Огородный сезон близится к завершению. На грядках все еще зреют поздняя морковь и дайкон, а также зелень, выращенная повторными посевами… Однако помидоры уже собраны, и пришло время подвести итоги и решить, какие сорта оказались наиболее успешными в теплице.
Необходимо сразу отметить, что погодные условия в этом сезоне оказались сложными как для огородников, так и для самих растений. С начала второй декады июня и до середины августа наблюдалась сильная жара: даже ночью температура не опускалась ниже +28 градусов, а днем в тени достигала +43. Помидорам в теплице также было некомфортно. Тем не менее, урожай собран, и хотя для этого пришлось приложить немало усилий, он получился довольно хорошим. Рассмотрим, какие сорта проявили себя наилучшим образом. Однако те, что не продемонстрировали выдающихся результатов, также не стоит критиковать, поскольку неблагоприятные погодные условия не позволили им полностью раскрыть свой потенциал.
Условия выращивания томатов
Поликарбонатная теплица, предназначенная для выращивания томатов, имеет площадь 3 на 6 метров. Осенью в грядки добавили по ведру компоста, изготовленного из куриного помета, сорняков и скошенной травы, а также 2 литра древесной золы на каждый квадратный метр.
Томаты были посажены 8-10 апреля в три ряда с проходами шириной 45 см. В качестве мульчи используется смесь перепревших опилок и луковой шелухи, предварительно обработанной паром. Рядом находятся овощные склады, где эту шелуху можно приобрести очень дешево. Весной я заливаю всю шелуху в большую 50-литровую емкость кипятком и доводжу до кипения на газовой горелке. Это необходимо для того, чтобы уничтожить возможные споры сажевого грибка, плесени и прочих загрязнений. Пяти-шести циклов пропаривания шелухи достаточно для получения 5-7 сантиметрового слоя мульчи, смешанного с опилками.
Примерно каждые 5–6 дней после девяти вечера я зажигала табачную шашку и закрывала теплицу до четырех утра. Вероятно, именно это и обеспечило отсутствие необходимости в использовании инсектицидов в этом сезоне.
Система капельного полива обеспечивает подачу подогретой воды, которая поступает из расположенной рядом с теплицей бочки объемом 200 литров. Такая система позволяет при необходимости осуществлять внекорневую подкормку растений растворами минеральных удобрений.
В дополнение к этому, до сбора урожая кусты удобряли перебродившим настоем куриного помета с золой, внося по 1,5 литра под каждый куст после полива, повторяя процедуру каждые 10 дней.
Какие выращивались сорта
В теплице я культивирую сорта помидоров с высоким стеблем. Среди них – крупноплодные, зарекомендовавшие себя Чудо земли и Бычье сердце, а также сорт Лонг Кипер, который я попробовал недавно. Кроме того, у меня есть сорт, название которого мне неизвестно, но я выращиваю его уже более двух десятилетий и называю Мамин, поскольку его рассаду когда-то мне передала моя мама.
Для консервирования хорошо подходят сорта помидоров со средней плодностью, в частности, гибриды: итальянский Гондола, российские Самара, разработанный компанией Гавриш, и Ураган.
Помидоры способны не только приносить гастрономическую радость, но и украшать стол благодаря своей эстетичной привлекательности: к примеру, ярко-желтые Медовая капля с необычной формой плодов, а также ранний сорт Большая мамочка и мелкоплодный гибрид Терек.
Чудо земли
Сорт отличается ранним созреванием, характеризуется округлыми, слегка приплюснутыми розовыми плодами. Первые помидоры были собраны в начале июня. Вкус помидоров хороший. Масса плодов в среднем составляет около 400 граммов. На каждом кусте формируется от 10 до 12 полноценных томатов. Благодаря этому, даже в условиях жаркого и сухого лета, томат подтвердил заявленные производителем характеристики. Он хорошо перенес летнюю жару и плодоносил до начала сентября.
Сорт помидоров Бычье сердце
Этот сорт, уже много лет выращиваемый на нашем участке, радует крупными, насыщенно-красными плодами. Вкус у них яркий, с легкой кислинкой, что делает их идеальными для приготовления салатов и получения сока. Отличительная черта этого сорта – разнообразие формы плодов, произрастающих на одном кусте: здесь можно найти и четырехкамерные, круглые помидоры весом от 400 до 500 грамм, и, словно объединенные, многокамерные гиганты, достигающие килограмма.
Сорт отличается высокой потребностью в питательных веществах и требует регулярной подкормки практически до момента созревания плодов. Созревание ягод происходит приблизительно на месяц позже, чем у сорта Чудо Земли. Растение хуже переносит высокие температуры, чем предыдущий сорт. В этом сезоне урожайность оказалась почти вдвое ниже, составив примерно 3,5 кг с куста.
Лонг Кипер
Это сорт позднего созревания, который мы впервые посадили на своем участке. Несмотря на это, он не является совершенно новым. Мы приобрели его, рассчитывая на получение позднего урожая. И действительно, созревание происходит позднее, начиная с первых чисел августа. Завязи сформировались в большом количестве, однако не все плоды налились и достигли размеров, типичных для данного сорта. Но наиболее существенный недостаток – посредственный вкус, без характерного помидорного аромата и вкуса. Мякоть плотная, даже жестковатая. Если небольшой урожай, порядка 2 кг с куста, можно списать на погодные условия, то по вкусовым качествам сорт разочаровал.
Сорт помидор «Мамин»
Вероятно, это один из сортов, связанных с Бычьим сердцем. Плоды отличаются крупными размерами, розовой окраской, характерным вкусом и ярко выраженным ароматом помидоров. Куст отличается стабильной урожайностью. Формируется в два стебля. В годы с хорошими погодными условиями с одного куста можно собрать до 7 кг урожая. В нынешних условиях жаркого лета урожайность составила около 4 кг.
Гондола F1
Сорт выведен итальянскими селекционерами. На кисти формируется до 9 помидоров. Разработчик сорта советует удалять часть завязей, оставляя по 5 помидоров в кисти. Однако я этого не делала, поэтому плоды получились не совсем одинаковыми по размеру. Сорт хорошо перенес летнюю жару, на каждом кусте образовалось от 7 до 8 кистей. Первые плоды созрели во второй половине июня. Ярко-красные и плотные помидоры отлично подходят для консервирования целиком.
Гибрид Самара F1
Из-за аномальной жары урожайность оказалась крайне низкой. На каждом кусте образовалось от трёх до пяти кистей, однако из-за высоких температур часть завязей опала. Плоды, которые всё же созрели, обладают приятным сладким вкусом. Таким образом, можно сделать вывод, что данный сорт не подходит для выращивания в условиях жаркого лета.
Гибридные помидоры Ураган 1
Этот гибрид созревает рано, первый урожай был собран в конце мая. Округлые плоды среднего размера, имеющие ровную форму, пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Вероятно, высокая урожайность связана с ранним началом плодоношения. Растение формирует два плеча.
Медовая капля
Сорт получил свое наименование благодаря внешнему виду и окраске плодов. Яркие желтые плоды по форме и цвету напоминают крупные капли летнего меда. Вкус помидоров также весьма приятный, с выраженной сладостью. Они эффектно выглядят на столе, в салатах и при консервировании целиком. В соцветии формируется от трех до пяти плодов, каждый из которых по размеру сопоставим с грецким орехом. С одного куста в среднем было получено около 6 килограммов помидоров насыщенного желтого цвета.
Сорт помидоров Большая Мамочка
Несмотря на то, что этот сорт классифицируется как низкорослый, в условиях теплицы его высота может достигать полутора метров. Растение дает ранний урожай крупных, вкусных помидоров, отличающихся необычной, заостренной книзу формой. Первые плоды созревают через полтора месяца после пересадки рассады в почву.
Плоды созрели одновременно, и с каждого куста за месяц удалось собрать до шести килограммов, после чего растения были вынесены из теплицы.
Для данного сорта предпочтительнее использовать не шпалеру, а колышки, которые должны быть около 1,5 метра в высоту.
В этом сезоне благодаря своевременной и скоординированной уборке урожая удалось избежать сильной жары, в то время как в предыдущие годы главной проблемой была фитофтора.
Гибрид помидоров Терек F1
Сочные, сладкие томаты черри, словно бусины, собраны в кисти по 15 штук. Они особенно нравятся детям. Растение располагаю в центре теплицы, но все равно приходится укорачивать верхушку, чтобы контролировать его рост. Оно хорошо выдержало жару и вынесло сквозняки, которые пришлось устраивать для снижения температуры. Сорт Терек был удален из теплицы последним. Зеленые плоды на кистях продолжают дозревать вместе с Самарой.
В целом, я довольна урожаем томатов. Однако сорт Самара, скорее всего, больше не буду выращивать. Несмотря на то, что его часто рекомендуют как сорт для длительного хранения, вкус у него не самый лучший.
Для этих сортов не требуется сложного ухода: достаточно поддерживать необходимую температуру, регулярно поливать и подкармливать растения. При этом они могут обеспечить хороший урожай даже в период сильной жары.
