Как устранить неприятные запахи в холодильнике: простые и эффективные методы

Холодильник — обязательный элемент любой кухни. Без него трудно представить, как семья организует питание. В нём хранятся не только готовые блюда, но и полуфабрикаты, сырые продукты, овощи. Холодильник помогает продлить срок годности продуктов, сохранить их вкус и свежесть. Но порой в нём появляются неприятные запахи, часто из-за нашей невнимательности. Как устранить ненужные ароматы в холодильнике и предотвратить их появление? Разберёмся вместе.

Почему появляются запахи в холодильнике

Неприятные запахи возникают по разным причинам. Некоторые из них обусловлены нашими действиями, другие связаны с факторами, на которые мы не можем повлиять.

Заводские запахи и форс-мажор

Новая камера холодильника зачастую пахнет, но изготовитель обычно сообщает об этом и предлагает способы избавления от неприятного запаха.

В холодильнике могут появиться неприятные запахи из-за испортившихся продуктов во время отключения электричества. Такое случается, ведь не везде установлены резервные подстанции или бесперебойники. А хозяйка не всегда бывает дома при перебоях в электроснабжении. В итоге продукты портятся и пахнут несвеже.

Ошибки в хранении продуктов

Неприятные запахи часто возникают из-за наших ошибок. Неправильное хранение продуктов и блюд позволяет им смешивать ароматы, что ухудшает их качество.

Запахи в холодильнике могут появиться из-за оставшихся без внимания и невымытых жидкостей: молока, соков, бульонов. Также источником неприятного запаха могут стать просроченные продукты и готовые блюда.

Как очистить новый холодильник от производственных запахов?

Производитель обычно указывает на возможный специфический запах и даёт советы по подготовке устройства к первому использованию в инструкции.

Новый холодильник эффективнее всего очистить пищевой содой или средством для мытья посуды. Промойте стенки, включая заднюю, все полки, решетки, ящики. Уделите особое внимание контейнерам и лоткам на двери. Вымойте морозильную камеру.

После промывания чистой водой вытрите салфеткой или полотенцем и дайте высохнуть в течение двух-трех часов. Только после этого можно включать устройство.

Иногда даже после мытья сохраняется лёгкий запах, который может передаться продуктам. Для устранения неприятного запаха протрите внутренние стенки холодильника уксусом или раствором лимонной кислоты.

Как очистить холодильник и устранить неприятные запахи?

Торговля предоставляет широкий ассортимент средств для чистки холодильных и морозильных камер. Чаще всего выпускаются в виде спреев, удобных в применении.

Качественная очистка доступна с помощью подручных средств.

Как правильно вымыть холодильник

В первую очередь отключаем агрегат от сети. Освобождаем его от содержимого, делая при этом инвентаризацию. Найденное просроченное или испортившееся сразу отправляем в мусорное ведро. Замороженные продукты из холодильника складываем в большую кастрюлю или чашку, тщательно укутывая.

Начнём мытье. Для этого можно использовать следующие смеси:

1. В литр тёплой воды добавить столовую ложку пищевой соды.
2. Уксус 9% разбавить водой в пропорции 1:1.
3. В 0,5 литра воды влейте чайную ложку раствора аммиака.
4. В литр воды выдавить сок из половины лимона.
5. Разведите столовую ложку трехпроцентной перекиси водорода в литре воды, затем добавьте еще одну ложку столового уксуса.

Губкой или мягкой салфеткой необходимо хорошо промыть все внутренние поверхности, решетки, полочки и так далее. Тщательно обработайте уплотнительные резинки, все щели, куда могли попасть любые жидкости, поскольку часто именно из них исходят «ароматы». После этого нужно тщательно сполоснуть чистой водой и вытереть насухо. Но как бы тщательно вы ни вытирали, обязательно проветрите и просушите в течение 2-3 часов. Только после этого можно запускать агрегат и загружать продукты.

Мыло для хозяйственных нужд — доступное и эффективное решение.

Мыло хозяйственное щелочное из-за поташа и соды в составе. Плесень и большинство бактерий его не любят. Чтобы почистить холодильную камеру от плесени и запахов, используйте ложку мыльной стружки. Разведите водой до консистенции жидкой сметаны. Обработайте все поверхности кисточкой или губкой. Закройте камеру и оставьте на несколько часов. Промойте теплой водой. Вытрите насухо и просушите.

Профилактика появления запаха в холодильнике

Хранение продуктов правильно организовано – это главный способ предотвратить порчу еды.

• Сохраняйте продукты в банках, герметичных контейнерах или укутывая пищевой пленкой.
• Для разморозки мясных продуктов нужно использовать медленный процесс. Их переносят из морозильной камеры в холодильную. Чтобы предотвратить протекание мясного сока, размораживание происходит в глубокой тарелке или чашке.
• Случайно попавшую жидкость нужно вытереть немедленно.
• Чистите холодильник хотя бы раз в две недели.
• Как правило, в холодильных камерах обозначены места для молока, овощей и яиц. Прислушайтесь к советам изготовителя.

Хранение по правилам и чистка оборудования регулярно — это залог безопасности продуктов и отсутствие неприятных запахов.

Как сделать освежители для холодильника

В магазине продаются различные поглотители запахов: гелевые с водорослями, угольные и селикагелевые, а также электрические ионизаторы с антибактериальным действием. Однако можно использовать и подручные средства.

При появлении легкого постороннего запаха в холодильнике выявите его источник и устраните. Вероятно, причиной является остаток блюда или небольшое пятно. На полку положите ломоть черного ржаного хлеба или половинку луковицы на ночь. Утром удалите их, запах исчезнет.

Изготовление поглотителей запахов возможно своими силами, приведём несколько вариантов.

• Разложите по нескольким небольшим емкостям несколько таблеток активированного угля и установите емкости на полочки.
• Рис хорошо впитывает ароматы: положите 2-3 ложки риса в маленькую миску, залейте его девятью процентами уксуса и оставьте на полке.
• Аналогичным образом действует разрыхлитель для теста: достаточно одной открытой упаковки весом десять граммов, поставленной на полку холодильника.
• Мускатный орех, молотая корица, куркума и жареные кофейные зерна маскируют запахи. Их можно расположить в камере в открытой емкости. Внимательно обратите внимание: продукты, особенно молочные, могут впитать ароматы специй.

Избавиться от запахов в холодильнике несложно, ещё проще предотвратить их появление. Для этого достаточно следовать срокам годности продуктов, хранить всё в закрытых контейнерах или упаковке. Размещать продукты по назначенным местам, соблюдать «товарищеское соседство» и периодически проводить уборку.