Зизифус – китайский финик, также известный как унаби и илан джида. Его еще называют жожоба – название, знакомое по ценному косметическому маслу. Родом из тропических стран, он успешно произрастает в российских регионах с суровыми зимами, выдерживая морозы до -25 градусов. Однако в сезон ему необходимо яркое теплое солнце. Неприхотливый к почвам, он не переносит заболачивания.
В период цветения зизифуса сад наполняется пчёлами, привлечёнными его тонким ароматом и обильным нектаром. Праздник цветов длится почти два месяца. Желтые пушистые цветы напоминают мелкие звездочки. Плоды имеют нежный вкус и используются для приготовления пюре, мармеладов, употребления в свежем виде и заморозки.
Выращивание китайского финика зизифус
В южных областях и даже на территории средней полосы России культивировать зизифус не представляет сложности. экзот Не является капризным, устойчив к болезням и вредителям. Способен расти и давать урожай на протяжении практически века.
Выбираем место посадки
Унаби для роста предпочитает место под солнцем, так как в тени развивается плохо и может вообще не цвести и плодоносить. Однако китайский финик чувствителен к сквознякам и холодным ветрам. Поэтому его следует размещать на солнечном месте с защитой от ветра строениями или густыми зелеными насаждениями.
Для выращивания подходит любая почва за исключением заболоченной. Однако следует учитывать, что на бедных почвах урожай будет не таким щедрым. Чрезмерное внесение удобрений приведет к обильному росту листвы за счет уменьшения плодоношения.
Посадка
Высадка жожоба в южных регионах лучше всего осуществлять в середине осени для того, чтобы культура успела прижиться до наступления зимы. В средней полосе России посадку следует перенести на весну, так как с осени растение может не успеть хорошо укорениться и погибнуть зимой.
Яму для посадки делают вместительной, приблизительно один на один метр. Плотно заполняют ее перепревшим навозом, ведро полтора, и комплексными минеральными удобрениями. Корневую шейку при посадке заглубляют не более чем на пять-семь сантиметров. Саженец обильно поливают. Приствольный круг мульчируют.
Чтобы получить урожай, посадите не менее двух растений на расстоянии 2,5-4 метра друг от друга.
Размножение зизифус
Китайский финик можно выращивать из семян. Впрочем, такие растения обычно имеют меньшую декоративность и плодоносят небольшими, менее вкусными плодами. Поэтому удобнее купить готовые саженцы или вырастить из черенка или корневого отпрыска.
Уход и формирование
Взрослое дерево нуждается в удалении сорняков, редких поливах и избежании избыточного увлажнения почвы. Дважды за сезон требуется подкормка: весной комплексными минеральными удобрениями с высоким содержанием азота, а осенью — калийно-фосфорными. Подкормки должны быть умеренными, чтобы избежать перекорма.
Формирование кроны начинается со второго года после посадки. Зизифус плодоносит только при хорошем освещении, это важно помнить при формировке. Удаляют все побеги, растущие внутрь кроны и загущающие её. Проводят санитарную обрезку, удаляя поврежденные ветви.
Подготовка к зиме
Китайский финик устойчив к морозам до -20÷-25˚С, может восстанавливаться даже при частичном подмерзании побегов. Однако молодым деревцам требуется особый уход: осенью их окучивают, а молодые побеги укрывают материалом. В регионах с зимними температурами ниже -25˚С такая подготовка полезна и взрослым деревьям.
Плодоношение зизифус
Зизифус начинает плодоносить обычно через 4-5 лет после посадки. Сбор урожая в начале не велик, но с каждым годом он растёт и к десятой годовщине может достигать 60 килограммов с дерева.
Чтобы увеличить сбор жожоба, для растения формируют специальный микроклимат — насаживают над ним укрытие из прозрачной плёнки.
Цветение растения продолжается полтора-два месяца, поэтому плоды созревают неравномерно в сентябре-октябре. В связи с этим созревшие плоды не опадают. Потому можно собирать их полностью созревшими, стряхнув на расстеленное полотно.
Свежий китайский финик употребляют в пищу, из него делают джемы и сушат.
Зизифус выращивать просто: его не нужно защищать от вредителей и болезней. Поливать его нужно только в период сильной засухи. Дерево очень декоративно, особенно во время цветения. Среди изумрудных листьев с блеском, как у воска, появляются пушистые золотые цветы-звездочки. Нежный аромат привлекает тружениц-пчел.
Высадите это тропическое растение в саду, любуйтесь его красотой и наслаждайтесь вкусными плодами.
Song
Drey