У каждого садовода со стажем есть свои огородные секреты. Сегодня опытная огородница бабушка Галя раскроет некоторые из них. А именно, как намного повысить урожайность огородных культур. Но рассказ будет не о каких-либо препаратах и стимуляторах. Проверенные годами и опытом методы агротехники, натуральные удобрения, тонкости ухода за той или иной культурой.
Огород, как правило, – кормилец семьи, а иногда и источник дополнительного дохода. Поэтому вполне объяснимо желание садовода получать достойный урожай овощей и фруктов. Вложенный летом труд и забота должны вознаграждаться обильным урожаем.
Синьор Помидор, как повысить урожайность
Не только в сказке Джанни Родари помидор – важный синьор. Томаты выращиваются практически на всех огородных и садовых участках. Потому что вкусны как свежими, так и во множестве заготовок. Наверное, поэтому им выделяется лучшее место и больше всего заботы и ухода. Едва ли найдется огородник, который скажет, что помидоров уродилось слишком много и они лишние. Всему найдется применение.
Конечно, повышение урожайности надо начинать с рассады. Она должна быть крепенькая. Чтобы рассада не вытягивалась, нужно соблюдать температурный режим и достаточное освещение. Но еще один секрет: пару раз в день легонько поглаживайте рассаду рукой по макушкам. От прикосновений растения выделяют этилен, который затормаживает рост побегов вверх. Но стволик утолщается, становится более мощным.
Но более сильное выделение этилена дает гниющее яблоко. Если рассада томатов перерастает, а до высадки еще много времени, положите рядом с ящиками несколько подпорченных яблок. Рост вверх прекратится, а стволы утолщатся. Растения с мощным стеблем дадут намного больше плодов, чем тонкие вытянувшиеся.
Кстати, яблоко может помочь и для ускорения созревания помидоров, сорванных бурыми. В ящик с недозрелыми томатами поместите 3-4 яблока и накройте мешковиной или любым полотном.
Высокорослые сорта всегда следует подвязывать. Это может быть опора или шпалера, шпагат. В противном случае томаты будут частично сбрасывать завязи. Подмечено, что подвязка увеличивает урожай втрое.
Питательность почвы и подкормки для повышения урожайности
Томаты предпочитают рыхлый грунт. Если на участке тяжелая почва, то её нужно облагородить. Осенью под перекопку внесите крупный песок, древесные опилки, мелкорезаную солому. Каждые 2-3 года обязательно вносите под осеннюю перекопку перегной, овечий или коровий навоз (до 15 кг/м), компост.
При выращивании, до самого налива плодов, давайте органические подкормки. Это могут быть: настой коровяка 1/10 или птичьего помета 1/20, травяной настой. Не забывайте о внекорневых подкормках, особенно на высокорослых томатах. Перед самым началом цветения по листу обработайте раствором борной кислоты. Через 2-3 недели повторите, добавив сернокислого калия.
Повышаем урожайность огурцов
О пользе огурца можно говорить бесконечно. Хорош как в свежем виде, так и в многочисленных заготовках. Квашенный, маринованный, свежий огурец всегда к месту и на повседневном столе, и на праздничном. Потому и на грядке занимает не менее почетное место, чем помидор.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, на первое место выходит обеспечение растения водой. Почва под огуречными кустами всегда должна быть влажной. Организуйте полив любым удобным для вас способом, но воды огурцам всегда должно хватать.
Огурец очень любит удобренную богатую питательными веществами почву. Поэтому до посадки хорошо удобрите грядку, а в каждую лунку дополнительно внесите перегной, примерно ведро на 5-6 лунок.
Огурцы развивают большую вегетативную массу: побеги, листья, цветы и завязи. Всё это нужно прокормить, поэтому растения нуждаются в частых подкормках. В период вегетации их проводят каждые 10-15 дней, особенно любят огурцы настои: коровяка 1/10, птичьего помета 1/15, резаной травы 1/10.
Перед цветением обработайте почву и листья огурцов из лейки раствором янтарной кислоты. Для его приготовления 15 г таблетированной янтарной кислоты растворяют в 2 литрах воды, доводят объем до 10 литров. Это повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям, перепадам температур, помогает противостоять грибам и вирусам.
Создаем огурцам тропические условия
Родина огурца – влажные леса субтропиков. Там они плелись по деревьям, омывались теплыми дождями. Создайте им условия, близкие к родным: поставьте опору, шпалеру или сетку. Обеспечьте легкую полутень, например, натянув специальную сетку. А можно совместить, что называется, «два в одном». Посейте в междурядьях огурцов кукурузу или подсолнечник. Это опора, необходимая тень, защита от ветра и дополнительный бонус в виде молодых початков или вкусных семечек.
Если стоит сухая погода, кроме полива под корень, устраивайте огурцам душ. Потому что им жизненно необходим влажный воздух. Хорошо если на участке устроена система туманообразования.
Для привлечения насекомых-опылителей в период цветения и плодоношения опрыскивайте грядки раствором меда 2-3 ложки на ведро или сахара 100 г/10 литров воды раз в 5 дней. Это позволяет увеличивать урожайность на 35-40%.
Своевременно собирайте зеленцы. Пропущенный или забытый на плети огурец приостанавливает образование цветков и завязей. Растение все силы направляет на формирование и созревание плодов. Поэтому собирать молодые огурчики нужно ежедневно.
Хорошим соседом для огурцов является укроп. Он привлекает в огород божьих коровок, которые являются врагами тлей.
Как повысить урожайность барыни-капусты
Капуста – исконно русский овощ. Еще во времена Дмитрия Донского селяне выращивали и квасили капусту как главный провиант для войска. На огороде капуста чувствует себя барыней: раскинула широкие листья в центре, красуется большой круглый кочан.
Но порою кочаны не образуются, потому что засела на листья тля или бабочка белянка. Принимать меры в этом случае следует незамедлительно. Но как быть, если нет возможности ежедневно обследовать посадки на наличие вредителя? Посадите по периметру грядки и в междурядья тагетес, его еще называют «чернобривцы» или бархатцы. Их аромат вредители на дух не переносят и уж точно не станут заселять «дурно пахнущую», с их точки зрения, грядку.
Как заставить капусту формировать кочаны, вы узнаете из статьи по ссылке. А вот чтобы сделать их полновеснее, не поленитесь каждые две недели после полива подкармливать барыню настоем коровяка.
Морковные секреты: как повысить урожайность
Чтобы морковь сформировала красивый крупный ровный корнеплод, ей нужна питательная и рыхлая почва. Осенью, если у вас тяжелый чернозем или суглинок, под глубокую перекопку внесите мелкие опилки или песок. Обязательно сдобрите органикой, перегноем, но ни в коем случае свежим навозом.
При выращивании моркови часто допускают ошибку, обильно поливая появившиеся всходы. Вначале дайте всходам укорениться, не поливайте 15-20 дней. А только потом начинайте поливать.
Если в вашем регионе часто бывает жара, то высейте солнцезащитные кулисы из кукурузы. Палящее солнцу неблагоприятно для формирования корнеплода. В легкой тени урожай, как правило в 1,5-2 раза выше, чем на солнцепеке.
Привлекаем незаменимых помощников – дождевых червей
Дождевые черви на огороде не только рыхлят землю, обеспечивая доступ кислорода к корням растений. Биогумус, вырабатываемый в процессе их жизнедеятельности, – ценнейшее удобрение, обогащающее почву. Поэтому создавайте благоприятные условия для заселения вашего участка червями. При перекопке вносите органику.
Максимально высевайте сидераты: горох, горчицу. После уборки ранних овощей и ранней весной не оставляйте почву голой. Даже если сидераты едва поднимутся над землей, заделывайте их в почву. Это прекрасный корм для невидимых почвенных тружеников – червей и микроорганизмов.
Богатая гумусом, с хорошей аэрацией почва позволит повысить урожайность всех культур.
Правильный подбор сортов – залог высоких урожаев
При покупке семян учитывайте, районирован ли сорт для вашей местности. Изучите информацию на упаковке, обратите внимание на сроки созревания. Насколько они подходят для вашей местности. Для жителей южных областей, это не столь важно. Но если ваш участок расположен на севере или западе страны, то вам нужны быстро вызревающие сорта и приспособленные к достаточно низким летним температурам.
Соблюдаем севооборот
Чтобы стабильно получать высокие урожаи следует менять культуры местами. При этом учитывать, какие культуры являются хорошими предшественниками, а какие плохими. Не сажайте два года подряд культуру на одном и том же месте. Потому что, во-первых, в почве могут сохраниться вредители и болезни, которые поджидают свою жертву. А если в последующие 2-3 года этой культуры не будет, то они большей частью за это время погибнут. Во-вторых, растения в процессе вегетации берут из почвы максимум нужных им веществ. Поэтому этой же культуре на следующий год питания явно не хватит.
Например, картофель максимально потребляет из почвы калий и фосфор, кукуруза – азот. А вот прожорливый подсолнечник – практически всё. После него содержат предварительно удобренный под перекопку «зеленый пар». Либо сразу после уборки вносят 15-20 кг навоза на 1 кв. метр, глубоко перекапывают и засевают горчицей или горохом. Весной еще раз перекапывают, заделывая сидераты в почву, и размещают поздновысеваемые культуры, например, фасоль.
Для удобрения нет ни навоза, ни перегноя? Высеваем сидераты
Грядки на огороде необходимо удобрять не реже чем раз в три года. Для этого под перекопку осенью вносят перепревший коровяк, перегной или отлежавший не менее года птичий помет. Но далеко не у всех огородников есть подсобное хозяйство, чтобы иметь свой навоз. И не всегда есть возможность завезти его со стороны…
На помощь придут сидераты. Максимально засейте участок сидератами: горохом, горчицей, гречихой, рожью, фацелией. А осенью перекопайте или перепашите почву вместе со всходами. Это улучшит структуру и обогатит почву. Между прочим, запаханная в почву ботва гороха по воздействию на плодородие приравнивается к коровяку.
Никогда не выливаем в канализацию отвары
Вода после того, как в ней сварили овощи, содержит много полезных веществ: минералов, витаминов. Не выливайте её в канализацию, а полейте ею овощные грядки, это поможет повысить урожайность.
Вода, в которой варили яйца богата кальцием, поэтому она тоже ценна для огорода.
Забродивший недопитый компот, вода, после промывания мяса или рыбы станут ценным удобрением для грядок.
Сейчас многие готовят блюда на вторичном бульоне. Так вот первый, богатый белком и минералами – ценнейшая подкормка не только для огорода, но и для комнатных цветов.
Следуйте этим нехитрым советам, и огород вознаградит вас богатым урожаем.
Retus
Morl
Calypse