Кухня, совмещенная с гостиной, – довольно распространенное интерьерное решение в наши дни. В нем отражается стремление к открытым, полным света и воздуха, пространствам, максимальному комфорту. Просторное помещение дает возможность воплотить в реальность самые смелые мечты, необычные идеи. А для квартир-студий кухня и гостиная в одном флаконе – это, порой, единственный возможный вариант.
Охотно убирают толстые стены-перегородки и владельцы малогабаритного жилья в старом фонде. Такой ход позволяет увеличить доступную площадь, сделать более современную планировку гостиной. Каким должен быть дизайн кухни, совмещенной с гостиной? Давайте разбираться.
Современный дизайн, совмещающий кухню и гостиную, выглядит гармонично, создает ощущение единого, просторного комплекса, полного света и воздуха.
Чем еще привлекает такое решение?
- При особенной конфигурации помещений – с неудобными нишами, эркерами, в виде многоугольника или с дугообразной стеной, совмещение кухни и гостиной позволяет с максимальной эффективностью использовать всю площадь жилья.
- В маленьких квартирках, студиях кухни-гостиные дают уникальную возможность создать интерьер по своему вкусу, не оглядываясь на «изыски» стандартной планировки.
- Совмещенное пространство объединяет членов семьи, позволяет стать ближе, знать интересы и вкусы родного человека. В кухне-гостиной веселее заниматься повседневными хлопотами, готовкой, уборкой.
- Можно устраивать вечеринки, приглашать гостей, которые будут удобно чувствовать себя в такой гостиной.
- Единый дизайн интерьера кухни-гостиной создает целостный образ жилого помещения.
- Отсутствие капитальных стен упрощает передвижение, а два или три окна (в зависимости от планировки) дают больше света.
- Если в семье есть один или несколько маленьких детей, родителям не нужно опасаться за оставленное в зале чадо – в кухне-гостиной все прекрасно видно.
- В гостиной, совмещенной с кухней, достаточно установить один телевизор, тогда как отдельные помещения требуют покупки второго агрегата.
- Можно выделить комфортную, уютную площадку для обеденного стола, при этом зона кухни находится рядом. В обычных же квартирах владельцы вынуждены оборудовать стол для праздничных застолий в гостиной, так как на крохотной кухне просто не хватает места.
И, конечно, совмещение кухни с гостиной помогает выиграть несколько квадратных метров драгоценной площади, что очень важно в маленьких квартирах.
Однако у объединения гостиной и кухни есть несколько «подводных камней», о которых следует знать, принимая решение о перепланировке:
- для того, чтобы демонтировать стены между гостиной, коридором и кухней, потребуется разрешение БТИ. Если перепланировка затрагивает несущие стены или, по мнению экспертов, негативно влияет на конструкцию здания, перепланировку запретят;
- если в доме или квартире проведен сетевой газ, единую кухню-гостиную согласовать не получится. Могут разрешить только переделки с установкой капитальных перегородок из гипсокартона, стекла, дерева, с раздвижными дверями и «гармошками»;
- демонтаж стен и дверей сказывается отрицательно: звуки и ароматы готовки беспрепятственно плывут по всей кухне-гостиной. Поэтому, придется устанавливать мощную вытяжку и искать малошумную бытовую технику.
И еще один житейский нюанс: гора грязной посуды в раковине или неряшливая столешница в гостиной способны напрочь испортить впечатление от самого стильного и дорогостоящего интерьера. Поэтому чистоту придется поддерживать постоянно.
Зонирование и планировка кухни-гостиной
Прежде, чем приступать к работам по созданию гостиной-кухни, необходимо разработать подробный, тщательно продуманный план. Для этого можно взять обычную рулетку и лист бумаги. Или воспользоваться компьютерной программой, которая позволяет визуально рассмотреть конечный результат со всех сторон.
Какие нюансы следует учитывать:
- Кухню традиционно делят на три площадки – рабочая, проходная и небольшой стол для завтраков. Его можно заменить барной стойкой, которая одновременно играет роль стола, окна раздачи и перегородки между гостиной-столовой и собственно кухней.
- Гостиную также разделяют на 2-3 участка, в зависимости от жизненного уклада, количества членов семьи и необходимости. В обязательном порядке присутствует комфортабельная, уютна зона отдыха, которая может совмещать функции спальни.
Кроме того, в этой части помещения обычно обустраивают обеденную группу с большим столом, стульями или креслами для большой семьи или на случай прихода гостей. Отдельную площадку выделяют для спортивных тренажеров, рабочего кабинета, игровой или учебной зоны для ребенка.
Чтобы пространство выглядело гармонично, не стоит прерывать его арочными конструкциями, перепадами потолков, пола, перегородками. Идеальный вариант для обозначения кухонной зоны – барная стойка-тумба, остров или полуостров. Для гостиной – угловой диван или комплект из изящных кресел и чайного столика. На их границе уместно смотрится большой обеденный стол.
Есть еще одно интересное современное решение: если в семье принято кушать не на кухне, а раздельно, можно отказаться от большого стола и 4-6 стульев. А освободившееся место использовать с толком для того, чтобы установить дополнительную бытовую технику или расширить зону отдыха в гостиной.
Выбор цветовой гаммы и материалов отделки для кухни, совмещенной с гостиной
Как оформить совмещенную кухню-гостиную? Существует несколько секретов:
- Выбирайте единый стиль, отделку стен и потолка, нейтральную, близкую к природной, цветовую гамму. В большой гостиной-кухне будет очень трудно гармонично соединить яркие, бросающиеся в глаза, цвета, и разные, порой противоположные по своим качествам, текстуры. Велик риск, что вместо единого пространства получится хаотичный диссонанс;
- Очень важно хорошее искусственное освещение. Каждая зона на кухне и в гостиной оборудуется собственным набором осветительных приборов: потолочная люстра или светильник, подсветка, настенные бра, настольные лампы и торшеры. При этом выделять светодиодными лентами пространство цоколя не стоит;
- Использование напольных покрытий различных типов – плитка и паркетная доска, линолеум и ковролин, для выделения зон в кухне и гостиной, далеко не всегда оправданно. Пол в едином стиле смотрится более выигрышно, отсутствуют резкие, некрасивые границы.
Необходимо позаботиться о достаточном количестве розеток в кухонной зоне и в гостиной, которые монтируются по схеме: количество постоянно использующихся бытовых приборов плюс еще одна. Расположение выключателей не должно нарушать симметрию, поэтому необходимо тщательно продумать схему подключения ламп.
При проработке плана кухни-гостиной необходимо сразу набросать схему расположения мягкой мебели, шкафов для зала и кухонного гарнитура. Как это можно сделать? Нарисовать план гостиной и кухни на бумаге, с учетом дверных и оконных проемов.
Вырезать из отдельного листа габаритные предметы мебели в соответствующем масштабе, и творчески осмыслить их расположение, передвигая по «комнате». То же самое можно сделать в онлайн-планировщике.
Вот несколько советов от профессионального дизайнера:
- сразу обозначьте постоянные маршруты движения по гостиной и кухне, соответственно расположите свободные проходы шириной не менее 60 см. Предметы мебели и декора не должны препятствовать перемещениям;
- в каждой функциональной зоне гостиной и кухни определите фокус композиции, центральный предмет, вокруг которого будет создаваться вся остальная обстановка. Это может быть телевизор, обеденный стол, камин, декоративная стена с красивой картиной, фотогалереей или панно;
- над размещением телевизора стоит хорошенько подумать. В идеальном варианте экран должен быть хорошо виден и из кухни, и из гостиной;
- не размещайте рабочую зону на кухне так, чтобы хозяйка в процессе готовки была вынуждена все время находиться спиной к гостиной. Это препятствует общению с другими членами семьи, гостями, доставляет психологический дискомфорт;
- если у гостиной вытянутая, узкая планировка, можно зрительно привести ее к более гармоничному квадрату, установив вдоль всей торцовой глухой стенки встроенный шкаф, гардеробную, с фасадом в тон отделки стен, или зеркальными дверцами. Также, можно длинные стены оформить в светлых, белых тонах, а короткие – панелями под темное дерево, кирпичной или каменной кладкой;
- мебель вдоль стен – это прошлый век. Сейчас в тренде островное планирование, когда пространство гостиной и кухни делится на участки по числу функциональных зон.
Гостиную-кухню можно оформить в любом интерьерном стиле. Главное, чтобы обстановка была по душе, рождала только положительные, приятные эмоции.
Реальные фото интерьеров кухни, совмещенной с гостиной, для вдохновения