
Каждый огородник или цветовод сталкивался с уроном весенними заморозками. Как же горько и обидно, когда растения, выращенные с любовью и трудом, болеют или гибнут из-за неожиданного мороза. Перед дачниками и садоводами всегда стоит задача повысить устойчивость растений к суровым климатическим условиям. Нужно помочь посадкам справляться с неблагоприятной погодой. На помощь могут прийти относительно новые препараты — криопротекторы, способные защитить клетки растений от низких температур.
Влияние холода на растительные структуры.
Устойчивость растений к заморозкам и температурам ниже нуля называют морозоустойчивостью, но не все культуры обладают этим свойством.
При низких температурах замерзает сок в протопласте клеток и межклеточном пространстве. Образовавшиеся ледяные кристаллы повреждают клеточные оболочки. После оттаивания из тканей растений вытекает сок, листья и стебли теряют тургор. В результате растение погибает или очень долго восстанавливается.
Холод наносит урон главным образом зеленым частям растений, так как они богаты водой. Сухие семена способны выдержать сильный мороз. Леса осенью накапливают питательные вещества и снижают влажность древесины и коры.

Влияние отрицательных температур на растения
Даже у сочных зеленых частей растений разная реакция на мороз.
У некоторых при понижении температуры в клеточном соке увеличивается содержание сахаров, белков-регуляторов роста и липидов. Эти вещества не позволяют образоваться льду, что помогает растению противостоять холоду.
Устойчивость к морозу растения определяется способностью накапливать сахар.
В холодное время года сахар, связывая воду, защищает растение от замерзания. Весной же сахар становится источником энергии и материала для роста.
Помимо сахаров подобным действием обладают молекулы гемицеллюлозы, гидрофальные белки и липиды. Это и составляют собой природные криопротекторы.
Повышение содержания этих веществ у растений усилит их устойчивость к холоду.

Как повысить морозостойкость растений
Для того чтобы многолетние культуры, плодовые и декоративные растения накапливали достаточное количество «природного антифриза», необходимо организовать правильные подкормки осенью.
Калий отвечает за накопление сахаров. Потому в осенние комплексы обязательно включают много этого элемента. Особенно эффективны внекорневые подкормки сульфатом калия в конце лета, начале осени.
Лучше совмещать их с адаптогенами, антистрессовыми препаратами: Эпин, Циркон, Экопин.
Препараты-криопротекторы, повышающие морозоустойчивость растений
В промышленном производстве плодов криопротекторы успешно применяются. Несмотря на это, о существовании этих препаратов знают лишь немногие садоводы-любители. Вместе с тем, средства могут существенно помочь растениям пережить неблагоприятные погодные условия, особенно перепады температур, гололед и ледяной дождь.
Существуют два типа криопротекторов: проникающие и непроникающие.
Как следует из названия, проникающие вещества проникают в клетки и ткани растений. Они связывают свободные молекулы воды и таким образом мешают образованию наледей. В их основе лежат глицерин и диметилсульфоксид.
Непроникающие защищают поверхность листьев и кору, создавая защитную пленку, которая препятствует образованию кристаллов льда. Основой служат сложные сахара, в том числе сахароза и трегалоза, а также высокомолекулярные вещества: альбумины, фиколл и др.
Непроникающие криопротекторы чаще всего применяют совместно с проникающими, добавляя их в баковые смеси.
Препараты для защиты растений от заморозков.
Мочевин-К 6
Это комплексный препарат, своеобразный антифриз для растений. В его состав помимо основного криопротектора, формула которого является коммерческой тайной, входят макро- и микроэлементы, янтарная кислота – стимулятор роста и иммуномодулятор, а также триходермин – природный антагонист патогенных бактерий.
Этот препарат рекомендуется для обработки семян. При его использовании растения лучше переносят низкие температуры, не прерывая при этом развитие.

Мивал-Агро
Высокоэффективный препарат с активным веществом мивала оказывает воздействие на растения как адаптогеном и криозащитником, так и стимулятором роста и развития.
Его используют при угрозе возвратных заморозков как на многолетних, так и на однолетних культурах. Устойчивость к заморозкам у них значительно повышается. Деревья, пострадавшие от подмерзания зимой и обработанные Мивал-Агро по зеленому конусу, восстанавливаются быстрее и легче.

Cropaid
Американский препарат проникающего действия, хоть и недешевый, очень эффективный. Помимо термозащиты, стимулирует рост, сдерживает размножение болезнетворных бактерий. Применение возможно за несколько часов до ожидаемых заморозков, а защита сохраняется до недели.

Адаптоген Эпин-экстра
Данный препарат повышает устойчивость растений к различным негативным факторам, в том числе и к заморозкам. Его можно использовать на всех культурах за несколько дней до ожидаемых морозов и далее еженедельно до установления стабильной теплой погоды.
Применение препаратов для повышения устойчивости к непогоде поможет сохранить растениям здоровье и обеспечит высокий урожай хорошего качества.