Вьющийся хмель – мощная лиана с густой листвой. Многими народами почитается как символ плодородия, несущий счастье и удачу. Его изображение даже чеканили на монетах. Однако многие садоводы не любят его и стараются избежать его появления на своих участках, поскольку он активно разрастается, занимая всё большие территории, и подавляет рост окружающих растений. Но при желании его свойства можно использовать во благо.
Хмель, характеристика растения
Хмель обыкновенный – многолетнее растение семейства коноплевых. В диком виде встречается на сырых лесных опушках, в кустарниках, на влажных берегах рек. Корням хмеля нужна почва с достаточным количеством влаги, но не слишком плотная и затененная. Стебли же, обвивая опоры, тянутся к солнцу.
Хмель на садовых или дачных участках проявляет себя как агрессивный захватчик, осваивая территории, не предназначенные для него. Мощные корневища разбрасывают по земле тонкие корни, из которых прорастают многочисленные побеги. Эти сильно ветвящиеся побеги могут достигать длины 12-15 метров. Побеги и черешки листьев покрыты небольшими крючкоподобными шипами. Благодаря им растение прочно удерживается на опоре. Хмель может постепенно вытеснить другие растения. В одном месте хмель может расти более тридцати лет.
У хмеля существуют два вида соцветий: женские — в виде шишек, а мужские — рассыпающиеся метелки.
Хмель обыкновенный, лекарственные свойства
Это растение имеет ценные лечебные свойства. Фармацевты производят лекарства из него, например Ново-Пассит, Седавит и Валокордин.
В средние века растение использовали как кровоочистительное и желчегонное средство. Все его части, содержащие уникальное эфирное масло, обладают целебными свойствами. В шишках содержится особенно много эфирного масла, до 2%. Его применяют не только в фармакологии и медицине, но и в кулинарии. Косметологи и парфюмеры также высоко ценят это растение.
Ну и, конечно, хмель применяется в пивоварении.
Хмель: выращивание в саду
В саду хмель используют для озеленения стен и оформления беседок. пергол. Если девичий виноград Хмель можно использовать как почвопокровное растение или для вертикального озеленения. Часто корневища растения укладывают под настилом из досок, например, под беседкой, а стебли направляют по краю настила.
Местоположение
Для комфортного существования лиане требуется полутень. Под палящим солнцем листья её могут становиться мелкими и терять яркую зеленую окраску, приобретая бледный оттенок. Предпочитает она плодородную, увлажненную почву с хорошим составом.
Время посадки
Хмель успешно произрастает как при весенней, так и при осенней посадке. В первый сезон наблюдается активное развитие корневой системы, а не побегов. С второго года, имея мощную корневую систему, побеги интенсивно растут с ранней весны. За сутки лиана может прибавить до 0,3 метра в длину побегов, и такая интенсивность роста сохраняется более месяца, пока не наступит цветение.
Потребность в питательных веществах
При выращивании сортов хмеля необходимо учитывать особенности этого растения. Лиана может занимать большие площади из-за расползающихся корневищ в поисках питательных веществ при их дефиците. Потому своевременные подкормки хмеля – это не только красивая обильная зелень, но и профилактика роста. Особо важны кальций и железо. В засуху обязательно поливать обильно – до двух ведер на растение.
Размножение
Хмель размножают корневищами, укоренением черенков и корневыми отпрысками. Размножать хмель можно также семенами, которые сохраняют всхожесть до двадцати лет. Выращивание из семян занимает больше времени: цветение и плодоношение начинаются не ранее чем через шесть-семь лет. При вегетативном размножении же цветение и плодоношение наступают с третьего года.
Уход
Хмель не нуждается в особом уходе, но важно контролировать разрастание побегов и вовремя корректировать его. Весной отбирают два или три наиболее крепких побега, сооружая для них опоры, а остальные молодые побеги удаляют.
Перед наступлением холодов осенью все наземные побеги удаляют до уровня почвы. Корневища, как правило, не вымерзают даже в самые холодные зимы, так как корни хмеля растут не только в плодородном слое, но и проникают на глубину более 4-5 метров, сохраняя возможность восстановления даже при неблагоприятных условиях.
Сбор урожая
Если вы культивируете хмель ради красоты, стоит все же собрать часть его «шишек».
Растение содержит эфирное масло и обладает токсичностью. До сбора необходимо принять некоторые меры предосторожности.
- Чтобы избежать головных болей и аллергических реакций, собирают ягоды в защитных очках, перчатках и масках.
- Если возникнет сонливость, одышка или повысится температура, необходимо промыть слизистые оболочки, умыться и тщательно помыть все открытые части тела.
Шинки собирают в сухую погоду, слегка недозревшими, светло-салатовыми. уже содержат достаточно эфиров и обладают тончайшим ароматом. Срывают соплодия вместе с плодоножками. Для просушки расстилают в тени, или в сушилке для овощей. Но чтобы не потерять эфирные масла температура сушки не должна быть выше +55-60˚С.
Использование «шишек» хмеля
Соломинками хмеля наполненную подушечку кладут в изголовье. Аромат масла помогает снять усталость, принести умиротворение и обеспечить крепкий сон.
Хмель используют для изготовления настоек, отваров и мазей, а также в хлебопечении для пробуждения холодных дрожжей.
Хмель как успокоительное
Положи столовую ложку высушенных недозрелых шишек в стакан, залейте кипятком и накройте крышкой. Через 40-50 минут отцедите и выпейте перед сном. Можно добавить чайную ложку меда. Это хорошее средство при бессоннице и нервном перенапряжении.
Настойка для улучшения пищеварения
В емкость из стекла заполняют шишками хмеля доверху, заливают водкой. Настаивают в темном месте 7-10 дней. Отцеживают. Хранят настой в темноте. Для нормализации водно-минерального и жирового обмена, регенерации кожных повреждений, улучшения пищеварения принимают дважды в день до еды по 5 капель на ложку воды.
Не упустите никакой интересной информации – зарегистрируйтесь на нашу рассылку!
Отвар для укрепления волос
Сырье необходимо залить стаканом кипятка и поставить на водяную баню на 20-25 минут. После этого отцедить. Втирать в кожу головы за час-полтора до мытья, укутать. Отвар останавливает выпадение волос и стимулирует спящие волосяные луковицы.
Приготовление мази
Столовую ложку сухих шишек хорошо измельчить в кофемолке. Понемногу добавляя оливковое или кунжутное масло, перемешивают до консистенции густой сметаны. Хранить мазь нужно в холодильнике. При артрите, артрозе, воспалениях и ушибах мазью смазывают пораженное место и накладывают повязку.
Рецепт травяного сбора с хмелем
Хмель используют в растительных сборах для лечения неврологических заболеваний.
Чтобы избавиться от нервного перенапряжения, усталости, справиться с бессонницей:
- измельченные шишки хмеля – 20 г;
- трава и цветы тысячелистника обыкновенного – 20 г;
- сухая трава мелиссы лимонной – 30 г;
- трава пустырника – 30 г;
- сухие корни валерианы – 30 г.
Тщательно перемешайте всё. Стакан кипятка налейте в столовую ложку сбора, укутайте и дайте настояться полчаса. Процедите. Разделите на три порции и пейте за полчаса до еды.
Obzor
Song
Drey