Подготовка винограда к зиме: правильное укрытие

Для того чтобы виноград выдержал зимние морозы и весной дал обильное количество плодоносящих побегов, необходимо защитить его от низких температур и высушивания почек ветром. Мы подробно расскажем, как правильно укрывать виноград на зиму и какие материалы для этого можно использовать.

Нужно ли укрывать виноград на зиму

Решение о проведении процедуры принимается на основании ряда факторов:

• Возраст виноградной лозы играет важную роль: чем она старше, тем выше её сопротивляемость болезням и морозам. Молодые растения, чья корневая система и надземная часть еще не сформировались, более чувствительны к заморозкам, поэтому требуют тщательного укрытия на зиму.
• Инфицированные и пораженные грибком растения менее устойчивы к холоду. Здоровый виноградный куст, не имеющий признаков заболеваний и механических повреждений, демонстрирует повышенную устойчивость к неблагоприятным факторам.
• Сорт. У отдельных сортов винограда наблюдается высокая устойчивость к низким температурам, позволяющая им выдерживать морозы до −45 °C. В то же время, более требовательные к теплу сорта не переносят понижение температуры ниже −5 °C ℃.
• В южных регионах России температура воздуха зимой практически не опускается ниже −10 °C, что позволяет возделывать виноград без укрытия на зиму. Однако на Урале и в Сибири, где столбик термометра нередко достигает отметки в −30 °C и ниже, большинство сортов нуждаются в защите от морозов.
• Микроклимат участка имеет большое значение. Виноград чувствителен к морозно-ветровому осушению тканей при низких температурах. Этот процесс характерен для ветреных и участков, где нет снега. Если же в данной местности преобладает безветренная погода и имеется плотный снежный покров, укрытие можно не использовать, при условии, что температурные условия соответствуют потребностям конкретного сорта винограда.

Климатические условия различаются в зависимости от региона России, и это необходимо принимать во внимание при подготовке к укрытию виноградных кустов на зиму.

На юге России

В Краснодарском крае, Крыму и Ростовской области располагаются регионы с самым мягким климатом в России. Мягкие зимы позволяют большинству сортов винограда переносить их без дополнительной защиты.

Однако существуют и свои особенности. Так, Ставропольский край, Волгоградская область и республика Калмыкия характеризуются круглогодичными ветрами и сухими зимами. Хотя там и нет сильных морозов, виноградари все равно предпочитают укрывать виноградную культуру, чтобы защитить её от иссушающего зимнего ветра.

В средней полосе

В центральном регионе страны зимние температуры обычно умеренные, колеблются от −5 до −15 градусов Цельсия. Многие сорта винограда, произрастающие на севере, способны перенести такие морозы без дополнительной защиты. Но положение становится сложнее при резких похолоданиях, когда температура опускается до −30 ℃.

В условиях резких колебаний температуры для предотвращения повреждения винограда в центральном регионе России рекомендуется укрывать его защитным материалом.

На Урале

Климатические условия Урала диктуют особый подход к уходу за виноградником. Низкие температуры, достигающие −40 °C, обуславливают необходимость защиты от заморозков в зимний период, от гниения и солнечных ожогов в начале весны. Кроме того, требуется защита корневой системы.

В Сибири

Сибирь характеризуется не только суровыми морозами, но и значительной снегопадистостью. Снежный покров высотой 40–50 см обеспечивает эффективную теплоизоляцию для виноградных кустов и их корней, хотя и имеет свои особенности.

Виноград укрывают, когда ожидается устойчивый снег, и сроки определяются на основе прогноза погоды. Слишком раннее укрытие может привести к гибели кустов, поскольку перепады температуры в течение суток вызывают образование конденсата. Во влажной среде это приводит к гниению ветвей.

Таблица сроков укрытия по регионам

Невозможно назвать конкретные сроки для укрытия винограда на зиму. Определите время проведения этой работы, исходя из климатических условий вашего региона, текущей погоды и прогнозов метеорологов.

В зависимости от региона, наступление холодов в России происходит в разное время, поэтому в Сибири и на Урале укрывают виноград раньше, в средней полосе – позже. На Кубани и в Крыму растения могут переносить зиму и без дополнительных мер защиты.

Когда можно не утеплять виноград

В определенных ситуациях виноград можно оставить зимовать без укрытия:

• В южных климатических зонах зимы, как правило, мягкие, температура опускается до −10 °C. Подавляющее большинство сортов винограда устойчивы к подобным условиям.
• Сорта, устойчивые к морозам, такие как Муромец, Блубелл и Изабелла, способны выдерживать температуры от −25 °C до −35 °C. При отсутствии более суровых зим их не требуется укрывать на зиму.
• Применение формирующей обрезки, при которой растение создается с имитацией структуры дерева, с выраженным стволом и широкой кроной. Утолщенный штамб обеспечивает устойчивость, благодаря чему садовая культура переносит зиму под небольшим укрытием, выполненным из дуг, или без дополнительной защиты.

Как защитить виноград от морозов зимой: 14 способов

Защита от сильных морозов, ветра и холодового осушения почек и тканей – ключевые задачи при укрытии винограда на зиму. Для этих целей можно использовать разнообразные органические и неорганические материалы.

Земля

На участках с рыхлыми почвами и умеренными зимами виноград нередко мульчируют обычным огородным грунтом. Этот метод наиболее эффективен для центральных и южных регионов России, где отсутствует мощный чернозем.

Не подходит для:

• северной части страны, в которой снег лежит до 6 месяцев в году
• В связи с особенностями почв и непредсказуемыми сырыми зимами, это характерно для Кубани и черноземного юга

Опилки

Для защиты винограда от зимних морозов можно использовать доступный и простой материал — опилки. На один куст потребуется 1–2 ведра древесной стружки. Это спасет от ветра и сильных похолоданий даже в северных климатических зонах.

Из минусов:

• Если не уложить подложку под плетями, опилки впитают влагу из грунта, что не позволит им выполнять свою функцию.
• Чтобы укрытие не сдуло ветром, необходимо закрепить его сверху.
• При однократном использовании опилки весной слеживаются под воздействием влаги и могут стать благоприятной средой для размножения вредителей. Поэтому древесные материалы следует заменять ежегодно, а старые – утилизировать.

Снег

В регионах, где зимой выпадает много снега, можно использовать самый доступный способ – засыпать ветви снегом. Важно, чтобы высота снежного покрова составляла не менее 50 сантиметров.

Под виноград придется подкладывать доски, лапник или пленку. Необходимо регулярно контролировать состояние снежного покрова зимой и при необходимости пополнять его новым слоем, а также утрамбовывать, чтобы предотвратить его разрушение ветром.

В регионах с нестабильной зимой и резкими перепадами температур не рекомендуется использовать снег для укрытия: он может растаять. Затем, при повторных заморозках, на побегах формируется наледь, что способно привести к гибели растений.

Солома

Для защиты винограда от морозов зимой можно использовать и более бюджетный способ – создание соломенного укрытия. Такая конструкция обеспечивает циркуляцию воздуха и сохраняет тепло, однако имеет и определенные недостатки:

• потребуется подложка
• нужна фиксация утяжелителем, чтобы солому не разнесло ветром
• часто в соломе заводятся грызуны — от них помогут ядовитые приманки

Лапник

Для защиты винограда от зимних морозов идеально подходит использование лапника, собранного с ели и сосны:

• удерживает тепло
• пропускает воздух и влагу
• относительно увесистый — не унесет ветром
• нет риска развития грибка
• не привлекает внимание мышей и крыс
• не аккумулирует конденсат на поверхности

Несмотря на свои преимущества, лапник имеет и один значительный недостаток: его не всегда просто достать. Чаще всего этим материалом пользуются садоводы, проживающие неподалеку от хвойных лесов.

Листва

Защита виноградной лозы от воздействия окружающей среды с помощью листвы также встречается, так как она обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и влаги, а также сохраняет тепло. Тем не менее, этот метод имеет свои недостатки:

• Для изготовления укрывного материала допустимо использовать только сырье, полученное со здоровых деревьев и кустарников. В случае, если листья имеют признаки заболеваний и поражены инфекциями, виноград может быть заражен от них.
• Тщательная просушка листвы обязательна, влажная листва для укрытия непригодна.
• Благодаря своей легкости материал подвержен воздействию ветра и может быть разнесенным по территории участка. Для предотвращения этого необходимо использовать утяжелитель.
• Чтобы избежать разложения листвы и винограда при соприкосновении с почвой, необходимо уложить полиэтиленовую подложку.
• Привлекает внимание грызунов и насекомых-вредителей.
• После применения листву необходимо будет сжечь или отправить на переработку вместе с мусором, а в следующем сезоне потребуется собирать и высушить свежую.

Спанбонд

Спанбонд (благодаря ряду ценных характеристик, данный материал, также известный как агроволокно, может эффективно использоваться для защиты виноградных культур:

• сохраняет тепло, что защищает ткани от обморожения
• воздухопроницаемый, поэтому лоза под ним дышит
• гидрофобные разновидности пропускают влагу только с одной стороны, это полезно для предотвращения гниения

Агроволокно выпускается в различных вариантах плотности: чем выше этот параметр, тем лучше укрытие будет сохранять тепло белые полотна. Для зоны у корней пригодится приствольный круг.

При использовании спанбонда для защиты винограда важно помнить об одном моменте: обычно его располагают ворсистой стороной к растениям. Ощупыванием можно определить, какая сторона ворсистая. Гладкая сторона должна быть обращена наружу, поскольку она обладает лучшими водоотталкивающими свойствами и визуально более блестящая. Такой способ укладки обеспечит максимальную защиту винограда от воздействия влаги.

Для обеспечения надежности, если ткань спанбонда недостаточно плотная или отсутствует направленность, рекомендуется уложить поверх нее дополнительный слой укрывной пленки.

Геотекстиль

Иногда виноград укрывают геотекстилем — изготовлен из более плотного материала, визуально напоминающего спанбонд. При этом его характеристики существенно отличаются от агроволокна:

• не пропускает солнечный свет
• обладает низкой влаго- и воздухопроницаемостью

Укрытие виноградника геотекстилем на зиму сопряжено с определенными трудностями:

• нужно дополнительно предусматривать вентиляционные отверстия для проветривания — процесс становится более трудоемким
• даже с проветриванием есть риск скопления конденсата внутри конструкции, что может привести к выпреванию

Пленка

Полиэтилен чаще используют в качестве подложки между грунтом и основным укрытием или завершают им многослойные конструкции. Но в теплых областях он и сам по себе способен уберечь виноград от зимнего ветра и иссушения. В этом случае лучше брать специальную огородную или парниковую пленку толщиной от 100 мкм (микрометров).

В зависимости от климатических условий, производители предлагают различные модификации, позволяющие выбрать оптимальное решение для защиты винограда:

• Армированная. Внутри укладывают армирующую сетку, что увеличивает вес полиэтилена и повышает его устойчивость к разрывам, обеспечивая более длительный срок службы.
• Светостабилизированная. Благодаря защитному слою от ультрафиолета материал не желтеет и не подвергается разрушению под воздействием солнечных лучей.
• Перфорация – удачное решение для укрытия винограда на зиму, так как она обеспечивает отверстия для вентиляции.
• Гидрофильная пленка содержит специальные компоненты, препятствующие образованию конденсата на поверхности. Вода вместо этого скатывается по ней. Однако, срок службы такой пленки ограничен: гидрофильные свойства сохраняются не более двух лет, после чего потребуется замена на новую.

Помимо сельскохозяйственных пленок, производители выпускают и другие типы продукции, в том числе упаковочные, строительные, технические. Эти укрывные материалы более толстые и надежные, чем огородные, что делает их подходящим вариантом для защиты виноградника от зимних морозов. При этом важно помнить, что их поверхность может содержать вещества и компоненты, опасные для растений, поэтому рекомендуется использовать их только в качестве верхнего защитного слоя.

Строительная пароизоляция

В качестве мер по защите винограда от холода виноградари прибегают к различным нестандартным решениям. Так, некоторые виноделы используют укрытие строительной пароизоляцией. Одним из ключевых достоинств материала является его способность эффективно отводить влагу. При грамотной установке полотно обеспечивает вывод избыточной влаги изнутри, при этом препятствуя проникновению влаги снаружи.

При защите растений строительной пароизоляцией необходимо обеспечить зазор между ветвями и материалом. Для этого можно использовать каркас из парниковых дуг. Чтобы усилить согревающий эффект, под пароизоляцию укладывают слой из полиэтилена или нетканого материала, а также дополнительный утеплитель, например, сено или солому. Однако такой подход может спровоцировать появление грызунов.

Данный метод неприменим в условиях снегопада. Такая конструкция не рассчитана на вес снежного покрова толщиной 30–50 см.

Ветрозащитная мембрана

В строительстве используют это полотно для защиты теплоизоляции от воздействия ветра и влаги. Однако ветрозащитная мембрана подойдет и для укрытия винограда, поскольку обладает подходящими свойствами:

• односторонняя паропроницаемость
• прочность на разрыв
• гидроизоляция
• морозостойкость
• устойчивость к УФ-излучению

Стеклоткань

В качестве защиты для винограда на зиму можно использовать стеклоткань. Она имеет ряд достоинств, благодаря которым становится хорошим решением для защиты виноградных лоз от неблагоприятных погодных условий:

• защищает от влаги извне, предотвращая гниение корней и стеблей
• хорошо удерживает тепло
• устойчива к перепадам температур
• не боится солнца

Стеклоткань обладает крайне низкой воздухопроницаемостью. Внутри помещения при её использовании может накапливаться конденсат, что приводит к появлению плесени, особенно в периоды потепления и интенсивного солнечного освещения. Для предотвращения этой проблемы требуется обеспечение вентиляции.

Пенопласт

Среди теплоизоляционных материалов, широко используемых как в строительстве, так и в садоводстве, выделяется один из самых востребованных — пенопласт (пенополистирол). Некоторые виноградари создают из гранулированных пластов конструкции, напоминающие домики или коробки, в которые помещают лозы. Другие используют воздухопроницаемые мешки пенопластовой крошкой и укрывают ими виноградные плети.

Среди достоинств данного подхода следует выделить:

• легкость — пенопласт не давит на плети винограда и не деформирует их
• пенополистирол не слеживается и не напитывается влагой
• сильные морозы и перепады температур никак не влияют на надежность укрытия

Рубероид или шифер

Покрытие крыши обеспечивает надежную защиту от холода, однако оно не пропускает воздух. Для предотвращения загнивания внутренних элементов конструкции, необходимо регулярно проводить проветривание или оставлять отверстия для вентиляции.

К недостаткам относится сложность укрытия: для защиты винограда требуется использовать специальные укрывные материалы рубероида или шифера, для этого потребуется предварительно прокопать неглубокие траншеи.

Данная технология наиболее эффективна в регионах с мягкими зимами и небольшим количеством снега. В условиях другого климата очистка кровельных листов от снежного покрова толщиной 30–50 см для эпизодического проветривания представляет собой сложную задачу.

Как подготовить виноград к зимовке

Для того чтобы лоза выдержала зимние морозы, важно правильно подготовить ее к ним. Защита от холода – это не единственный аспект, который следует учитывать для обеспечения силы, здоровья и высокой урожайности растения.

Осенью, за 3–4 недели до наступления первых заморозков, садовые растения подкармливают специальными удобрениями, способны укреплять ее защитные силы и обеспечивать адаптацию к неблагоприятным факторам внешней среды.

При осенней подкормке винограда рекомендуется использовать комплексные удобрения или составы, содержащие фосфора и калия. Благодаря этим компонентам ткани становятся крепче, приобретают устойчивость к низким температурам и получают необходимое питание.

После наступления первых заморозков до −5 °C выполняется осенняя обрезка, что необходимо для успешной зимовки винограда. Если не ожидается значительных дождей, за 2–3 недели до укрытия проводят влагозарядковый полив: под каждый куст выливают 30–50 л воды. Благодаря такому увлажнению почва под укрытием не промерзает слишком быстро. Корни, насыщенные влагой, не повреждаются морозом. Для повышения эффективности верхний слой почвы вокруг стеблей аккуратно перекапывают. Это также помогает избежать образования плотной корки. Затем мульчируют торфом, покрытие из соломы, торфа, перегноя или компоста будет способствовать обогащению почвы органическими веществами. Весной этот слой выполнит роль органического удобрения.

После обрезки виноград подготавливают к зимовке, проводя обработку от болезней и вредителей. Это позволит избавиться от насекомых, бактерий и спор грибковых заболеваний, чтобы они не пережили зиму в почках, коре и у корней. Для защиты от болезней подойдут фунгициды, такие как «Скор», «Топаз», «Медея». Для борьбы с вредителями используйте мочевину, «Актару», «Инта-Вир», «Профилактин-Био».

Укрытие винограда на зимний период – важный аспект ухода за этим растением, позволяющий ему пережить холод и сохранить здоровье. В этой статье рассмотрим пошаговую инструкцию, которая поможет вам правильно укрыть виноград на зиму

Для защиты винограда от зимних морозов существует множество способов утепления. Оптимальный вариант выбирается в зависимости от технологии выращивания и климатических условий конкретного региона. Обозначим наиболее распространенные способы создания укрытий.

Воздушно-сухое наземное укрытие

В областях, где зимы отличаются суровостью или наблюдаются резкие колебания температуры, наиболее эффективным способом защиты винограда является укрытие его воздушно-сухим материалом.

Основная идея заключается в формировании водонепроницаемого, но при этом обеспечивающего вентиляцию слоя вокруг стеблей, с образованием воздушного зазора. Последовательность действий:

1. Удалите плети со шпалеры и соедините их между собой в фашины — так будет удобнее маскировать. Для закрепления ветвей можно взять веревку, ленточки из хлопчатобумажной ветоши, пластиковые стяжки, проволоку. Если фашина имеет большую длину, для экономии пространства и упрощения процесса связанные плети можно свернуть в кольцо. Важно соблюдать осторожность, чтобы не повредить материал. При изгибе лоза сама укажет на момент, когда необходимо остановиться — вы услышите характерный звук ломающегося дерева и почувствуете его сопротивление.
2. Разместите связку на сухую основание. Для этого можно использовать полиэтилен, доски, пенопласт, хвойные ветки или рубероид. Если уложенный слой не обеспечивает полную изоляцию от контакта с почвой, предварительно уберите участок от опавшей листвы и другого мусора. То же самое необходимо сделать при использовании пленки: поскольку она не пропускает воздух, под ней в период оттепели могут возникнуть болезнетворные микроорганизмы.
3. Для создания основы конструкции используйте парниковые дуги, металлическая сетка или любая другая конструкция, которая позволит создать туннель над фашинами.
4. Для защиты конструкции рекомендуется использовать легкий водонепроницаемый материал, например, пленку, спанбонд, ветрозащитную мембрану, строительную пароизоляцию или стеклоткань. При использовании материалов с односторонней влаго- и воздухопроницаемостью, изолирующий слой следует размещать с внешней стороны.
5. Для фиксации краев навеса можно использовать различные утяжелители, такие как камни, кирпичами, балками, профильными трубами, арматурой. Для защиты от ветра можно создать небольшие насыпи из грунта.
6. С торцов оставьте продухи для проветривания.
7. Когда температура воздуха установится на уровне стабильных морозов, необходимо закрывать вентиляционные отверстия. С приходом положительных температур их следует снова открывать. Повторяйте эту процедуру при каждой смене морозов на оттепель.

В регионах с суровыми зимами и обильными снегопадами необходимо обеспечить высокую прочность каркаса и надёжное крепление навеса. Иначе конструкция может не выдержать значительный вес снега.

Наличие дефектов в защитном сооружении способно ухудшить обстановку. Талая вода, образующаяся в период оттепелей, может проникать через эти дефекты внутрь, а при повторных заморозках превращаться в гололед.

Траншейный способ укрытия

Этот способ применяется, когда виноградники располагаются в низинах. Подобная технология посадки востребована в регионах с суровыми зимами и сильными ветрами, как, например, в Волгоградской области. Для этого выкапывают углубление глубиной 20–50 см и укрепляют его досками, шифером или каменной кладкой.

Способы укрытия винограда на зиму различаются в зависимости от климата региона его выращивания. В областях с недостаточным снеговым покровом и сильными ветрами главная задача — предохранение тканей и почек от повреждения из-за мороза и ветра. Для этого лозы винограда укутывают в защитный слой непосредственно в траншее:

1. Насыпьте на дно слой гравия. Также можно использовать полиэтилен или рубероид для изоляции, чтобы избежать переувлажнения лозы талой водой в периоды оттепели. Кроме того, нижний изоляционный слой поможет избежать появления плесени.
2. Разместите виноградные фашины горизонтально и покройте их несколькими слоями геотекстиля или спанбонда (2–3 слоя). Полотно должно быть достаточно широким, чтобы накладываться на стенки траншеи.
3. Для теплоизоляции можно использовать различные материалы, такие как лапник, вспененный полиэтилен, пакеты с пенопластом, опилки или листва.
4. Чтобы защитить траншею от ветра и предотвратить просадку под воздействием осадков, покройте её пленкой и закрепите края грузом.

Технология не подходит для районов с заснеженными условиями, таких как Сибирь и Урал. В условиях оттепели вода будет скапливаться на непрочной поверхности и проникать под нее, что создает угрозу протечек. Предотвратить это можно только при постоянном контроле за влагой на поверхности укрытия и своевременном ее удалении, что не всегда реализуемо. Более эффективным будет альтернативный вариант с покатой верхней частью, по которой вода будет самостоятельно стекать, а снег осыпаться, тем самым минимизируя вероятность попадания влаги под укрытие.

Выложите виноградные фашины на дно траншеи. Сверху укройте их любым материалом, сложенным в несколько слоев. Тщательно зафиксируйте «покрывало» по всему периметру конструкции. Поверх закройте траншею фанерой, досками или листами ДСП.

Уложите доски вдоль конструкции брус или достаточно широкую трубу. Разместите по центру — это будет основой для покатой «крыши». Чтобы нарастить возвышение, можно под низ перекладины подложить балки или кирпичи. Такое решение позволяет создать воздушную прослойку между досками и следующими слоями, что делает укрытие теплее.

В качестве следующего слоя можно использовать утеплитель на ваш выбор: лапник, пенопласт, листва, солома, сено, спанбонд или вспененный полиэтилен. Затем покройте конструкцию пленкой для защиты от влаги и зафиксируйте края любым доступным грузом.

Влажный способ укрытия

Данный метод предполагает прямой контакт плетей с материалами, содержащими влагу, например, с почвой, глиной, мхом, опилками или компостом. Его главные задачи — создание подходящей среды для защиты виноградной лозы от заморозков и поддержание необходимого уровня влажности, чтобы обеспечить нормальное развитие почек весной в регионах с недостаточным снеговым покровом.

Влажное укрытие винограда чаще всего используют в регионах с мягкими зимами, однако применяют его различными способами. Некоторые виноградари полагают, что для защиты достаточно положить фашины на землю и накрыть их спанбондом или полиэтиленом, оставив проветриваемые отверстия. Чтобы укрытие не сдвинулось под воздействием ветра, его закрепляют камнями или кирпичами по краям.

В центральной части России часто используют обычную землю для защиты винограда. Этот способ распространен в Московской области, Белгороде, Туле и Рязани. Для этого:

1. Сделайте лопатой неглубокий ров, чтобы его длина соответствовала размеру виноградных побегов. Грунт укладывайте рядом с ямкой вдоль.
2. Поместите саженцы винограда в подготовленную яму и засыпьте их землей, которую предварительно удалили.
3. Для фиксации скрытых лоз в местах штамбов используйте специальные колышки, которые помогут ориентироваться при весенней пересадке.

Существуют различия в методах защиты зрелых и только начинающих расти лоз

В течение первой зимы виноград особенно восприимчив к обморожению и холодовому повреждению тканей. Методика укрытия практически не отличается от утепления взрослого куста: необходимо защитить растение от неблагоприятных факторов окружающей среды, обеспечив ему тепло и сухость.

Защитить куст первого года жизни значительно легче, так как у него еще не образовались длинные побеги. Тем не менее, существуют различные подходы к этой задаче. Для защиты молодого винограда от морозов в регионах с суровыми климатическими условиями применяют метод сухого укрытия:

1. Вырежьте из укрывной пленки кусок размером 1–1,5 метра. В середине сделайте отверстие немного больше диаметра лозы. Установите подложку на молодой штамб, разложив полотно по земле вокруг стеблей. Это сформирует подобие приствольного круга, предохраняющего от выпревания.
2. По периметру зафиксируйте пленку утяжелителем.
3. На штамп необходимо насыпать два ведра опилок.
4. Накройте бугорок спанбондом, после чего укройте его пленкой, предусмотрев небольшой промежуток между слоями для обеспечения вентиляции, и закрепите их.

В южных районах центральной части России и на юге страны молодой куст укрывают большой пластиковой бутылкой без дна, которая затем присыпается землей. При весенней выкопке винограда бутылка защитит ветви от непреднамеренных повреждений – вы заметите, что лопата натыкается на нее. Поверх такой мини-теплички можно дополнительно укрыть спанбондом.

Как поступить, если не удалось вовремя защитить виноград от заморозков

Приближение зимы часто бывает непредсказуемым. Если укрытие винограда было просрочено, необходимо действовать оперативно, чтобы уменьшить потенциальный вред его тканям и корням.

Вот несколько советов, которые позволят уберечь растения в саду от повреждения морозами:

• Необходимо срочно обеспечить укрытие, используя доступные материалы. Для этого можно применять мешки с сухими листьями, опилки, сено, солому, старые одеяла, ветошь, спанбонд.
• Альтернативным решением может стать создание теплого воздушного пространства вокруг растения. Для этого куст следует укрыть деревянными или пластиковыми ящиками, корзинами, ведрами или тазиками, а поверх них положить утеплитель: старые одеяла, рубероид или геотекстиль. Чтобы защитить от влаги, сверху необходимо накрыть конструкцию полиэтиленом.
• Если снег выпал, сформируйте из него сугробы высотой не менее 50 см на уложенные фашины и тщательно утрамбуйте. Сохраняйте укрытие в таком виде на протяжении всей зимы, регулярно подсыпая свежим снегом.
• Используйте доступные материалы, такие как шифер, доски или листы пенопласта, чтобы построить нечто похожее на шалаш.
• Чтобы предотвратить загнивание виноградных лоз при повышении температуры, необходимо отделить их от земли. Для этого вокруг стеблей можно уложить полиэтиленовую пленку, доски, лапник, брусья или дрова.
• При наступлении оттепи необходимо выполнить полное укрытие, но это допустимо только в безветренную погоду. Если обильные снегопады произошли с первыми заморозками, то при их таянии влажность воздуха возрастет, а почва станет сырой. В данной ситуации рекомендуется не предпринимать никаких действий.

Начаток вегетационного периода у винограда наступает в зависимости от климатических условий

Невозможно установить фиксированные сроки удаления зимней защиты у винограда, поскольку этот процесс определяется рядом факторов:

• В зависимости от региона, сроки начала вегетации винограда различаются: на юге России они начинаются раньше, чем в Сибири и на Урале.
• Если весна наступает с задержкой, не следует снимать защитное укрытие с растений, даже если наступило календарное время для этого.
• Перед началом посадочных работ необходимо дождаться не только повышения температуры воздуха, но и прогрева корневой зоны. Если почва остается мерзлой, не следует спешить с посадкой.

Сроки извлечения винограда из укрытия имеют решающее значение. Преждевременное открытие может привести к повреждению растений возвратными заморозками, вызывающими обморожение или замерзание плодов. Задержка с этим процессом может привести к запертию винограда под укрытием: повышение температуры воздуха выше нуля градусов и воздействие прямых солнечных лучей создадут эффект парника, ограничивающий поступление кислорода.

Часто задаваемые вопросы

Резюме

Защита винограда от зимних заморозков, обледенения и высыхания почек – важная агротехническая мера. Определение необходимости укрытия зависит от климатических условий региона и морозостойкости используемого сорта. Эти же факторы определяют выбор оптимального метода. Среди наиболее распространенных – надземное укрытие в воздушно-сухом месте, укрытие в траншеях и влажное укрытие.

Современные неорганические утеплители, такие как спанбонд, вспененный полиэтилен, пенопласт и ветрозащитная мембрана, являются более предпочтительным выбором. Молодые саженцы требуют повышенного внимания, поскольку они более чувствительны к заморозкам.