Озимая рожь: секреты использования в качестве сидерата

Рожь отличается быстрым ростом и устойчива к низким температурам. Благодаря развитой корневой системе она глубоко разрыхляет почву и улучшает ее структуру. Это делает рожь прекрасным сидератом для тяжелых, глинистых и влагоудержащих грунтов, при этом для ухода за ней требуется минимум усилий. Рассмотрим, какую еще пользу несет рожь в качестве сидерата, в какое время ее следует сеять и когда ее закапывать, чтобы получить максимальную выгоду.

Как растет рожь: описание и фото

Рожь относится к однолетним или двулетним злакам семейства мятликовых. Для использования в качестве сидерата в огороде обычно выбирают озимую рожь, поскольку она устойчива к низким температурам и уже в начале весны формирует обильную зеленую массу.

На начальных этапах роста из семян формируются корешки и ростки. Вскоре первые всходы превращаются в сильные побеги. Примерно через 2–3 недели после посева они переходят в фазу кущения. Из одного семени развивается несколько стеблей, что обеспечивает пышную и плотную зеленую массу. В этот период растение становится естественным препятствием для роста сорняков.

Прочные стебли ржи сохраняют свою вертикальность даже при сильном ветре, что обеспечивает опрятный вид посевов. К моменту созревания побеги достигают высоты до 40 см, листья удлиняются и приобретают более темный оттенок. Если растение переходит к фазе колошения, стебли становятся жестче и разлагаются более продолжительное время, поэтому рожь как сидерат используют до этого этапа.

Чем полезна рожь на участке

Развитая корневая система злака глубоко проникает в почву, улучшает её структуру, разрыхляя уплотненные слои и обеспечивая перенос питательных веществ из нижних горизонтов в верхние. На стадии вегетации густая зелень озимой ржи действует как природное препятствие для сорняков, уменьшая их количество до 30 %. После запахивания растительная масса быстро разлагается и служит удобрением, повышая содержание калия и фосфора в почве в форме, усвояемой сельскохозяйственными культурами.

Ржь обладает еще одним значительным свойством – способностью подавлять вредителей. Корневая система злака выделяет фитонциды, то есть вещества, которые сдерживают рост грибков и вирусов. Это обеспечивает защиту последующих посевов от болезней. Кроме того, ржа не поражает белокрылка. Если этот вредитель обитает в теплице, то осенью для посева в качестве сидерата предпочтительнее использовать озимую рожь. Другие злаки станут для устойчивых к воздействию насекомых источником питания.

Рожь как сидерат: плюсы и минусы

Как и в случае с другими сидератами, у ржи есть свои сильные и слабые стороны, которые влияют на выбор оптимального времени и места для ее посева.

Плюсы ржи как сидерата:

• устойчива к морозам и ветру
• может расти на любых почвах, включая тяжелые и истощенные
• препятствует вымыванию из грунта полезных веществ, а также обогащает его калием
• повышает общее качество почвы
• на корнях ржи хорошо приживаются полезные грибки, с помощью микоризы они растворяют труднодоступные соединения фосфора из почвы и оставляют их последующим посадкам

При планировании посева озимой ржи необходимо учитывать ряд факторов, которые могут оказать негативное воздействие на результат:

• разлагается дольше, чем, например, овес, особенно если скосить слишком поздно
• не подходит как предшественник для кукурузы, пшеницы и других злаковых: общие болезни и слишком большая конкуренция за одни и те же макроэлементы в почве
• рожь становится сорняком, если успеет осыпать семена
• высушивает почву — необходимо внимательно следить за ее влажностью, особенно при посеве ржи рядом с многолетними растениями, иначе они могут начать испытывать недостаток воды
• привлекает проволочника, с чем можно и нужно бороться мерами профилактики, о которых поговорим чуть ниже

Для каких культур подходит

Выращивание ржи допустимо перед подавляющим числом огородных культур, включая овощи, ягоды, плодовые деревья и кустарники. Однако, это не универсальный предшественник для сидератов, поскольку перед другими злаковыми растениями ее не рекомендуется использовать.

Под картофель и корнеплоды

Озимая рожь приносит особую пользу в качестве предшественника для картофеля и других корнеплодов. Перекапывание зеленой массы улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой, что положительно влияет на урожайность и способствует формированию крупных, ровных клубней.

Для предотвращения появления проволочника можно использовать биологические препараты, содержащие полезный грибок метаризиум. Этот грибок является паразитом для почвенных вредителей и приводит к их гибели. Благодаря тому, что грибки успешно развиваются на корнях ржи, ее посевы могут служить своеобразной приманкой для проволочника: привлекательной и одновременно смертельной. Споры метаризиума можно добавлять не только в почву, но и смешивать с семенами ржи непосредственно перед посевом – это более эффективный способ.

Подобный подход применим и к средствам, содержащим триходерму. В сочетании с рожью они более эффективно борются с грибковыми болезнями, которые нередко приводят к гибели надземной части растений уже в августе, а клубням не хватает питательных веществ для достижения достаточного размера. Эта мера будет особенно эффективной, если вы регулярно высаживаете картофель на одном и том же участке.

Наконец, для профилактики появления проволочника и увеличения урожайности в посадочные лунки рекомендуется добавлять вместе с удобрениями можно добавить древесную золу и горчичный жмых. Обязательно перемешайте их с землей, чтобы высокая концентрация веществ не повредила молодым и нежным картофельным проросткам.

Предложенные методы эффективно удерживают проволочника от картофельных грядок и других корнеплодов. Важно тщательно обработать границы грядок, поскольку вредители постоянно перемещаются и, несомненно, попытаются вернуться на привлекательную территорию, что может привести к повреждению расположенных по краям клубней.

Для овощных культур

Дачники нередко высаживают озимую рожь в качестве предшественника томатами, баклажанами, огурцами и перцами. Благодаря своим свойствам, она эффективно сдерживает рост грибковых заболеваний, включая корневые гнили и фитофтору, особенно опасную для пасленовых культур. Кроме того, густая зелень препятствует росту сорняков и удерживает влагу в почве. Это положительно сказывается на урожайности тыквенных и пасленовых растений.

Для плодовых деревьев и кустарников

Посев ржи в саду обычно осуществляется между кустарниками ягодных культур или вблизи плодовых деревьев. В таких условиях требуется более частый полив, поскольку в противном случае злаковая культура может существенно уменьшить количество влаги в почве.

Сидераты предохраняют почву от эрозии, повышают её плодородие и отпугивают вредителей. В зимний период они задерживают снег, что помогает защитить корни растений от вымерзания. У плодово-ягодных культур отсутствуют общие заболевания с рожью, поэтому её можно высаживать в непосредственной близости от любых кустарников и деревьев.

На какие почвы сажать рожь

Рожь отличается неприхотливостью и устойчива к заморозкам, что позволяет высевать ее на участках, где другие сидераты не приживаются. Она способна расти даже на бедных и тяжелых почвах, со временем улучшая их структуру и повышая плодородие.

В зависимости от типа почвы, рожь выполняет различные функции:

• Сидераты в первую очередь высевают на глинистых почвах. Их развитая корневая система прокладывает пути через плотную структуру, улучшая доступ воздуха и воды.
• Корневая система ржи, произрастающей на песчаных почвах, способствует удержанию влаги и предотвращает вымывание питательных веществ. Заделанная в почву зеленая масса увеличивает содержание органических веществ и улучшает её структуру.

Как и другие злаковые сидераты, озимая рожь способствует снижению кислотности почвы, благодаря чему ее нередко применяют на тех территориях, где предполагается высадка культурных растений семейства крестоцветных, в особенности капусты, а также лука или чеснока.

Для достижения нейтрального уровня pH потребуется неоднократное посевание ржи. Альтернативным вариантом является внесение в почву специальных веществ для снижения кислотности после скашивания и измельчения трав: доломитовую муку, известь, мел, золу. Также при отсутствии альтернативы это допустимо гипс.

Когда сеять рожь как сидерат

Высадку озимой ржи проводят осенью, после завершения сбора всей урожайности. Весной проводят запашку в землю. Зеленую массу срезают и укладывают в почву до формирования колосьев, чтобы стебли стали более гибкими.

Сроки посева озимой ржи на поле осенью определяются географическим положением, и иногда их корректируют в зависимости от погодных условий. Преждевременная посадка может привести к поражению культуры корневой гнилью или снежной плесенью, а слишком поздняя – к недостаточному развитию корневой системы. Для определения оптимального времени посева рекомендуется использовать таблицу:

Посев ржи весной осуществляется нечасто, поскольку для полноценного развития озимых культур необходимо прохождение периода охлаждения. Этот процесс стратификации. Без этого прорастание будет значительно менее обильным, а надземная часть растения – менее развитой.

Посев растения иногда проводят ранней весной, сразу после схода снега, когда температура почвы достигнет +2…+4 °C. В центральной части России это обычно приходится на вторую половину апреля. В южных областях сеять можно раньше, а в северных – позже. Для формирования достаточного количества зеленой массы рожи требуется 40–50 дней.

В чём заключаются правила посева ржи в качестве сидерата

Для получения максимальной отдачи от сидерата необходимо правильно подготовить семена и почву, а также соблюдать нормы посева и учитывать особенности ухода за посевами ржи, которая отличается неприхотливостью.

Подготовка семян

Для использования ржи в качестве сидерата применяют семена, доступные в специализированных магазинах для сельского хозяйства и на рынках. Перед посевом зерно сортируют, отбраковывая некачественные и пустые семена. Эффективный прием – замачивание семян озимой ржи в теплой воде на протяжении 6–8 часов. Это способствует их набуханию и обеспечивает более равномерные всходы.

Для предотвращения заболеваний зерно подвергают обработке раствором марганцовки или фунгицидом. Это позволит снизить вероятность поражения всходов гнилостными грибками и плесенью. В некоторых случаях семена дополнительно высушивают или прогревают на солнце в течение 1–2 дней для стимуляции внутренних процессов и ускорения прорастания.

Подготовка участка к посеву

Растительные остатки и сорняки удаляются с участка, после чего верхний слой почвы аккуратно перекапывается или рыхлится граблями. Если почва обладает тяжелой глинистой структурой, ее можно улучшить, добавив небольшое количество речного песка и компоста.

Посадка сидерата

Существует два подхода к посеву озимой ржи:

• Семена равномерно распределяют по поверхности грядок, а затем заделывают граблями. Такой способ позволяет выполнить посев быстрее, однако он предполагает использование большего количества посевного материала.
• Борозды глубиной 3–4 см формируют в грунте рядами, затем равномерно распределяют семена и присыпают их землей. Такой способ позволяет более рационально использовать посевной материал и контролировать плотность всходов, однако посадка занимает больше времени.

Семена сидерата заделывают на глубину от 2 до 5 сантиметров. После этого участок слегка уплотняют, чтобы обеспечить лучшее прорастание. При засушливых условиях землю дополнительно увлажняют из лейки с мелким ситечком или из шланга с насадкой-распылителем. Необходимо работать осторожно, чтобы избежать размывания верхнего слоя почвы и оголения семян.

Норма высева ржи на 1 сотку

Обычно на сотую (100 квадратных метров) требуется от 1,5 до 3 кг семян. При посеве вразброс рекомендуется использовать большее количество, при рядовом – меньшее.

Уход за посадками

Для получения всходов ржи не требуется сложный уход, однако существуют способы ускорить их появление и повысить качество развивающейся зелени:

• Обеспечьте достаточную влажность почвы. Обычно рожь получает необходимое количество влаги из дождей, однако в периоды продолжительной засухи полив посевов является обязательным.
• Удаляйте сорняки. В течение первых двух недель они могут конкурировать с нежными ростками. Рекомендуется вручную удалять наиболее крупные экземпляры, пока рожь не окрепнет. Впоследствии ее развитая корневая система и широкая зеленая масса подавляет сорные растения.
• После дождя или полива необходимо рыхлить почву. Это позволит избежать образования корки, которая может препятствовать доступу воздуха к корневой системе.

Оптимальное время для уборки и перекапывания ржи, используемой в качестве сидерата

Рожь, подобно другим сидератам, не следует оставлять на грядках на длительный срок. Скошенную зелень необходимо убрать до начала колошения, так как в противном случае стебли утолщаются, теряют полезные вещества и разлагаются дольше.

Спустя сколько времени появляются всходы и какой продолжительности период роста

При температуре воздуха от +6 °C всходы озимой ржи возникают через 7–10 дней. Стебли быстро растут и уже через 2–3 недели начинают формировать кущение, создавая густой слой зелени, препятствующий росту сорняков.

В период до начала эксплуатации трубной продукции требуется примерно 40–50 дней при благоприятных погодных условиях. Срезание зеленой массы начинают за 2–3 недели до посева основных культур или сразу после таяния снега весной.

Когда и чем косить

Даже незрелая рожь отличается значительной жесткостью. У злака прочные стебли и развитая корневая система, что затрудняет перекапывание вручную. После скашивания работа становится более легкой и производительной мотоблоком, нежели лопатой.

Для удаления травы и сорняков на небольших грядках достаточно серпа, косы или плоскореза. Для ускорения процесса или если площадь посадок обширная, используйте триммер или мотокосу.

Что делать со скошенными стеблями

После покоса существует несколько возможностей использования сидерата:

• В почву добавляют. Зелень заделывают на глубину от 10 до 15 сантиметров. В процессе разложения она становится действенным удобрением.
• Весной стебли становятся жесткими и волокнистыми, что требует значительных затрат сил и времени для перекопки. Поэтому многие дачники предпочитают накрывать всходы черной пленкой, плотным агроволокном, например спанбондом или геотекстилем, рубероидом. Растительный слой естественным образом увядает под укрывным материалом и напитывает почву органикой. Но на большой площади этот способ слишком трудоемкий.
• Использовать как органическую мульчу. Растительный покров, состоящий из скошенной травы, способствует удержанию влаги в почве, предохраняет ее от перегрева и сдерживает развитие нежелательной растительности.
• Рожь следует добавлять в компост, поскольку она способствует ускорению процесса компостирования и повышает содержание необходимых макроэлементов в конечном продукте.

Существуют также практичные способы использования и за пределами огорода:

• Изготовление подстилки для крупного рогатого скота, овец, коз и других животных – важная задача. Ржаная солома обладает хорошей впитывающей способностью и формирует теплоизолирующий слой.
• Ржь может быть заготовлена на сено или использоваться в качестве свежего корма. Зелёная масса этого злака отличается высоким содержанием питательных веществ и характеризуется хорошей усвояемостью.

Часто задаваемые вопросы

Резюме

Рожь представляет собой ценную культуру не только как зерновая, но и как сидеральное растение для огорода или сада. Она устойчива к низким температурам, поэтому подходит для посева осенью, под зиму. Обычно растение высевают именно в этот период, чтобы весной использовать всходы в качестве природного удобрения для почвы.

Развитая корневая система растения способна разрыхлить даже плотный грунт, скорректировать его кислотность и повысить доступность воздуха. Кроме того, озимая рожь подавляет рост сорняков и очищает почву от патогенов. В некоторых случаях ее применяют в качестве мульчи или в сельскохозяйственных целях. Существует одно важное ограничение: после выращивания ржи не рекомендуется высаживать другие злаковые культуры.