Существует распространенное убеждение о схожести мультиварки и аэрогриля. Тем не менее, оба устройства обладают значительными различиями и предназначены для выполнения конкретных задач. Их объединяет способность упростить процесс приготовления пищи и облегчить быт. Прежде чем приобрести подобную современной технику, необходимо определить, какие именно функции вам необходимы. Давайте рассмотрим особенности мультиварки и аэрогриля, чтобы понять, какой прибор будет наиболее целесообразным приобретением.

Что собой представляет мультиварка

Мультиварка – одно из самых распространенных кухонных устройств. Ее популярность обусловлена широким набором возможностей, небольшими размерами современных моделей и относительно невысокой ценой.

Внешнее описание

Мультиварка – это компактная кастрюля, изготовленная из металла или термостойкого пластика. В целом, мультиварку можно назвать «умной» кастрюлей, а в некоторых случаях – улучшенной рисоваркой.

Состоит прибор из следующих элементов:

• внешнего пластикового или металлического корпуса;
• внизу внешнего корпуса находится тэн для создания необходимой температуры;
• сбоку корпуса располагается цифровая панель для управления;
• съемной чаши. Обычно она имеет антипригарное покрытие;
• крышки, которая имеет отверстия. Они необходимы, чтобы выпускать пар в процессе приготовления пищи.

При этом она предоставляет широкий набор полезных функций для пользователя.

Что «умеет» мультиварка?

Этот бытовой прибор обладает широким спектром возможностей:

• варит;
• тушит;
• парит;
• готовит на пару;
• жарит во фритюре;
• выпекает;
• подогревает.

Благодаря широкому набору полезных функций, она может значительно ускорить все этапы приготовления пищи. Мультиварка позволяет существенно сэкономить время!

Мультиварки могут предлагать от 5 до 70 различных режимов приготовления, хотя в большинстве случаев их количество составляет 10-20. Среди них есть полностью автоматические, которые не требуют вмешательства пользователя, например, режим приготовления риса. Также предусмотрены полуавтоматические режимы, где время устанавливается вручную, как, например, при выпечке.

Дополнительные возможности

Отдельные модели обладают расширенным функционалом. Они позволяют готовить йогурты и способны заменить скороварку, сковороду, духовку. Также могут эффективно заменить аэрогриль.

Главное преимущество мультиварки – возможность готовить рассыпчатые каши, плов, тушеные овощи и мясо. Что же касается выпечки, то это не самая сильная сторона устройства.

Какие достоинства имеет мультиварка

Мультиваркой пользоваться довольно легко. Большое разнообразие предустановленных программ позволяет избежать сложностей в процессе приготовления. На приготовление базовых блюд не требуется много времени: достаточно выбрать одну из программ.

Для приготовления более сложных блюд рекомендуется использовать мультиварку под вашим руководством. Устройство просигналит звуковым сигналом, когда потребуется добавить продукты или перемешать содержимое. Включение новых рецептов в ежедневный рацион позволит сделать его более разнообразным.

Мультиварка – прекрасный выбор для дачного дома или недавно построенного жилья. Она может заменить кухонное оборудование, которое ещё не было закуплено.

К преимуществам мультиварки также можно отнести:

1. Существуют рецепты, позволяющие приготовить еду к определенному времени. Например, замочив крупу водой накануне вечером, утром можно насладиться вкусной рассыпчатой кашей. Или, вернувшись домой после работы, вы сможете получить горячий, свежеприготовленный суп.
2. Для приготовления пищи, включая блюда, требующие варки, можно использовать ускоренный режим. Это возможно благодаря функциям, аналогичным тем, что есть у скороварки.
3. Благодаря ей, организовать стол для неожиданных гостей станет простой задачей.
4. Благодаря антипригарному покрытию чаша очень проста в уходе. В ней продукты не пригорают.
5. Продукты, такие как молочная каша и суп, не проливаются благодаря плотному и герметичному закрытию крышки. В отдельных вариантах исполнения предусмотрен резервуар для сбора конденсата.
6. Поддержание стабильной температуры. После завершения приготовления устройство не выключается, а продолжает поддерживать установленную температуру. Это удобная опция, если приходится ждать опоздавших гостей.
7. Управление новейшими моделями возможно с помощью смартфона.

Благодаря вышеуказанным преимуществам мультиварка приобрела широкую популярность и стала востребованным устройством.

Аэрогриль: его суть и отличия от мультиварки

Аэрогриль, являясь конвекционной печью, предоставляет возможность жарки, тушения, выпечки изделий из теста, приготовления жареных семечек, тушения в горшочках. Кроме того, он может использоваться для стерилизации емкостей, предназначенных для консервирования.

Особенности конструкции и основные функции

Аэрогриль функционирует благодаря следующей конструкции:

• стеклянная чаша. В нее устанавливается металлическая решетка определенной высоты. На нее выкладываются составляющие будущего кушанья. Либо термостойкие емкости с ингредиентами;
• крышка, на которой располагаются панель управления и нагреватель. Циркуляция теплого воздуха обеспечивает приготовление еды.

Альтернативным решением является аэрогриль без колбы. Он крепится на термостойкую емкость соответствующего диаметра. В ней можно готовить различные блюда.

Значительными преимуществами аэрогриля являются простота в приготовлении пищи и удобство использования.

Для этого прибора особенно удачны блюда на основе мяса и рыбы. Запеканки и чизкейки рекомендуется готовить в духовке.

Сильные стороны аэрогриля

К преимуществам устройства можно отнести возможность оперативного приготовления посуды для домашних заготовок. Кроме того, к его достоинствам относятся:

• использование специальных расширительных колец позволит готовить объемные блюда. Например, запекать целиком тушку птицы или дичь;
• готовить сразу в той посуде, в которой блюдо будет подаваться на стол. Требования к ней минимальны: посуда может быть из стекла, керамики, металла;
• благодаря особенностям конвекции, есть возможность сохранить полезные вещества продуктов. Блюда получаются зажаристыми снаружи и мягкими внутри;
• несколько уровней устройства дают возможность готовить сразу несколько блюд;
• блюда можно сделать диетическими. Например, запекать мясо на решетке, чтобы его жир стекал в поддон;
• емкость легко чистится. Более современные модели имеют функцию самоочистки. Для этого внутрь колбы наливается вода с моющим средством.

Это устройство станет прекрасным помощником для тех, кто любит готовить и радует себя и своих близких вкусными блюдами.

Итак, что же выбрать?

Выбор между мультиваркой и аэрогрилем может оказаться непростым из-за широкого спектра преимуществ, которые предлагают оба устройства. Давайте структурируем информацию, представленную ранее.

Выбор кухонного прибора зависит от ваших вкусов. Если вы предпочитаете тушеные и запеченные блюда, мультиварка станет отличным вариантом. Однако, если вы любите жареное мясо и рыбу, более подходящим выбором будет аэрогриль.

Если ваше питание отличается широким выбором блюд и вы не ограничиваете себя в угощениях, можно прибегнуть к хитрости. Выбирайте устройства, объединяющие в себе функции мультиварки и аэрогриля. Они оснащены нагревательным элементом, расположенным снизу, как в мультиварке, и вентилятором в крышке. В таких моделях можно готовить разнообразные блюда, включая жареные, тушеные и запеченные.