Что сажать в августе?

Несмотря на кажущуюся странностью, август – месяц для посева. Именно в это время самое подходящее время для посадки культур.
Ведь уже собраны чеснок, ранняя капуста и редька. Освободились грядки от озимого лука и раннего картофеля. Конечно, если это не огород, где ожидаем двух сборов с одного растения. В этой статье речь пойдёт о возможностях посадке в августе.

Посадки в августе: капуста

Среди сортов пекинской и белокочанной капусты встречаются скороспелые, приносящие урожай через 45-55 дней. Выбрав подобные сорта и высадив их в начале августа, можно собрать урожай к концу сентября.

Пекинская капуста

Пекинская капуста, также известная как китайская или салатная, обладает нежным вкусом. Популярны сорта, предназначенные для посева в августе.

• Виктория – достаточно зимостойкий сорт, который за 50-55 дней формирует плотные продолговатые кочаны с отменным вкусом и приятным ароматом. Можно употреблять как в свежем виде, так и после термической обработки.
• Осенний нефрит — раннеспелый, неприхотливый сорт. Отличается устойчивостью к мозаике и ложной мучнистой росе. Срок созревания составляет 60-65 дней. Кочаны крупные, ярко-зелёные. Подходит для маринования.
• Гибрид Ника F1, отличающийся ультраскоростным ростом, образует крупные плотные кочаны за 40-45 дней. Сохраняет устойчивость к цветушности и киле. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации.
• Веснянка – ультраранний, урожайный сорт с устойчивостью к стрелкованию и киле крестоцветных. Плоды формируются через 35 дней.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста, посаженная в августе и собранная в конце сентября-октябре, не подходит для зимнего хранения. Ее можно использовать для квашения, маринования, употребления в свежем виде осенью. После посева полейте грядку и накройте нетканым материалом – капуста быстро взойдет. Подходящие сорта:

• Тобия – голландский сорт, подходящий для выращивания в любых условиях. Даёт плотные, большие кочаны весом до пяти килограммов за 45-50 дней. Мякоть нежная, с сладостью.
• Ринда F1 — гибрид голландской селекции. Стойкий к растрескиванию. Формирует плотные сладкие кочаны весом до 3,5 кг за 40-45 дней.

Белокочанная капуста может помочь вернуться к стройной фигуре.

Августовские посевы: салаты

Для получения свежих зелёных салатов сейте их начиная с августа с интервалом в 7-10 дней.

Листовые салаты

Листовой салат, который можно сеять в августе.

• Жар-птица – ранний листовой салат с рубиново-красными розетками, которые можно собирать через 45-50 дней. Растение обладает превосходным вкусом и высоким содержанием минеральных солей и витаминов.
• Листовой салат Гранд — скороспелый сорт, который можно собирать через 40-45 дней. Он сочный и обладает красивыми курчавыми листьями.
• Этот быстрорастущий витаминный сорт образует розетку листьев за 38-43 дня. Листья хрустящие, с изрезанными краями. Высадить его можно и в полутени.

Руккола

Быстрорастущий салат устойчив к небольшим заморозкам. В нём много витаминов и минералов. рукколаХарактеризуется прекрасным, неповторимым острым и пряным вкусом. В августе для посева подходят такие сорта:

• Этот популярный сорт роз выращивается от всходов до срезки розетки за 20-25 дней. С квадратного метра можно получить 1,2-1,3 килограмма зелени.
• Сицилия — среднеранний сорт с товарной зеленью ореховым привкусом, готовящейся через 25-30 дней после всходов. Рукколу высевают на солнечных участках, подходящими предшественниками являются бобовые и ранний картофель.

Зеленные культуры

Вырастив семена в августе, через 20-35 дней получаете зелень укропа, базилика, кинзы, шпината.

Посадки в августе: редис

Редис не переносит жару, так как при высоких температурах идет в стрелку. Посев в августе поможет избежать этого в период формирования корнеплода. Хорошими предшественниками служат чеснок и бобовые. Выбирайте сорта с сроком созревания 18-35 дней. В сентябре при угрозе ночных заморозков укрывайте посевы редиса агроспаном или пленкой, иначе корнеплод, попав под мороз, как правило, зацветет.

А вот в чем состоит польза редиса…

Горох

Посадка гороха в августе даст возможность собрать молодой зеленый горошек к середине-концу сентября. Теплая осень позволит получить и зрелые бобы. Горох — не только вкусные зерна, но и источник азота для почвы. Перед посадкой хорошо прорыхлить землю.

Августовские посадки корнеплодов

В августе возможно высевание корнеплодов: столовой свеклы, моркови, черной редьки для зимнего хранения и дайкона. Столовая свекла формирует полноценный корнеплод за 55-60 дней, а молодую зелень и небольшие свеколки можно собирать уже через 40-45 дней.

Вот так можно сделать свеклу сладкой-пресладкой…

Морковь, посаженная в августе, вряд ли успеет дать большие корнеплоды. Но молодые, сладкие, витаминные корешки всё же можно будет попробовать.

Корнеплоды нуждаются во влаге, поэтому посевы нужно поливать.

В августе сажают многолетние цветы.

Красавицу, царицу тени астильбуПересадка возможна почти всё лето, но для размножения декоративного кустарника наилучшее время — август. Смело разделывайте корневища, и к следующему году у вас появятся цветущие кусты.

Водосбор — декоративное растение с цветением, начинающимся с середины весны и продолжающимся полтора-два месяца. В августе можно делить кусты или высевать семена. Аквилегия эффектно смотрится как в одиночных посадках, так и в миксбордерах.

В августе разрешено разделить куст и высадить новое растение. пионовЭти цветы, официальные символы Китая, пышно распускаются в конце весны — начале лета. Крупные белые, розовые и вишневые соцветия источают нежный аромат, привлекающий пчёл с ближайших участков.

Пересаживают и размножают делением куста дицентру, барвинок, дельфиниум, энотеру, бруннеру именно в августе.

Земляника: посадки в августе

К середине лета на земляничных кустах образовались и укоренились крепкие побеги. В августе готовят почву для посадок клубники и закладывают новые ягодные грядки. Клубничный урожай будет обильным при выполнении правил посадки. Выбирайте способ посадки, который лучше всего подходит для ваших условий. Это может быть посадка на агроволокно или в высокие грядки.

Народная мудрость утверждает: «Летний день год кормит». В дополнение к этому можно сказать, что августовский день ещё и урожай будущего года формирует.