Как вывести пырей ползучий из сада

Для каждого, кто хоть немного занимается обработкой земли, сорная трава – настоящая проблема участка. Её огромная живучесть и способность лишать питательных веществ и влаги культурные растения – хроническая головная боль огородника. Многие сорняки получили свои прозвища ещё со времён Киевской Руси. Пырей ползучий не стал исключением. Как только в народе не называли это сорное растение: корень-трава, ржань, понырь. Но прозвище пырей прочно закрепилось за этим злаковым растением. Историки и ботаники полагают, что слово «пырей» произошло от славянского «шпырять», то есть пихать. Как бы то ни было, более точного названия придумать невозможно. Корни пырея, действительно, очень мощные.

Пырей — докучливый сорняк

Этот сорняк обычно вредит огородам и участкам. Корни его могут вырастать до двенадцати метров, выходя на поверхность и давая новые побеги. Но странно, что пырей ползучий может быть полезен для здоровья человека и животных. По этой причине раньше говорили: «Пыреем сто болезней одолеем».

В наше время корневище растения применяют не только целители, но и повара, а также фармацевты. Об этом подробнее расскажет данная статья.

Пырей ползучий в ботанике

В народе пырея именовали различными именами: огнём-травой, белым корнем, житняком, собачьим зубом. Ботаническое название его знают лишь немногие.

Пырей ползучий (Elymus repens) – многолетнее травянистое растение из семейства злаковых. Его корневища длинные, ползучие и залегают на глубине от пяти до пятнадцати сантиметров. Стебель растения достигает высоты от пятидесяти до ста сорока сантиметров. Листья пырея плоские, как у других злаковых, длиной от двадцати до ста сорока сантиметров. Цветки, подобно остальным злаковым, собраны в многоцветковые колосья.

Происхождение пырея

Происхождение его относят к южной Европе, северной Африке. В России сорняк прекрасно прижился и встречается повсеместно. По всему миру насчитывают около тридцати видов этого растения. На территории страны наиболее распространен Elymus repens (пырей ползучий).

Пырей достаточно холодоустойчив, семена его способны прорасти при температуре воздуха +3˚С. Растение хорошо адаптируется к различным видам почвы: соленым, заболоченным, участкам с орошением или без. Пырей может размножаться как вегетативно, так и семенами, выбор способа зависит от погодных условий.

Пырей ползучий имеет мощную корневую систему. Корневища проникают глубоко в почву, не только в ширину, но и вглубь. Шнуровидные корни могут достигать полутора-двух метров. Даже маленький фрагмент корня с живыми почками способен быстро дать начало новому растению.

В обрабатываемых полях корни некоторых растений могут располагаться на глубине десяти-пятнадцати сантиметров. Их рост настолько силён, что они способны пробить картофель или морковь. Обхватив корнями грядку, сорняк может уничтожить множество посевных культур и даже другие сорные травы. Этот вид травы живёт в среднем семь лет. Затем постепенно высыхает и погибает.

Как навсегда избавится от пырея

Полностью уничтожить пырей за один раз практически невозможно. Борьба с ним должна быть плановой и методичной, в комплексе с другими способами: применением народных, агротехнических, физических, профилактических методов борьбы со сорняком.

Во время работы с землей важно выкапывать корни вручную или граблями.

Способы избавления от сорняка

Рассмотрим плюсы и минусы разных способов избавления от сорняка.

экологически безопасный способ;

без финансовых вливаний;

Высока вероятность причинения вреда близлежащим культурам.

Повреждение верхушечной почки побега может стимулировать рост других почек.

Урожайность огорода повышается благодаря севообороту.

Приготовление растворов может лишь замедлить развитие растения и сделать почву засоленной.

Посевные культуры, птицы могут пострадать. полезные насекомые, например шмели и пчелы.

Химические методы Использование гербицидов, например, «Багира КЭ», «Глифос-премиум», «Зеллек-супер», «Лемур КЭ» и других.

Препараты следует применять лишь при отсутствии ветра и сухости погодных условий.

Использование защитной одежды и средств индивидуальной защиты обязательно.

требует некоторых финансовых затрат.

Влияние полевого пырея на здоровье человека.

Корни пырея ползучего – главный источник полезного сырья. В них содержатся не только эфирные масла, но и белки, слизь, углеводы, соли яблочной кислоты, каротин, кремниевая и аскорбиновая кислоты. Благодаря такому богатому составу корневище оказывает потогонное, отхаркивающее, мочегонное и слабительное действие на организм человека.

Корни пырея применяют при лечении почечнокаменной болезни, артрита, артроза, ревматизма, диатеза, диабета, рахита и фурункулеза. Листья пырея традиционно использовались для заживления ран благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам.

Жидкий экстракт пырея популярен в косметологии. Как активный компонент его добавляют почти во все средства для ухода за кожей.

Высушив и обжарив корневища, перемолотые в блендере, можно получить напиток, по вкусу напоминающий «кофе из цикория».