С самого утра до позднего вечера стрессовые ситуации возникают на работе, дома, в транспорте. Стресс подстерегает везде: толчок в метро, поврежденный автомобиль на парковке, несправедливое замечание начальника, записка сына о проблемах в школе. Перерастающая рассада и затянувшаяся зима тоже могут спровоцировать стресс.
Как избавиться от стресса
Как предотвратить негативное влияние стресса на настроение и жизнь? Старайтесь воспринимать происходящее с пониманием: в транспорте все спешат, кто-то не выспался… Может быть, на парковке нет свободных мест, и кто-то, опаздывая на работу, оставил машину перед вашим. Скорее всего, в скором времени его переместят.
Возможно, у шефа возникли трудности, но если вы будете спокойно и добросовестно выполнять свою работу, вас оценят. В школе у сына все наладится… Освойте управление своими эмоциями, не позволяйте раздражению направлять ваши действия.
Стресс — не состояние, подходящее для жизни. Нужно быстро из него выходить, если возможно, ещё до того, как окажешься в нём. Каждый применяет свой метод борьбы со стрессом: кто-то выбирает алкоголь, кто-то лекарства, а другие – шоколад и пирожные. Но решая одну проблему, мы получаем новую: зависимость, лишний вес. Это новый повод для расстройства.
Предлагаю самый популярный и доступный способ справляться со стрессом – есть сладости. Много возмущений по этому поводу: заедание стресса приводит к набору лишнего веса, что порождает новую стрессовую ситуацию. В итоге получается замкнутый круг.
Гормоны счастья против стресса
Побудьте счастливым, повышая уровень гормонов в организме! Начнём!
Для начала: А, что же такое «гормоны счастья»?
Гормоны, вырабатываемые организмом, создают ощущение покоя, умиротворения и доброжелательности. Нехватка их может спровоцировать апатию, тревогу, мании, гнев и депрессию, а также другие негативные состояния. Эндорфины, дофамин и серотонин – самые важные для настроения гормоны, способные улучшить его.
Продукты, повышающие уровень «гормонов счастья».
Существует множество способов повысить выработку этих веществ. К ним относятся спорт, смех, привычки, физические упражнения… Однако мы выбрали вариант «заедания»! И поэтому разберемся, какие продукты могут помочь нам в этом.
Дофамин
Синтез дофамина стимулируется употреблением продуктов, богатых тирозином, такими как орехи и семена.
Эндорфины
Эндорфины выделяются при воздействии жгучих вкусов и приятных ароматов, особенно ванили, какао и черного шоколада.
Серотонин
Для производства серотонина необходимы продукты, богатые триптофаном: молоко, финики, чернослив, соя, инжир, сыр, темный шоколад.
Десерт для борьбы со стрессом
Готовим десерт для «заедания» стресса.
Ингредиенты
Для серотонина:
- финики без косточки 100 г;
- чернослив без косточки сушеный 100 г;
- инжир 100 г.
Для выработки дофамина:
- Ядра грецких орехов или миндаль 100 г;
- очищенные семена тыквы 100 г;
Щепотка ванили для эндорфина и какао.
Позаботимся о сердечной мышце и ЖКТ:
- курага 100 г;
- изюм 100 г;
- мед 100 г;
Для завершающего этапа:
- Мак;
- какао-порошок с сахарной пудрой;
- Стружка из кокоса, молотые грецкие орешки.
Приготовление
Следует тщательно промыть сухофрукты, семечки и орехи, затем просушить их на салфетках. После этого нужно пропустить всё через мясорубку, добавить ваниль и мед, и хорошенько вымешать.
Конфеты формируют в виде орешка или трюфеля, обваливают в маке, какао, кокосовой стружке или орехах, либо создают ассорти. Десерт готов.
Желаю хорошего настроения и приятных ощущений!
Retus
Morl
Drey