
Скоро наступят теплые дни и возможность проводить время на свежем воздухе. Мангальная зона – важный элемент, который позволит хорошо отдохнуть и приготовить множество вкусных блюд. Но как сделать ее красивой и удобной? На этот вопрос ответит наша статья. Мы расскажем о том, какой должна быть мангальная зона, поделимся основными правилами строительства и дадим полезные рекомендации.

Мангальная зона и ее особенности
Впечатление, что мангальная зона — это только место с мангалом, может быть ошибочным. Конечно, можно ограничиться одним мангалом. Но гораздо приятнее иметь под рукой инструменты для приготовления шашлыка, запекания овощей или варки шурпы.

Ночью требуется свет, а для комфортного ожидания готовящегося блюда – хотя бы какая-то мебель. Принимать гостей у металлического ящика неуместно. Поэтому помещение должно быть просторным с подходящей обстановкой.
Главное достоинство мангальной зоны – возможность воплотить все свои фантазии и оформить её по своему вкусу. Бюджет для этого определяет сам хозяин. Несмотря на индивидуальность такого проекта, существуют неофициальные правила, которым стоит следовать.

Выбор места
Перед началом проектирования мангальной зоны и покупкой материалов важно выбрать подходящее для
ней место. Эта стадия подразумевает учет нескольких факторов.
- Главное — безопасность жилых и хозяйственных построек. Огонь – источник повышенной опасности. Чтобы избежать пожара, тщательно спланируйте расположение мангала. Место должно находиться подальше от кустарников и деревьев.
- Подумайте о направлении ветра при строительстве мангальной зоны. Не рекомендуется возводить её на сквозняке из-за возможного слишком быстрого горения дров. Кроме того, соседям может не понравиться постоянный дым. В летнее время открытые окна у них могут стать причиной конфликта. Для стационарного мангала решением проблемы с дымом может быть правильно установленная труба из кирпича, металла или керамики.
- Для удобства пользования местом для барбекю следует выбрать такое на участке, где будет комфортно его использовать.
- Чтобы проводить свободное время и отдыхать с друзьями приятно, нужно быть окружённым зелёными растениями и красивыми цветами. Мангальная зона возле уличного туалета или хозблока с курицей не лучший вариант. Для этой зоны лучше заранее спланировать участок.

Мангальная зона: проект и вид
Перед началом строительства мангальной зоны создайте её предварительный проект. Различные варианты доступны в интернете или каталогах. Выберите подходящий и используйте его как основу.
Если у вас есть навыки архитектора или знания в этой области, разработайте проект самостоятельно.

Площадь и форма
Хорошо подумайте над размером и формой зоны для барбекю — квадратной или прямоугольной. Можно также сделать ее круглым, как на примере снизу.
Представьте, из какого сырья бы возвели эту постройку: брус или бревна из дерева, кирпич, металл? Не исключено, что сочетание материалов сделает сооружение ещё более увлекательным, чем если бы использовался только один тип.
Деревянные конструкции кажутся нам обладателями особого шарма. Фотография немного ниже это подтверждает. Простота и лаконичность выглядят особенно хорошо именно в деревянном исполнении.

Нужен ли в мангальной зоне пол
Пол — особенный случай. Можно устраивать пикники и на траве. Да, это эстетично. Но только в хорошую погоду. Если пойдёт дождь, вам и гостям придётся идти по влажной траве, а то и по лужам.

Чтобы этого не случилось, нужно выложить пол. Площадку мангальной зоны целесообразно замостить галькой, натуральным камнем, клинкерным кирпичом или тротуарной плиткой. При этом лучше использовать один и тот же материал для площадки и дорожек, чтобы создавалось впечатление единого блока.
Первым делом определитесь с бюджетом и прибавьте небольшой запас на непредвиденные расходы.

Типы, дизайн и стили мангальных зон
Важно знать о разнообразии мангальных зон.
- Открытые конструкции не имеют навеса и крыши. Их можно разместить на свободном пространстве или пристроить к беседке или террасе.
- Представлены конструкции с навесом или крышей, закрывающими пространство полностью или частично.
- В этом варианте мангальная зона укрыта навесом, но не расположена внутри беседке или террасы.
- Камнем постройки самые затратные, но и самые привлекательные.
- Металлические устройства могут быть как подвижными, так и неподвижными.

Важным моментом является стиль и дизайн домика мангальной зоны. Чтобы помочь вам с выбором, приведем фото-подборку строений разных стилей.
- стиль шале



- современный стиль



- русский (деревенский, кантри)



- восточный или японский стиль



- технологический стиль



Важно помнить, что перечисленные примеры не исчерпывают всего разнообразия стилей.
На какой площади следует обустроить зону для барбекю?
Размеры определяются необходимостью размещения заданного числа людей. Минимальная ширина составляет 4–4,5 метра, чего хватает для свободной проходимости к столу с местами для восьми-десяти персон и удобного подхода к жаровне.
Обычно размер огорода рассчитывают с учетом предполагаемого количества гостей на пикники. Минимально ширина должна быть 4-4,5 метра. Этого достаточно для компании из 8-10 человек, чтобы свободно подойти к столу и жаровне. Если же гостей не будет, а мангал использует только семья владельца, то размеры зоны можно сократить.

Мангальная зона: обустройство
- При обустройстве мангальной зоны необходимо заранее решить, какие функции она должна выполнять. Это может быть просто площадка для приготовления шашлыков или полноценная кухня с грилем, коптильней, тандыром и печью.
- Мебель — тема, требующая отдельного рассмотрения. Можно купить готовые предметы или изготовить их самостоятельно. Количество и вместительность мебели должны быть достаточными для всех ожидаемых гостей.
- Навесы чаще всего односкатные, но встречаются и другие конструкции. Можно утверждать с уверенностью: навесом обычно пользуются. Разумеется, вариант без навеса для мангальной зоны также имеет право на существование.
- В зонах для мангала стены бывают не во всех случаях. Но наличие навеса или остекления сделает это место значительно более комфортным.
- Установка дымохода предпочтительна, но лишь при выполнимости такого условия.
- Обеспечьте доступ к электроэнергии, это важно.
- Дорожка на участке к мангальной зоне нуждается в особом внимании при отсутствии газона.

Мангальная зона и сопутствующие товары
Для того чтобы мангальная зона была практичной и времяпрепровождение в ней комфортными и уютными, позаботьтесь о покупке дополнительных аксессуаров.
- Посуда для барбекю стоит сравнительно недорого, но пользоваться ею намного проще. Специалисты высоко оценивают посуду и модели финского производства.
- Устройте музыкальное сопровождение зоны. Маленькая портативная колонкa, которую легко подсоединить к телефону, обойдется не дорого и добавит интереса вашему времяпрепровождению.
- Лучше приобрести специальный набор посуды, которая не бьётся. Одноразовой, пластмассовой пользоваться не советую. Уличная – оптимальный вариант.
- Добавьте мангальной зоне индивидуальность с помощью разных аксессуаров. Множество недорогих металлических сувениров существенно украсит и преобразит место для отдыха.


Сегодняшняя статья была понятной и полезной, надеюсь.
Разрешите самим решить, какой будет мангальная зона. Как и в любом строительстве, к вопросу подходить субъективно и опосредованно нужно. Будет ли она дорогой и многофункциональной или же минималистичной и бюджетной — неважно. Главное, чтобы там было комфортно и уютно.