Выбор кофеварки – задача требующая внимательного подхода. Безусловно, если главная цель – лишь получить горячий напиток, можно отдать предпочтение любой модели, привлекательной внешне. Однако, если вы стремитесь к удобному и функциональному решению, которое позволит насладиться вкусом ароматного кофе, потребуется более тщательный анализ. Мы решили порадовать себя утренней чашечкой вкусного кофе и поэтому приступили к изучению представленных на рынке вариантов. Надеемся, что к концу этой статьи мы найдем идеальную кофеварку.

Какая кофеварка подойдет вам?

В качестве отправной точки для изучения моделей мы решили обратиться к одному из популярных интернет-магазинов. И столкнулись с неожиданным разнообразием: более 200 предложений в ценовом диапазоне от одной до 50 тысяч рублей. Выбор действительно огромен. Но что же отличает эти модели друг от друга? Пора разобраться.

Капельные кофеварки

Эти устройства получили свое наименование, исходя из принципа их работы: вода, залитая в резервуар, при нагревании испаряется и превращается в пар. Этот пар поднимается в емкость с молотым кофе, где конденсируется, а образовавшиеся капли просачиваются через кофейную гущу, попадая в кофейник. В зависимости от конкретной модели, этот процесс может происходить как самотеком, так и под давлением.

Стоимость таких кофеварок обычно более доступная. Их конструкция отличается простотой, а различия между моделями часто заключаются в дополнительных функциях, которые не влияют на вкус напитка, но могут повысить удобство использования.

Капельные кофеварки будут уместны для тех, кто предпочитает американо. Дело в том, что технология приготовления этого кофе является основой работы подобных устройств.

Гейзерные кофеварки

Данные кофеварки созданы прежде всего для приготовления эспрессо. В них также применяется пар для заваривания, но иным способом. Устройство состоит из двух емкостей, соединенных трубкой: в нижней содержится вода, которая нагревается во время эксплуатации. При закипании образуется пар, под давлением выталкивающий жидкость в верхнюю чашу с молотым кофе.

Гейзерные кофеварки чаще всего предназначены для использования на плите, что обуславливает более доступную цену. Некоторые пользователи отмечают насыщенный и крепкий вкус напитка, однако это может быть связано с субъективным восприятием или возможностью регулировать температуру плиты и время приготовления. Тем не менее, существуют модели гейзерных кофеварок с электропитанием.

Рожковые кофеварки

Технология работы рожковых кофеварок имеет некоторое сходство с принципом действия капельных моделей. Разница заключается в том, что через кофейную гущу проходит пар, а не вода. В результате образуются микроскопические капли, насыщенные вкусом и ароматом, которые собираются в резервуаре, формируя готовый напиток.

Использование подобных приборов обладает рядом достоинств. Они позволяют снизить потребление кофейного порошка. Время приготовления напитка с их помощью меньше, чем у гейзерных или капельных кофемашин. Кроме того, получается более насыщенный вкус и характерная для ценителей нежная пенка.

Основным ограничением, пожалуй, является более высокая стоимость по сравнению с альтернативными моделями.

Капсульные кофеварки

Как следует из названия, эти устройства используют кофейные капсулы для приготовления напитка. Принцип их работы заключается в следующем: молотый и обжаренный кофе, упакованный в пластиковые или металлические капсулы, помещается в кофемашину. После установки капсула прокалывается, и под давлением подается вода. Каждая капсула рассчитана на приготовление одной порции напитка.

Благодаря данной технологии приготовления удается исключить необходимость частого обслуживания кофеварки, а время выполнения процедуры составляет всего несколько минут.

Существенный минус таких устройств – необходимость приобретать специальные капсулы, разработанные для конкретного бренда, поскольку производители выпускают их в уникальном исполнении.

В большинстве кухонь можно встретить капельные модели. Тем не менее, это не означает, что мы рекомендуем их всем без разбора. Выбор конкретной модели должен основываться на индивидуальных вкусовых предпочтениях, а также на целях и финансовых возможностях.

Кофеварка на кухню. На что обратить внимание?

На вопрос о том, какую кофеварку приобрести, хотелось бы дать однозначный ответ: хорошую модель. Однако, как было отмечено ранее, у каждого потребителя свои приоритеты.

В дальнейшем будет представлен перечень характеристик, которые следует учитывать при выборе устройства? вне зависимости от его типа. При этом стоит отметить, что речь пойдет исключительно об электрических моделях:

1. Мощность. Для тех, кто не спешит, оптимальной будет мощность в диапазоне от 350 до 800 Вт – это позволит получить более насыщенный вкус напитка. Если же приоритетом является скорость приготовления и большой объем резервуара, стоит обратить внимание на модели мощностью от 800 Вт.
2. Объем. При выборе гейзерной кофеварки этот параметр играет ключевую роль, поскольку она рассчитана на полную загрузку. Для одного человека вполне будет достаточно емкости в 100 мл.
3. Тип используемого кофе: зерновой, молотый или капсульный. Выбор зависит исключительно от индивидуальных вкусовых предпочтений.
4. Функция таймера. Модели с таймером обычно стоят дороже, однако возможность запрограммировать устройство на определенное время и проснуться под аромат готового кофе делает эту опцию весьма привлекательной.
5. Располагающая кофеваркой система предотвращения протекания. Этот специфический механизм обеспечивает безопасное извлечение колбы из устройства. В результате активации данного механизма при изъятии колбы, затвор блокирует дальнейший вылив готового напитка.

Рекомендованная модель для домашнего использования: наш выбор.

Учитывая все вышеперечисленные факторы, мы склоняемся к выбору капельных кофеварок. И если бы сейчас необходимо было приобрести устройство для приготовления кофе, то мы бы остановили свой выбор на модели Polaris PCM 1515E Adore Crema, цена которой стартует от 6000 рублей. Это объясняется следующими характеристиками:

• использует распространенный молотый кофе;
• мощность 850 Вт;
• емкость — 1500 мл;
• наличие функции приготовления капучино, а также латте и эспрессо.
• Устройство способно приготовить сразу два напитка, например, две порции кофе.
• стильный дизайн с подсветкой кнопок;
• простое механическое управление;
• доступная цена.

К отрицательным моментам можно отнести уровень шума и не самый эргономичный дизайн капучинатора.