Каждый день, с утра до вечера, везде: по дороге на работу, дома, на работе, в семье, возникают ситуации, вызывающие стресс. Стресс встречает нас на каждом шагу: толкнули, наступили на ногу в транспорте. На парковке чужие машины припарковались слишком близко к вашей. Нужно срочно ехать по делам! Шеф устроил замечание «на ровном месте», совершенно незаслуженно. Запись в дневнике сына-школьника… Рассада перерастает, а зима решила задержаться и погостить ещё… Всё может спровоцировать стресс.
Как избавиться от стресса
Как предотвратить негативное влияние стресса на настроение и жизнь? Постарайтесь относиться к ситуации с пониманием: в транспорте люди спешат, кто-то может быть недосыпавший… Нет свободного места на парковке, и кто-то, опаздывая на работу, оставил автомобиль перед вашим. Скорее всего, вскоре переставит.
Возможно, у шефа трудности, но выполнение работы спокойно и добросовестно приведет к положительной оценке. В школе у сына все должно разрешиться… Овладейте управлением эмоциями, не позволяйте раздражению направлять поступки.
Стресс разрушителен, из него нужно стремительно выходить, лучше всего ещё до его появления. У каждого свой способ противостоять стрессу: кто-то прибегает к алкоголю, кто-то – к лекарствам, а некоторые предпочитают шоколад и пирожные. Решая одну проблему, мы сталкиваемся с новой: зависимостью или лишним весом. Это вновь становится причиной беспокойства.
Предлагаю самый популярный и доступный способ справиться со стрессом – поесть! И лучше всего конфеты. Разумеется, многие возражают, утверждая, что заедая стресс, можно поправиться. Но ведь лишний вес тоже источник стресса. В итоге получается замкнутый круг.
Гормоны счастья против стресса
Пусть ваш организм вырабатывает гормоны счастья для укрепления здоровья! Начнём!
Для начала: А, что же такое «гормоны счастья»?
Гормоны, вырабатываемые организмом, дают нам ощущение покоя, умиротворения и доброжелательности. Недостаток их вызывает апатию, тревогу, мании, гнев, депрессию и другие негативные состояния. Эндорфины, дофамин и серотонин — самые важные гормоны для настроения. Эта тройка может избавить нас от плохого настроения.
Продукты, улучшающие выработку гормонов счастья.
Множество способов повысить выработку этого трио. Есть спорт, смех, привычки, физические упражнения… Но нас заинтересовало питание. Давайте посмотрим, какие продукты могут помочь.
Дофамин
Синтез дофамина запускается при употреблении продуктов, богатых тирозином – это орехи и семена.
Эндорфины
При сильных жгучих вкусах и приятных ароматах организм выделяет эндорфины. В частности, это происходит при употреблении ванили, какао и черного шоколада.
Серотонин
Для синтеза серотонина необходимы продукты, богатые триптофаном: молоко, финики, чернослив, соя, инжир, сыр и темный шоколад.
Десерт для борьбы со стрессом
Готовим десерт для «заедания» стресса.
Ингредиенты
Для серотонина:
- финики без косточки 100 г;
- чернослив без косточки сушеный 100 г;
- инжир 100 г.
Для выработки дофамина:
- Ядра грецких орехов или миндаль 100 г;
- очищенные семена тыквы 100 г;
Щепотка ванили для эндорфина и какао.
Позаботимся о сердечной мышце и ЖКТ:
- курага 100 г;
- изюм 100 г;
- мед 100 г;
Для завершающего этапа:
- Мак;
- какао-порошок с сахарной пудрой;
- Стружка из кокоса и перемолотые грецкие орехи.
Приготовление
Нужно тщательно помыть сухофрукты, семечки и орехи, просушить их на салфетках. Прокрутить через мясорубку, добавить ваниль, мед и хорошо вымесить.
Лепим конфеты в виде орешков, трюфелей, посыпаем их маком, какао, кокосовой стружкой или орехами, а можно сделать ассорти. Готов полезный десерт.
Приятного аппетита и хорошего настроения!