10 июня, 2026
Banner Image

Ремесленник

Полезен для ремонтников

Как будет выглядеть кухня будущего и что из этого доступно сегодня

Фото: img.freepik.com

Представляю вашему вниманию подборку инновационных кухонных приборов, представленных на последних выставках. Эти разработки уже стали доступны!

Самостоятельная техника

Холодильник способен распознавать информацию с этикеток продуктов и предупреждать о приближении срока годности. Благодаря встроенной веб-камере можно удалённо просматривать содержимое, например, во время похода в продуктовый магазин, чтобы убедиться, какие продукты необходимо приобрести. С мобильного телефона есть возможность активировать духовку и настроить режим приготовления, чтобы к моменту возвращения домой еда была готова.

Индукционная плита измеряет температуру продуктов, понимает, стоит на плите сковородка или кастрюля, как их нагревать, выключает кипящее молоко или подает сигнал, что пора перевернуть мясо. А посудомойка научилась сама открывать себе дверцу. Если этого не сделать по завершению цикла, на посуду оседает конденсат и остаются пятна.

Приборы с глаз долой

Ранее хранение мясорубок, кухонных комбайнов и другой мелкой бытовой техники в разобранном виде в шкафах было распространенным явлением. Однако на современных кухнях бытовая техника должна быть всегда под рукой, подключенной к электросети и при этом не загромождать пространство. Приборы размещаются в скрытых нишах, ящиках и на выдвижных полках внутри кухонного гарнитура и появляются по необходимости.

Отдельные производители проявляют еще большую изобретательность: кухня Genius Loci скрывается за специальным фасадом, который открывается и закрывается по жесту.

Больше света в нужном месте

Производители разработали съемные розетки, которые можно располагать вдоль специального силового желоба (Valcuccine), а также мобильные светильники (Arital), позволяющие направлять свет в нужную область и экономящие пространство. Освещение современных кухонь динамично меняется в течение дня, следуя циркадным ритмам и имитируя перемещение солнца. Утром преобладает синий оттенок, днем – белый, а к вечеру свет становится желтоватым.

Читать также:  Обзор новых инструментов и приспособлений: видео и фотоматериалы

Экран, где захочешь

Компания Sony представила инновационную технологию всплывающего экрана для кухонь Nolte Kuchen. Теперь любую поверхность можно превратить в большой планшет с сенсорным управлением. Рецепт пирога может отображаться на кухонном фартуке или даже на полу, позволяя просматривать его пальцами, даже если они испачканы мукой.

Что не хватает на вашей кухне? Возможно, вам нужен робот, который готовит блюда по запросу, моет посуду и убирает помещение, а затем складывается и помещается в ящик? Предлагаем пофантазировать!