Культивируем арахис на дачном участке.

Арахис, подобно другим орехам, нравится как детям, так и взрослым. Этот земляной орех родом из Южной Америки, где выращивается уже много лет. Испанские завоеватели привезли его в Европу. Благодаря отличному вкусу он стал популярным во всем мире.

Арахис — характеристика растения

Житель Южной Америки, по сути дела орехом Не является бобовым травянистым растением, которое опускает свой боб для созревания в землю.

Арахис, будучи растением южных регионов, предпочитает тепло. В связи с этим его основная зона выращивания — страны с теплым климатом. Но возможно культивирование и в более прохладных условиях. Первая половина двадцатого века отмечена массовым размножением этого растения.

Арахис универсален в применении: из него готовят множество блюд, но и этим возможности не исчерпываются. Его используют при изготовлении мыла, косметики, лекарств и даже средств от насекомых.

Выращивание арахиса благотворно сказывается на почве из-за клубеньковых бактерий, которые накапливают в ней азот.

Полезные свойства орехов

Плоды этого растения необычайно полезны из-за высокого содержания в них жирных кислот (около 50%). Однако большое содержание масел не единственное достоинство. Помимо этого, плоды содержат достаточное количество белковых соединений, заменимые и незаменимые аминокислоты, а также сахар, крахмал и огромный спектр витаминов.

Макро- и микроэлементы делают его профилактическим средством для сердечно-сосудистых заболеваний. Арахис успокаивает, восстанавливает силы и улучшает память. Его включают в диеты из-за высокого содержания белка.

Важно помнить, что этот продукт может вызывать аллергию.
Не рекомендуется употреблять его людям с артроз и артритом.

Выращивание арахиса в открытом грунте

Вырастить земляной орех на участке – задача несложная. Растение простое в уходе и даёт хороший урожай.

Почвы и предшественники

Для выращивания арахиса лучше всего подходит солнечный участок с рыхлым грунтом. Хорошо подойдут супесчаники, суглинки и песок. Кислая и засоленная почва негативно повлияет на растение, и оно погибнет.

Высадку арахиса в следующем году после картофеля, капусты или огурцов считают идеальной. После бобовых лучше не сажать, так как существует большой риск заражения вредителями.

Для посадки земляного ореха желательна подготовка осенью: очищение участка от сорняков и перекопка. Внесение перегноя будет полезно. Весной перед посадкой нужно еще раз взрыхлить почву для лучшей аэрации.

Посадка

Арахис можно выращивать семенами или рассадой. Для посадки используют семена без кожуры и неочищенные стручки. Семенной способ высадки предпочтительнее на юге, где тепло. Рассадный подходит для регионов с более прохладным климатом.

Выбирайте крупные и здоровые семена.
Семена продаются в магазинах для садоводов. Замочите их на несколько часов — так семена взойдут лучше. В течение недели прорастите семена во влажной среде, например, завернув их во влажную ткань. После появления корней высаживайте арахис в почву.

Посадите сеянцы в горшки или емкости. Март – подходящий момент для посева семян на рассаду. Через месяц с небольшим ее можно пересаживать в землю.

В апреле и мае самое благоприятное время для посадки в открытый грунт, при условии что минула опасность весенних заморозков.

Семена следует сажать на неглубокую глубину — шесть-десять сантиметров. В каждую лунку высаживайте по два-три семечка, так как не все могут прорасти. Между рядами оставляйте 50 см, а между лунками — 30 см.

После высадки хорошо увлажните землю. Для полива предпочтительнее использовать лейку. Примерно спустя две недели появятся ростки.

Уход за посевами

Для хорошего роста растению нужно тепло, достаточную влажность и солнечный свет. До сбора урожая потребуется около четырех-пяти месяцев.

Для получения обильного урожая растениям необходима умеренная влажность грунта. За две или три недели перед уборкой урожая полив следует прекратить полностью.

Помните рыхлить почву, чтобы корни получали кислород и не загнивали. Рекомендуется проводить окучивание около трех-четырех раз за сезон. Для полноценного развития бобов нужна рыхлая почва, укрывающая их.

Плодородная почва не нуждается в удобрениях. Удобрения с калием и фосфором способны повысить урожайность.

Вредители и болезни

В процессе cultivation арахиса ему угрожают болезни, способные препятствовать обильному урожаю.

Мучнистая роса проявляется в виде мучнистого налёта на листьях. При обнаружении такого налёта применяйте системные фунгициды.

Пятнистость листьев, или филлостиктоз, проявляется появлением бурых пятен на растении. Образование черных пятен, которые впоследствии сливаются в одно большое пятно, называется альтернариозом. Фунгициды с широким спектром действия помогут решить эти проблемы.

Гусеницы, тля, проволочники и трипсы – самые обычные вредители.

Покрытие растений золой и табачной пылью, а также почвы под ними — традиционный способ борьбы с тлей и гусеницами. Инсектоакарицидные препараты эффективно справляются с борьбой против трипсов. Профилактикой появления проволочников служит соблюдение севооборота.

Сбор урожая

Начало осени — подходящее время для сбора урожая. Для начала проверьте один куст. Семена готовы к сбору, если легко отделяются от стручка. Одно растение может выдать до тридцати пятидесяти стручков. В каждом стручке может быть от одного до семи семян.

Лучше не затягивать с уборкой урожая, так как дождливая погода может привести к порче плодов. Для копания отлично подходят вилы. Прежде чем положить плоды на хранение, дайте им хорошо высохнуть.

Для хранения стручков подойдёт тканевый мешок и прохладное сухое помещение с возможностью проветривания. Хранить можно и очищенные семена, а лучшие из них отложить на посадку в следующем году.

Выращивание арахиса оказалось не такой сложной задачей, как казалось. Можно попробовать вырастить вкусный и высокобелковый «земляной орех».