Ремесленник

Июль заслуженно считается самым жарким месяцем лета: в это время работ в огороде становится очень много и откладывать их невозможно. Среди них есть задачи, требующие особого внимания. В середине лета огород щедро вознаграждает труд плодами – ягодами и овощами. Однако для этого необходим пристальный надзор и уход. В этой статье мы расскажем о том, какие работы необходимо провести в огороде в июле.

Особенности садовых работ в июле: поддержание здоровья растений

С июля начинается сбор овощей, что позволяет освободить часть грядок. На этих грядках можно высеять новые культуры, чтобы получить дополнительный урожай. Также продолжаются работы по уходу за растениями, уборка которых запланирована на конец лета или осень.

Заботимся о «втором хлебе»

Июль – оптимальный месяц для повторного окучивания картофеля. Процедуру рекомендуется выполнять после дождя. Если дождей не предвидится, перед окучиванием необходимо провести полив. Однако стоит учитывать, что сроки проведения этой работы могут отличаться в зависимости от климатических условий региона.

Обычно на юге страны ранний картофель собирают в конце июня или начале июля. А поздние и среднеспелые сорта в это же время требуют окучивания. Мы ранее уже освещали вопросы реализации этого процесса и доступные инструменты.

Колорадские жуки также могут нанести вред огородным культурам, поэтому необходимо контролировать их появление и развитие личинок. Эти насекомые способны очень быстро, всего за 2-3 дня, полностью облить кусты, что приведет к потере урожая.

При обработке картофеля от вредителей рекомендуется добавлять в раствор фитоспорин или метронидазол для усиленной защиты от фитофтороза.

Помидорные хлопоты

На помидорных кустах зреют румяные плоды. Однако, преждевременно расслабляться не стоит. В первую очередь, требуется защитить томаты от фитофторы: для этого рекомендуется проводить опрыскивание кустов и почвы вокруг них препаратом фитоспорин не реже одного раза в неделю. О профилактике заболевания мы рассказывали здесь. А что касается неотложных мер, которые требуется принять, если фитофтора уже проявилась на растении, читайте по ссылке . Для профилактических целей рекомендуется опрыскивание раствором, приготовленным из молочной сыворотки, в который добавляют 35–40 капель бриллиантового зеленого на ведро.

Во-вторых, необходимо регулировать объем зеленой массы на помидорных кустах. Удаляйте все появляющиеся пасынки, чтобы растение могло направить все ресурсы на формирование и созревание плодов. Однако не удаляйте их полностью, оставляя небольшой пенек длиной около сантиметра. По мере созревания и сбора урожая удаляйте листья до нижней кисти. Также рекомендуется обрезать начинающую желтеть листву. Следует учитывать, что три листа, расположенные выше, обеспечивают питание плодовой кисти. После сбора кисти удалите листья, чтобы предотвратить их заражение болезнетворными организмами.

Особое внимание поливам

Помидорные кусты требуют особого внимания к поливу. Регулярное увлажнение необходимо, чтобы почва не пересыхала. Чередование периодов засухи и чрезмерного полива может вызвать растрескивание плодов.

Не забудьте прорыхлить почву после полива томатов. При этом важно действовать осторожно, на глубину 7-8 сантиметров, чтобы не травмировать корни. Регулярно подсыпайте землю к основаниям кустов по мере её усадки. Обратите внимание: у основания стебля можно заметить маленькие выросты, чуть больше макового зернышка. Это зародыши новых корней. После окучивания и увлажнения почвы они начнут развиваться и обеспечат растение дополнительными питательными веществами.

В июле плоды все еще могут сформироваться и созреть к окончанию сезона. Для этого рекомендуется обработать кусты раствором борной кислоты с добавлением сахара или меда – достаточно ложки на ведро воды. Такая процедура поможет привлечь опылителей.

Чтобы помидорные кусты сформировали крупные и сочные плоды, необходимо обеспечить их подкормкой. Для приготовления комплексного питательного раствора на ведро воды потребуется:

• 1 литр нативного коровьего помёта или 0,5 литра нативного птичьего помёта;

• по столовой ложке суперфосфата и сернокислого калия;

• по чайной ложке карбамида и свежегашеной извести;

• ½ ч. ложки порошка медного купороса.

Раствор питательного вещества вносят под предварительно увлажненные кусты, используя 1,5-2 литра на одно растение. Для восполнения дефицита кальция в почве, необходимого для нормального развития плодов, используйте известь, так как при его недостатке на верхушках плодов может наблюдаться потемнение.

Удаление сорняков, рыхление почвы, внесение удобрений и замена мульчи

В июле продолжают проводиться работы по удалению сорняков и рыхлению грунта. Рекомендуется проверить состояние замульчированных грядок, так как часть мульчи успела разложиться и не препятствует росту сорняков. В связи с этим, её нужно пополнить, добавив новый слой.

В июле рекомендуется подкормить поздние и среднеспелые сорта капусты, болгарский перец и баклажаны травяным настоем. Аналогичную подкормку проведите для патиссонов и кабачков.

Уборка чеснока

В большинстве регионов июль – месяц сбора урожая озимого чеснока. Подробности об оптимальном времени для этого действия можно узнать здесь. Как определить, что чеснок созрел и его пора выкапывать:

• нижние 1-2 листа пожелтели полностью, и начали желтеть остальные;

• ботва уже не стоит «солдатиком», а начинает стелиться;

• зубки чеснока составляют головку, но легко отделяются;

• верхние чешуйки приобрели окрас, характерный для данного сорта, и подсохли;

• оставленные стрелки уже не закручены петлей, а распрямляются.

Что делать в июле: как использовать освободившиеся грядки

В июле на огороде высвобождаются грядки: после сбора урожая раннего картофеля, чеснока и ранней капусты. Освободившееся место можно использовать для посадки салатов и овощного гороха, который не только порадует сочными плодами, но и улучшит состав почвы за счет обогащения ее азотом.

Посев раннеспелых сортов столовой свеклы позволит получить урожай сочных и пригодных в пищу корнеплодов. Хотя их срок хранения будет невеликим, они смогут обеспечить вас полезным продуктом в течение нескольких месяцев.

В июле рекомендуется высевать пекинскую капусту и редис, отдавая предпочтение сортам, устойчивым к преждевременному цветению. Выращенный дайкон позволит получить урожай, подходящий для длительного хранения.

Почва нуждается в защите и не переносит открытых участков. Если вы не собираетесь высаживать повторные культуры, посейте на освободившихся грядках сидераты, например, горох, горчицу, масляничную редьку, фацелию и другие растения. Более подробную информацию о сидератах можно найти по этой ссылке.

Начинаем заготовки

В июле важно не только следить за состоянием огорода. Уже сейчас можно приступать к заготовкам на зиму, например, мариновать огурцы и ранние помидоры. Прекрасным вариантом станет маринованное ассорти из пикулей. Для его приготовления используйте небольшие огурчики, томаты, нежные патиссоны, молодые кабачки, цветную и брюссельскую капусту, а также мелкий лук. Сочетайте овощи, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Это позволит вам начать сезон консервирования заблаговременно и снизить его интенсивность в августе.

По традиции считается, что летний день – залог хорошего урожая. Именно поэтому в июле необходимо успеть выполнить все запланированные работы. Это позволит получить обильный и качественный урожай к концу сезона.