Август, последний летний месяц, полон забот для огородников: подошла пора сбора урожая, но многим растениям ещё требуется тщательный уход – полив, рыхление почвы, подготовка к зиме.
Страна наша велика, простирается от Черного моря до Ледовитого океана на 11 часовых поясов. Так что сроки сезонных работ в разных регионах разные. Однако август по всей стране — месяц сбора урожая. И помимо этого, в августе предстоит ещё много дел.
Томаты: что нужно сделать в августе
Краснощекие помидоры на кустах созревают крепкими, самое время собирать и консервировать. На юге сбор спелых томатов продолжается всё сентябрь, а порой и часть октября. В Подмосковье и севернее к концу августа стоит выборочно собирать хорошо налившиеся, слегка побуревшие помидоры для дозревания в теплое место.
Заготовка семян
Пришло время выбрать подходящие плоды для сбора семян. Для этого необходимо взять спелый помидор, разрезать его и ложечкой вынуть семенную камеру в небольшую баночку. Чтобы семена хорошо отделялись от мякоти, их следует оставить на 2-3 дня, ежедневно перемешивая. За это время семена освободятся из околосеменной оболочки. Часть семян осядет на дно. Именно их нужно заготовить.
Добавьте немного воды, аккуратно слейте мезгу с плавающими семенами. Промойте остальные семена под проточной водой, используя сито. После этого высушите семена и поместите их в бумажный пакет с указанием сорта и даты сбора. Семена помидоров сохраняют всхожесть до 3-4 лет.
Для подбора семян подойдут только сорта помидоров. F1, Для посева их не используют. Поскольку эти семена часто стерильны и не прорастают. В случае прорастания урожай будет отличаться от ожидаемого, так как гибриды не передают родительские характеристики.
Защищаем от фитофторы
Поздним летом солнце продолжает печь днем, а ночи становятся прохладнее. Такая смена температуры приводит к обильным росам. Перепады температур, влажность от росы или дождя благоприятны для развития грибных болезней, особенно фитофторозу – страшного врага томатоводов. За короткий срок он может не только сократить урожай в два раза, но и полностью уничтожить его.
Томаты в открытом грунте следует укрывать на ночь для защиты от перепадов температуры и сырости. Для этого применяют парниковую пленку или спанбонд. В июле теплицу можно было оставлять открытой на ночь, но в августе лучше ее закрывать.
Проводите профилактические обработки от фитофторы до начала развития симптомов болезни. Для более подробной информации перейдите по ссылке.
Картофель
В южных регионах к августу обычно завершают сбор картофеля. В Подмосковье и Сибири же собирают раннюю картошку. Для защиты от фитофтороза, как у помидоров, проводят профилактические обработки. Фунгициды применяют не раньше чем за 3 недели до сбора урожая. При отсутствии признаков болезни можно использовать народные средства, например, опрыскивание чесночным настоем.
Медно-мыльная эмульсия может неплохо сдерживать развитие болезни. Для её приготовления в двух литрах горячей воды растворяют столовую ложку медного купороса. Брусок хозяйственного мыла весом 200 г натирают на терке, заливают тремя литрами горячей воды. Хорошо размешивают до полного растворения мыла. Сливают два раствора, хорошо перемешивают, добавляют воды до объема десяти литров. Эмульсия готова к применению.
Подготовка к уборке
К середине августа на юге картофельные грядки не только очищены, но и засеяны сидератами: белой горчицей, горохом, фацелией. В северных же областях уборку начинают позднее. Где установить точные даты уборки, ранее разъяснили.
При появлении признаков фитофторы на картофельной ботве необходимо обработать ее фунгицидами. За 10-15 дней до уборки, когда желтеют и сохнут около двух третей листьев, ботву следует скосить и убрать с грядки. Это позволит защитить клубни от фитофтороза, а на них за полторы-две недели окрепнет кожура, что улучшит их лёжкость.
Репчатый лук: что нужно сделать в августе
В конце августа — начале сентября наступает время уборки репчатого лука и его отправки на хранение. За 15-20 дней до сбора урожая прекращают поливать лук. Перед предпоследним поливом рекомендуется обильно посыпать грядку золой или пролить настоем древесной золы. Зола богата калием, который отвечает не только за распределение сахаров в луковицах, но и за формирование крепкой оболочки, обеспечивающей хорошее хранение.
Уборка семян чеснока
В августе время собирать стрелки чеснока для обновления семенного материала. Созревшие соцветия срезают и сушат в проветриваемом, затененном месте. После просушки шелуха снимается, а оставшееся отправляется в холщовый или бумажный мешочек до посева.
Выкопайте головки чеснока. Будут они меньше по размеру, но подойдут как для еды, так и для выгонки зелени.
Круглощекая барыня-капуста
В августе, когда наступает прохладная пора, капуста нуждается в обильном поливе. Растение любит пить, ведь на листьях у него располагаются большие устьица, через которые испаряется вода. Ей требуется регулярное увлажнение примерно каждые пять дней. При недостатке влаги кочаны получатся маленькими и рыхлыми.
В междурядьях нужно обязательно рыхлить землю, а кочаны капусты окучивать. При поливе корни оголяются ненароком.
Капуста хорошо растет при обильном поливе, но избыток влаги привлекает слизней, которые её поедают с большим удовольствием.
Внимательно осматривайте растения, чтобы вовремя заметить нашествие этих нежелательных моллюсков.
Клубника
Клубника плодоносит на одном месте не более пяти лет. Через это время следует высаживать новую ягодную грядку, желательно в августе.
Лучше высаживать новый ягодник после гороха, фасоли, чеснока и пряно-вкусовых трав, петрушки, укропа, базилика. Нежелательными предшественниками являются картофель, помидоры, огурцы, все виды капусты.
Выделяют два варианта для посадки: укоренившиеся розетки с плодоносящих кустов или саженцы из питомника. Второй вариант предпочтительнее, так как ответственные производители гарантируют сортовую чистоту и здоровье рассады, предварительно обеззараживая её.
Чтобы саженцы хорошо укоренились, выбирайте материал с развитой корневой системой и не менее тремя-четырьмя листьями в розетке. Рассада с закрытой корневой системой лучше переносит пересадку. Посадку желательно провести ближе к вечеру или в пасмурный день для более лёгкого приживания молодых растений.
Столовая свёкла: что сделать в августе
Свёкла, выращенная без поливов, обычно получается жёсткой, жилистой и невкусной. В августе поливу нуждается как свёкла, посаженная в июне-июле для хранения, так и недавно высеянная на освободившиеся грядки для получения молодых сочных корнеплодов осенью. Не забывайте рыхлить междурядья.
Не забывайте удобрять растения. Взрослые корнеплоды в августе подкармливают минеральным комплексом с небольшим содержанием азота. Недавно посеянной свекле можно дать комплексное удобрение для овощей, чтобы быстрее набрала листовую массу и стала фабрикой фотосинтеза.
После полива посыпьте свекольную грядку древесной золой. Это добавит в почву калий – основной проводник сахаров, а также защитит от части вредителей.
Проверяем погреба и подвалы
Конечно, очистить, просушить и продезинфицировать погреб или подвал следовало бы ещё в начале лета. Но возможно попытаться «вскочить в последний вагон» и сделать это в августе. Как правильно очистить и дезинфицировать погреб мы уже рассказывали… Правда, в августе на просушку и обработку остаётся немного времени. Ускорить просушку помогут открытые двери и люк, негашеная известь. Которую потом, в виде пушонки можно будет применять для раскисления почвы. Или в качестве дезинфицирующего слоя под подстилку в птичнике.
Хорошо подготовленный подвал — залог сохранности урожая.
В августе перед садоводами множество дел, ни одну задачу нельзя пропустить.
Obzor
Song