в среднем два столетия. В Узбекистане произрастает самый старый из известных тутовников, которому более шести веков.
Шелковица: размножение
Шелковица размножается семенами и вегетативным способом. Растение достаточно нетребовательно к условиям: укореняются о Hardwood и зелёные черенки, корневые отпрыски и отводки.
Размножение шелковицы семенами
Всхожесть семян шелковицы обычно очень высока, до 85-90%. Для получения семян плоды разминают, тщательно промывают от мякоти и подсушивают. Посев проводят в октябре-начале ноября. Для грядки выбирают солнечное место, защищенное от ветра.
Предварительно перекапывают землю, удаляют корневища сорняков и тщательно её разрыхляют. Обрабатывают неглубокие бороздки глубиной 1,5-2 см и поливают их раствором удобрения для плодово-ягодных культур. Семена тутовника очень маленькие и сеять их нужно реже. Поэтому смешивают их с песком, высеивают и присыпают рыхлой почвой. После посева поливают и мульчируют землю.
Выращивать шелковицу можно из семян, посеянных весной. Для этого семена предварительно проходят стратификацию: две недели хранятся во влажной ткани в нижнем отсеке холодильника.
После появления ростков рассаду прореживают, лучше всего пересадить в отдельные горшки. Летом ее поливают, удобряют и удаляют сорняки.
К осени сеянцы, окрепшие и подросшие, пересаживают на постоянное место жительства или в больший горшок. В таком случае саженцы отправляют зимовать в прохладное, но не замерзающее помещение.
Семенное размножение часто не передаёт родительских сортовых признаков потомкам.
Размножение шелковицы черенками
Для размножения тутовника черенками используют зеленые и полуодревесневшие побеги. Заготавливают черенки в середине лета, когда растение активно растет. Нарезают побеги длиной 15-20 см с тремя-четырьмя почками. Укоренение происходит во влажном грунте при повышенной влажности воздуха. Черенки высаживают во влажный рыхлый питательный грунт под углом 45˚ на глубину 3-4 см. Два верхних листика на черенке укорачивают пополам, остальные удаляют. Над саженцами сооружают мини парничок. К осени на черенках образуется корневая система, но высаживают их на постоянное место только через год.
Из черенка вырастает дерево с теми же качествами, что и его родитель.
Посадка шелковицы
Высаживать саженцы шелковицы в открытый грунт лучше ранней весной, пока не началось сокодвижение. Вполне возможно посадить и осенью, но нужно успеть сделать это до начала дождливой и холодной погоды.
Для посадки тутовника подбирайте участок с хорошим освещением и защищенным от сквозняков и холодных ветров местом. Тутовое дерево неприхотливо, может расти и плодоносить даже без ухода. Однако шелковица не терпит песчаной и заболоченной почвы, а также высокое залегание грунтовых вод (менее полутора метров). грунтовых вод.
Подготовка ямы и посадка
Посадочные ямы готовят за две недели до высадки минимум. Стандартные размеры посадочной ямы – 50×50×50 см, но следует учесть размер корневой системы саженца. Корни должны быть свободными в яме. Грунт из ямы смешивают с ведром перепревшего навоза и стограммовым количеством суперфосфата. Готовая яма выстаивается две недели.
Посадка шелковицы выполняется по стандартной схеме: корни аккуратно расправляют, постепенно засыпая грунтом. Каждый слой почвы слегка утрамбовывают, встряхивая стволик, чтобы не образовывались пустоты. Саженец подвязывают к опоре, обильно поливают не менее 1,5-2 ведер воды. мульчируют.
Высаживать шелковицу осенью не труднее, чем весной. Важно лишь выполнить посадку осенью до осадков и понижения температуры, а весной – максимально рано, пока деревья не пошли в рост.
Выращивание шелковицы
Шелковица — очень нетребовательное растение: оно плодоносит и растет даже без ухода. Однако в саду ее все же необходимо поливать, удобрять, формировать крону, избавляться от сорняков и разрыхлять землю.
Весной, во время распускания почек шелковицу обрабатывают 7% раствором мочевины. Это уничтожит вредителей и патогенные микроорганизмы, а также даст шелковице внекорневую подкормку азотом, необходимым весной.
Полив и подкормки тутовника
Тутовое дерево требует поливов в первую часть лета исключительно в засушливую погоду. Во второй части сезона, во время созревания веток и побегов, шелковицу поливать не следует. Это понижает её морозоустойчивость.
Молодым растениям весной полезны подкормки с преобладанием азота (настой коровяка, «зеленое удобрение»), а в июле необходимы калий и фосфор, минеральные удобрения, древесная зола.
Обрезка шелковицы
Шелковицу обрезают во время полного или частичного покоя. Обычно это происходит весной, перед началом сокодвижения. Формирующую и омолаживающую обрезку проводят весной. А осенью удаляют только больные и поврежденные побеги. Культура быстро восстанавливается после стрижки.
Способы обрезки шелковицы зависят от сорта тутовника. Например, при культивировании плакучей шелковицы требуется укорачивание побегов и прореживание.
У деревья с формированием от прищипывания побегов на длинном стебле крона должна быть шапкой или каскадом ветвей.
Шелковица хорошо поддаётся обрезке и быстро восстанавливается после неё. Можно придать ей любую форму кроны или позволить расти естественным образом.
Дерево может вырасти до 15 метров. При отсутствии помех другим культурам или соседям его можно оставить расти свободно. Чаще ограничивают рост верхушечного побега до 1,7-1,8 метра. За деревом такого размера удобно ухаживать и собирать урожай.
Чтобы не пропустить ни одной публикации, оформьте подписку. Для этого введите электронную почту в форму ниже статьи и нажмите кнопку «Подписаться на рассылку». Вы будете всегда в курсе наших новостей!
Польза шелковицы
Шелковица, или тутовник, богата витаминами А, К, Е и С, а также группой В. В ней присутствуют микроэлементы селен, железо, марганец, цинк и медь. Макроэлементами являются фосфор, магний, кальций, калий и натрий.
Ягоды шелковицы используют в народной медицине при проблемах с пищеварением. Настойка из коры и плодов помогает при бронхиальной астме и простудных заболеваниях.
При болезнях сердца и повышенном давлении каждодневное употребление ягод в течение месяца существенно улучшает самочувствие из-за большого содержания калия в шелковице, который так важен для сердечной работы.
При хроническом утомлении, стрессе и бессоннице полезны отвары из сухофруктов. В них много витаминов группы В, которые укрепляют нервную систему.
Шелковица способствует восстановлению после операции. Из коры и листьев вырабатывают средства, ускоряющие заживление ран на коже.
Шелковицу можно применять практически всем, за исключением случаев индивидуальной непереносимости.
Obzor